चवदार केक: सोपी आणि स्वादिष्ट पाककृती

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चवदार केक अंतहीन शक्यतांसह एक सोपा डिश आहे: खार्या केकचे सौंदर्य ते करण्यास सक्षम आहे घटकांच्या विस्तृत बहुविधतेसह गोष्टी, परंतु त्यासाठी चांगली कल्पना देखील असू शकते फ्रीज रिकामा करा शिल्लक

तुम्ही ते कसे करता? खारे एम्पानाड हे प्रामुख्याने पीठ, अंडी आणि लोणी घालून तयार केलेल्या पीठावर आधारित असतात, अशी प्रथा आहे. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ, तुटलेला पास्ता, पण देखील तुटलेली वस्तुमान किंवा कधी कधी पिझ्झा सारखा पास्ता.

आणि काय पॅडिंग एक चवदार केक? हे फक्त पारंपारिक झुचीनी केक किंवा रिकोटा आणि पालक बद्दल नाही: चीज, मांस, भाज्या आणि बरेच काही, गॅलेरिया अनेक कल्पना शोधा आणि देखील पाककृती अदम्य, मूळ आणि प्रत्येक प्रसंगासाठी आदर्श संयोजन.
येथे काही टिपा आहेत ज्या आपण गमावू नयेत.

चवदार केक: द्रुत बेस कसा बनवायचा

आपण पाहिल्याप्रमाणे, खाऱ्या केकचे वेगवेगळे बेस असू शकतात. द श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ (ते कसे तयार करावे हे जाणून घेण्यासाठी येथे क्लिक करा) किंवा तुटलेला पास्ता (येथे संपूर्ण कृती आहे), तथापि, त्यांना तयारीसाठी बराच वेळ लागतो. जर तुम्हाला quiche सुधारायचे असेल आणि तुमच्याकडे रोल नसेल पफ पेस्ट्री वापरण्यासाठी तयार आहेतुम्ही हे करून पाहू शकता जलद पीठ unhinged वस्तुमान म्हणतात.

साठी कृती पास्ता चटई es खुप सोपे आणि उचलण्याची वेळ लागत नाही - तुम्हाला त्याची आवश्यकता असेल 300 ग्रॅम पीठ 00, चमकणारे पाणी 150 मि.ली., अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 50 मिली, 1 चमचे मीठ mi 1 चमचे व्हिनेगर.
चमचमीत पाणी, एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, व्हिनेगर आणि मीठ एका वाडग्यात घाला. पीठ घाला आणि पीठ गुळगुळीत आणि एकसंध होईपर्यंत घटक मिसळा. पीठ कापडाने झाकून सुमारे तीस मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या: पीठ आता पसरण्यासाठी तयार आहे, चवीनुसार भरा आणि सुमारे चाळीस मिनिटे, XNUMX ° वर स्थिर ओव्हनमध्ये बेक करा.
एक रत्न? सह dough हंगाम औषधी वनस्पती अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मसाले, जसे की रोझमेरी, थाईम किंवा हळद.

Quiche: फ्रेंच quiche

सर्वात लोकप्रिय क्विचपैकी एक म्हणजे क्विच, उत्कृष्ट फ्रेंच क्विच. त्याची सर्वात प्रसिद्ध आवृत्ती आहे क्विचे लॉरेन, जे त्याचे नाव लॉरेनच्या फ्रेंच भागातून घेते आणि त्यात शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री बेस आणि क्रेम फ्रॅचेचे भरणे देखील समाविष्ट आहे, फ्रेंच पाककृती, अंडी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आंबट मलईचा एक प्रकार.

ते तयार करण्यासाठी तुम्ही वापरण्यास-तयार शॉर्टक्रस्ट पीठ वापरू शकता: पीठाचा साचा लावा आणि काट्याच्या टायन्सने टोचून घ्या. तीन मारले अंडी एक चिमूटभर मीठ, मिरपूड, किसलेले जायफळ, एकशे तीस ग्रॅम नंतरचे आणि एकशे तीस ग्रॅम वर ठेवले. एका सॉसपॅनमध्ये ब्राऊन केल्यानंतर, थोडे पसरवा tocino धूम्रपान क्विचच्या पायथ्याशी असलेल्या पट्ट्यांमध्ये, दूध आणि मलईचे मिश्रण घाला आणि सुमारे 1 तास XNUMX डिग्री सेल्सियसवर शिजवा. ओव्हनमधून क्विच बाहेर काढा, दहा मिनिटे थंड होऊ द्या आणि सर्व्ह करा.

अगदी त्याच पद्धतीचे अनुसरण करून, आपण आपल्या आवडीच्या घटकांसह क्विच समृद्ध करू शकता.

मध्ये आमचे सर्वोत्तम quiches चुकवू नका गॅलेरिया मागील पाककृतींपैकी, वापरण्यासाठी तयार पफ पेस्ट्री किंवा कणकेसह सुरवातीपासून तयार करण्यासाठी!

हे आमच्या पाककृतींबाबत खरे आहे, जे तुम्ही गॅलरीत देखील शोधू शकता.