la पुल्ड पोर्क सँडविचसाठी सर्वोत्तम बन्स ते मऊ पण टणक असतात, मांसाला चमक देण्यासाठी सौम्य चव असते.
हवाईयन रोल राजा आहेत, पण कैसर रोल्स अगदी जवळचे आहेत.
तुम्ही हे ब्लॉग पोस्ट सेव्ह करू इच्छिता? खाली तुमचा ईमेल एंटर करा आणि आम्ही लेख थेट तुमच्या इनबॉक्समध्ये पाठवू!
खेचलेल्या पोर्कचा आनंद घेण्यासाठी स्वादिष्ट मार्गांची कमतरता नाही.
बार्बेक्यू सॉससह शीर्षस्थानी असो किंवा कोलेस्लॉसह शीर्षस्थानी असो, हा बहुमुखी डिश नेहमीच विजेता असतो.
पण सर्व चांगल्या पुल केलेल्या पोर्क सँडविचमध्ये एक गोष्ट समान असते ती म्हणजे चांगला बन. शेवटी, ब्रेड म्हणजे संपूर्ण सँडविच एकत्र बांधतो.
त्यामुळे जर तुम्ही डुकराचे मांस सँडविचसाठी सर्वोत्तम बन्स शोधत असाल तर तुम्ही योग्य ठिकाणी आला आहात. माझ्याकडे खाली सहा पर्याय आहेत आणि मी तुम्हाला ते सर्व वापरून पहा!
पुल्ड पोर्क सँडविचसाठी सर्वोत्तम बन्स
एक चांगला ब्रेड रोल ओलसर मांस (रस आणि सर्व) आणि खारट सॉस वेगळे न पडता सहन करण्यास सक्षम असावा.
म्हणूनच मी म्हणालो ते "मऊ पण टणक" असावे. तुम्हाला ते चपळ आणि चावायला सोपे हवे आहे, परंतु इतके मऊ नाही की ते ओलावा येताच मऊ होईल.
पण अनेक प्रकारच्या बन्ससह, डुकराच्या मांसासाठी कोणता सर्वोत्तम आहे हे तुम्ही कसे सांगू शकता?
माझ्याकडे खाली काही सर्वोत्तम पर्याय आहेत. तर वाचा आणि मेजवानीसाठी सज्ज व्हा!
1. ब्रोचे बन्स
Brioche श्रीमंत आणि किंचित गोड आहे, एक हलका आणि fluffy पोत सह. बर्गर, तसेच फ्रेंच टोस्ट सारख्या गोड पदार्थांसाठी याचा वापर केला जातो.
ब्रोचे बन विशेषत: ओढलेल्या डुकराच्या मांसासाठी योग्य आहे, कारण बनचा गोडवा मांसाची समृद्धता कमी करण्यास मदत करतो.
आणि डुकराचे मांस साखरेच्या स्पर्शाने चांगले नाही का?
ते म्हणाले, ब्रिओचे खूप मऊ आहे, म्हणून मांस घालण्यापूर्वी ते हलके टोस्ट करणे चांगले. अशा प्रकारे, ते वजन धरेल!
तुम्ही हे ब्लॉग पोस्ट सेव्ह करू इच्छिता? खाली तुमचा ईमेल एंटर करा आणि आम्ही लेख थेट तुमच्या इनबॉक्समध्ये पाठवू!
2. कैसर रोल्स
कैसर रोल सहसा लांब सिलेंडरमध्ये गुंडाळले जातात आणि नंतर ते रिंगच्या आकारात तयार केले जातात.
नंतर ते गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत गरम ओव्हनमध्ये बेक केले जातात.
परिणामी, ते मऊ आणि फ्लफी आहेत, एक छान घट्ट तुकडा आहे जो खारट डुकराच्या मांसासाठी आदर्श आहे.
चव देखील सौम्य आहे, जर तुम्हाला गोड ब्रेड नको असेल तर हा एक उत्तम पर्याय बनतो.
3. बटाटा स्कोन्स
बटाटा स्कोन्स अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहेत आणि चांगल्या कारणास्तव!
वास्तविक मॅश केलेले बटाटे बनवलेले, ते खूप मऊ आहेत परंतु आश्चर्यकारकपणे कठीण आहेत. त्यामुळे सर्वात रसाळ डुकराचे मांस देखील ते मशात बदलणार नाही.
शिवाय, ते इतर ब्रेड्ससारखे गोड नाही, याचा अर्थ ते तुमच्या सँडविच भरण्याच्या फ्लेवर्सवर मात करणार नाही.
त्यामुळे जर तुम्हाला एक चांगला रोल हवा असेल जो रुचकर असेल आणि डुकराच्या मांसाच्या चवीला पूरक असेल तर बटाटा रोल मिळवा, तुम्ही निराश होणार नाही.
4. किंग्स हवाईयन गोड बन्स
पोर्क सँडविचसाठी किंग्स हवाईयन स्वीट बन्स कदाचित सर्वोत्तम बन्स आहेत.
ते ब्रोचेसारखे स्वादिष्ट, हलके आणि फ्लफी आहेत आणि वर एक अप्रतिम फ्रॉस्टिंग आहेत.
ते डुकराचे मांस सर्व गोष्टींसाठी विशेषतः उत्कृष्ट बनवते!
तसेच, बहुतेक किराणा दुकानांमध्ये ते शोधणे खूप सोपे आहे. म्हणून एक मोठा बॅच घ्या, त्यांना अर्धा कापून टाका आणि रसदार डुकराचे मांस वर ढीग करा.
5. सियाबट्टा ब्रेड
पुल केलेले डुकराचे मांस एक स्वादिष्ट परंतु गोंधळलेले सँडविच आहे. त्यामुळे कुरकुरीत सियाबट्टा हा एक विचित्र पर्याय वाटत असला तरी, माझे ऐका!
हा इटालियन ब्रेड त्याच्या मोठ्या, खुल्या तुकड्याने आणि चघळलेल्या पोत द्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे.
यात एक चांगला कवच देखील आहे आणि ते उच्च-ग्लूटेन पिठाने बनविलेले आहे, ज्यामुळे ते हलके आणि हवेशीर बनते.
पोकळ खिसे खेचलेल्या डुकराचे तुकडे पकडण्यासाठी योग्य आहेत, आणि कडक रींड खाणाऱ्यांना अगदी गोंधळात टाकू शकतात.
तसेच, सियाबट्टा ब्रेडची चव ओढलेल्या डुकराचे मांस उत्तम प्रकारे पूरक आहे.
त्यामुळे स्टँडर्ड पर्याय हलका आणि फ्लफी असताना, सियाबट्टाचा विचार करा, खासकरून जर तुम्ही गर्दीसाठी डुकराचे बन बनवत असाल.
ब्रेड ओलसर होण्याआधी बराच काळ टिकेल!
6. नान ब्रेड्स
नान ब्रेड ही एक पारंपारिक भारतीय फ्लॅटब्रेड आहे जी मऊ आणि थोडीशी चघळते.
आणि तो नेहमीच्या अंबाडासारखा गोल नसल्यामुळे याचा अर्थ असा नाही की ते डुकराच्या मांसासाठी योग्य नाही!
ते सर्व प्रकारच्या स्वादिष्ट फिलिंग्सने भरलेले आहेत, त्यामुळे ते ओलसर, चवदार मांस वेगळे न पडता चांगले धरून ठेवतील.
त्यांना साधे ठेवा किंवा लसूण खा. कोणत्याही प्रकारे, ते सहज उपलब्ध आहेत आणि बनवायला खूप सोपे आहेत.
आणि जर तुम्हाला ते भरायचे नसेल, तर वर काढलेले डुकराचे मांस पसरवा आणि त्याऐवजी एक मजेदार फ्लॅटब्रेड पिझ्झा बनवा!
मी ओढलेल्या डुकराच्या मांसासाठी ब्रेड टोस्ट करावी का?
कुरकुरीत टोस्ट आणि रसाळ तुकडे केलेले मांस यांचे मिश्रण कोणाला आवडत नाही? ते म्हणाले, ही प्राधान्याची बाब आहे.
ब्रेड बन्स टोस्ट करणे हे ओढलेल्या डुकराच्या मांसासाठी उत्तम आहे कारण ते पृष्ठभागाला कडक करते आणि सॉस आणि मांसाच्या रसांखाली भिजण्यापासून प्रतिबंधित करते. हे ब्रेडला एक कुरकुरीत पोत देखील देते जे कोमल मांसाशी सुंदरपणे विरोधाभास करते. ब्रोचे, बटाटा रोल आणि इतर मऊ बन्ससाठी टोस्टिंगची शिफारस केली जाते.
अर्थात, जर तुम्ही लगेच सँडविच बनवायचे आणि खाण्याचे ठरवले तर बन ओलसर होण्याची शक्यता कमी आहे.
आणि जर तुम्ही सियाबट्टा सारखे काहीतरी मजबूत वापरत असाल तर टोस्टिंग आवश्यक नाही.
पुनरावलोकन करण्यासाठी अधिक लेख
बर्गरसाठी सर्वोत्तम बन्स
फ्रेंच टोस्टसाठी सर्वोत्तम ब्रेड
भरण्यासाठी सर्वोत्तम ब्रेड
