Les beaux jours beginnt à pointer le bout de leur nez. Alors, ही रेसिपी fraîche aux saveurs indiennes tombe à pic pour vos apéros ! Le raïta हा एक au yaourt सॉस आहे, जो प्रामुख्याने भारतीय पदार्थ गोड करण्यासाठी वापरला जातो. Elle n'est pas sans rappeler le fameux tzatziki grec. 750g Partage avec nous cette recette dans laquelle on adore tremper nos crudités ou petits pains grillés.
साहित्य:
- 1 एकत्र करतो
- 1 ग्रीक yaourt
- पुदिन्याचे 8 तुकडे
- Jus d'un citron vert
- आले फ्रिस
- 1/2 गॉस डी'इल
- 1 चिमूटभर जिरे
- सेल
टप्पे:
1. Épluchez le concombre et évidez-le à l'aide d'une cuillère puis râpez-le. Déposez-le dans un saladier et retirez le jus.
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2. Dans ce même saladier, râpez la demi-gousse d'ail puis 1 morceau de gingermbre frais. Agrémentez d'une pincée de cumin et ajoutez ensuite le jus d'un citron vert puis le yaourt grec.
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3. Ciselez finement les feuilles de menthe et incorporez-les au raïta. Il ne reste plus qu'à deguster cette सॉस rafraîchissante et savoureuse !
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