कॉटेज चीज lasagna आठवडाभरात तयार केलेले हे उत्तम रेपेलेंट डिनर आहे, उत्कृष्ट आणि सोपे आहे.
हे आरामदायी अन्न प्रेमींसाठी आदर्श आहे परंतु जे स्वयंपाकघरात तास घालवू इच्छित नाहीत.
तुम्हाला ही रेसिपी जतन करायची आहे का? आता तुमचा ईमेल एंटर करा आणि आम्ही तुमच्या इनबॉक्समध्ये रेसिपी पाठवू!
जेव्हा चव येते तेव्हा हे लसग्ना निराश होत नाही.
कॉटेज चीज एक लोणीयुक्त पोत जोडते जे वितळलेल्या मोझारेला चीज आणि चवदार सॉससह उत्तम प्रकारे जोडते.
शिवाय, हे ग्रहावरील व्यावहारिकदृष्ट्या प्रत्येकासाठी हिट आहे. अगदी निवडक खाणाऱ्यांनाही ते आवडेल.
परिपूर्ण जेवणासाठी क्रॅकलिंग गार्लिक ब्रेडचा तुकडा आणि ताज्या हिरव्या कोशिंबीरसह सर्व्ह करा. उत्कृष्ट!
कॉटेज चीज सह Lasagna
कॉटेज चीज लसग्ना आरामदायी, तिरस्करणीय चांगुलपणाने परिपूर्ण आहे.
या रेसिपीमधील सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ती तयार करणे किती सोपे आहे.
तुम्हाला फक्त लसग्ना नूडल्स, कॉटेज चीज, मोझारेला चीज आणि स्पॅगेटी सॉसची गरज आहे.
कॉटेज चीज एक लोणीयुक्त, तिखट चव जोडते जी समृद्ध स्पॅगेटी सॉस आणि वितळलेल्या मोझझेरेला चीजसह उत्तम प्रकारे जोडते.
ही डिश केवळ उत्कृष्टच नाही तर बनवायलाही सोपी आहे.
तुम्ही ते काही मिनिटांत जोडू शकता आणि नंतर ते बेक करण्यासाठी ओव्हनमध्ये ठेवू शकता.
व्यस्त रात्री तयार करण्यासाठी किंवा अनौपचारिक जेवण किंवा कौटुंबिक मेळाव्यात आणण्यासाठी हा एक आदर्श पदार्थ आहे.
कॉटेज चीज लसग्नाचा आणखी एक मोठा फायदा म्हणजे ते वेळेपूर्वी बनवता येते आणि नंतर रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये ठेवता येते.
तुम्हाला ही रेसिपी जतन करायची आहे का? आता तुमचा ईमेल एंटर करा आणि आम्ही तुमच्या इनबॉक्समध्ये रेसिपी पाठवू!
हे जेवण तयार करण्यासाठी आणि आपल्याला आवश्यक असेल तेव्हा एक स्वादिष्ट घरगुती जेवण तयार करण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय बनवते.
मग कॉटेज चीज लसग्ना का वापरून पाहू नये?
हे पारंपारिक डिशवर एक उत्कृष्ट आणि साधे ट्विस्ट आहे जे आपल्या चव कळ्या आनंदित करेल.
आणि आपण कदाचित आपल्या मित्रांना आणि कुटुंबाला प्रभावित कराल.
याव्यतिरिक्त, तुम्ही अगदी कमी वेळेत घरच्या जेवणाचा आस्वाद घेऊ शकाल.
साहित्य
कॉटेज चीज लासग्ना बनवण्यासाठी तुम्हाला हे आवश्यक आहे:
ग्राउंड मांस: लीन ग्राउंड गोमांस हा एक उत्तम पर्याय आहे, कारण ते निरोगी आणि पौष्टिक आहे.
परंतु आपण ग्राउंड टर्की किंवा चिकन वापरण्याचा प्रयत्न देखील करू शकता.
ते दुबळे पर्याय आहेत जे अजूनही प्रथिनांचा चांगला स्रोत प्रदान करतात.
किंवा, जर तुम्ही अधिक समृद्ध चव शोधत असाल तर तुम्ही इटालियन सॉसेज वापरू शकता.
तुम्हाला तुमच्या लसग्नाला छान, ठळक चव द्यायची असेल तर ते छान आहे.
स्पॅगेटी सॉस: तुम्ही तुमचा स्वतःचा मॅरीनेड सॉस बनवू शकता किंवा स्टोअरमधून विकत घेतलेला सॉस वापरू शकता.
अत्यावश्यक गोष्ट म्हणजे मॅरीनेस सॉस निवडणे ज्याची चव तुम्हाला आवडते.
चीज: हे घटक एकत्रितपणे लसग्नाला बटरी पोत देतात आणि समृद्ध चव देतात.
कॉटेज चीज हा पारंपारिक रिकोटाला उत्तम आरोग्यदायी पर्याय आहे.
मोझझेरेला चीज गुळगुळीत पोत देते आणि परमेसन चीज एक नटी चव जोडते.
सर्वोत्तम चव आणि पोत साठी, पूर्ण चरबीयुक्त कॉटेज चीज निवडा.
जास्त चरबीयुक्त सामग्री डिशला अधिक समृद्ध, बटरियर पोत आणि चव देईल.
अंडी अंडी चीज मिश्रण बांधण्यास मदत करतात आणि कापल्यावर लसग्नाला त्याचा आकार ठेवण्यास मदत करतात. ते डिशची मलई देखील मजबूत करतात.
मसाला: वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) आणि चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड वापरा.
लसग्ना नूडल्स: लसग्ना नूडल्स हे कॉटेज चीज लसग्नासह कोणत्याही लसग्नाचा कणा असतात. ते डिशला त्याची रचना देतात आणि एक छान अल डेंट टेक्सचर देखील जोडतात.
ते चीज, मांस आणि सॉस दरम्यान थर तयार करतात, ज्यामुळे फ्लेवर्स मिसळतात आणि एक कर्णमधुर डिश तयार करतात.
पाणी: हे लसग्ना समान रीतीने शिजण्यास मदत करते आणि डिशला एक छान सॉस देखील देते.
हे लसग्ना कोरडे होण्यास मदत करते. हे देखील सुनिश्चित करते की संपूर्ण डिशमध्ये फ्लेवर्स चांगले वितरीत केले जातात.
कॉटेज चीज लसग्ना कसा बनवायचा
लज्जतदार, बटरी कॉटेज चीज लसग्ना तयार करण्यासाठी या सोप्या चरणांचे अनुसरण करा:
जादा चरबी काढून टाका आणि स्पॅगेटी सॉस घाला. मंद आचेवर पाच मिनिटे शिजवा.
सॉसवर तीन न शिजवलेले लसग्ना नूडल्स ठेवा.
पुढे, 1 3/4 कप चीज मिश्रण आणि 1/4 कप सॉस नूडल्सवर पसरवा.
या स्तरांची आणखी एकदा पुनरावृत्ती करा. उरलेल्या तीन नूडल्स वर ठेवून पूर्ण करा.
पुढे, उरलेला सॉस, मोझारेला आणि परमेसन चीज नूडल्सवर पसरवा.
प्लेटच्या कडाभोवती 1/2 कप पाणी घाला. ॲल्युमिनियम फॉइलने घट्ट झाकून ठेवा.
सर्व्ह करण्यापूर्वी लसग्नाला दहा मिनिटे विश्रांती द्या आणि आनंद घ्या!
सर्वोत्कृष्ट कॉटेज चीज लसग्नासाठी टिपा आणि युक्त्या
तुम्हाला सर्वोत्कृष्ट लसग्ना बनवायचे असल्यास, या टिप्स आणि युक्त्या फॉलो करा:
- सर्वोत्तम पोत आणि चवसाठी पूर्ण-चरबीयुक्त कॉटेज चीज वापरा. कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज पाणचट असू शकते आणि तुम्हाला तितकीच समृद्ध, लोणीयुक्त चव देणार नाही.
- अधिक बटरी सुसंगतता मिळविण्यासाठी काही रिकोटा चीजमध्ये मिसळा. रिकोटा चीज उत्तम आहे कारण ते एक लोणीयुक्त पोत जोडते आणि घटकांना एकत्र बांधण्यास मदत करते.
- कॉटेज चीजला चव वाढवण्यासाठी काही औषधी वनस्पती आणि सीझनिंग्ज, जसे की ओरेगॅनो आणि लसूण घाला.
- डिशमध्ये काही खोलीची चव जोडण्यासाठी दर्जेदार मॅरीनेज सॉस वापरा. घरगुती मॅरीनेज सॉस लसग्नाला अधिक जटिल आणि समृद्ध चव देईल.
- चविष्टपणे ooey-gooey क्रस्टसाठी वर मोझझेरेला आणि परमेसन चीजचे मिश्रण वापरा. मोझारेला आणि परमेसन चीजचे मिश्रण लसग्नाला एक आनंददायी चिकट पोत आणि एक उत्कृष्ट चीज चव देईल.
- बेकिंग करताना चीज फॉइलला चिकटू नये म्हणून, लसग्ना ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी फॉइलवर कुकिंग स्प्रे किंवा ऑलिव्ह ऑइलचा हलका कोट घाला.
- कापून आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान दहा मिनिटे लसग्नाला विश्रांती द्या. हे चीज सेट करण्यास अनुमती देईल आणि तुकडे करणे सोपे होईल.
- ताजे लसग्ना नूडल्स वापरा. ताजे पास्ता कोरड्या पास्त्यापेक्षा जलद आणि अधिक समान रीतीने शिजेल आणि त्याची रचना देखील चांगली असेल.
- मिश्रणात काही भाज्या घाला. पालक, मशरूम किंवा मिरपूड यासारख्या भाज्या डिशला चांगला रंग आणि चव देऊ शकतात.
- लसग्ना जास्त शिजणार नाही याची काळजी घ्या. जास्त शिजवल्याने चीज रबरी होऊ शकते आणि नूडल्स मऊ होतात.
- विविध प्रकारच्या कॉटेज चीजसह प्रयोग करा. लहान दही, मोठे दही आणि व्हीप्ड दही असे बरेच प्रकार आहेत.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी काही मिनिटे लसग्ना थंड होऊ द्या. हे फ्लेवर्स मिसळू देईल आणि ट्रिम करणे सोपे करेल.
- गौडा, ब्लू चीज किंवा प्रोव्होलोन सारख्या आपल्या लसग्ना वर जाण्यासाठी भिन्न चीज वापरून पहा.
- जर तुम्हाला शाकाहारी पदार्थ बनवायचा असेल तर मॅरीनेज सॉसची मीटलेस आवृत्ती वापरा.
- जर तुम्हाला ते लो-कार्ब व्हर्जन व्हायचे असेल तर, पास्ताच्या बदल्यात कापलेले झुचीनी किंवा एग्प्लान्ट वापरा.
इन्स्ट्रुक्शन्स डी अल्मासेनेमिएंटो
- साठवण्यासाठी, लासग्ना प्लास्टिकच्या आवरणाने किंवा ॲल्युमिनियम फॉइलने झाकून ठेवा आणि तीन दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा.
- गोठवण्यासाठी, लासग्नाला प्लास्टिक रॅप किंवा ॲल्युमिनियम फॉइलने झाकून ठेवा आणि तीन महिन्यांपर्यंत गोठवा.
- ते पुन्हा गरम करण्यासाठी, लसग्ना रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये वितळू द्या आणि नंतर 350 अंशांवर वीस ते पंचवीस मिनिटे बेक करा. चीज वितळले पाहिजे आणि लसग्ना खूप गरम असावे.
