साहित्य
- 200 ग्रॅम रोबिओला
- 24 कोळंबीच्या शेपटी
- 3 बटाटे
- लिंबू
- aglina किंवा chives
- अजमोदा (ओवा)
- शेंगदाणा तेल
- विक्री करा
- Pepe
कालावधीः 1h10
पातळी: अर्धा
डोस: 8 लोक
बटाट्याच्या पट्टीच्या कोळंबीच्या रेसिपीसाठी, कोळंबीच्या शेपट्या सोलून घ्या. बटाटे सोलून पट्ट्यामध्ये कापून घ्या
विशेष मशीनसह. बटाट्याच्या फिलेटमध्ये कोळंबी गुंडाळा. एका वेळी 3-4 मिनिटे, 4-5 गरम तेलात तळून घ्या; शोषक कागदावर काढून टाका. त्यांना हलके मीठ घाला. रोबिओला 1/2 लिंबाचा रस, चिरलेली भोपळी मिरची आणि लसूण किंवा चिव, आणि चिमटी चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह सीझन करा. तळलेले कोळंबी मासा रोबिओला क्रीमसह सर्व्ह करा.
