gli melanzane wraps तेथे, सिसिलियन, मी इतर कोणीतरी आवाज नाही un'insieme dei sapori più prelibati che regala l'isola più grande d'Italia: pomodoro, provola e melanzane. piatto शोधणे कठीण आहे racchiuda l'intera Sicily poiché si tratta di una समृद्ध विविध प्रदेश Tra un luogo e l'altro: dagli ingrediienti alle tradizioni bequeath alla Preparation e al consumo del cibo. I piatti tipici di Messina हे पालेर्मोमधील लोकांपेक्षा खूप वैविध्यपूर्ण आहेत, ज्याचे कारण म्हणजे ठराविक सिसिलियन पियाटोबद्दल बोलताना, ते आंतर प्रदेशात नसून एका विशिष्ट जागेशी संबंधित आहे.
सिसिलीला अतिशय महत्त्वाची परंपरा आहे इनव्होल्टिनीवर आधारित pietanze, पुरेशी मी त्या messinesi di meat, ripieni di formaggio, oppure quelli di pesce spada बद्दल विचार करेन. मेलान्झान ग्रिग्लीएट, फ्रिट किंवा सॉल्टेट एन पॅडेला - जेव्हा टॅगलेट सॉटिली - वाजत असे इष्टतम सहभाग प्रीलिबॅटी रॅपर्सच्या पॅकेजिंगसाठी.
इटली मध्ये L'approdo delle melanzane
मेलान्झान इटलीमध्ये फार काळ अस्तित्त्वात नाही, जरी तो पोमोडोरो खात असला तरीही, उत्साहाने मिठीत घेतलेल्या आणि त्यात शोषलेल्या भाजीपाला खाल्ल्यास इटालियन घटकांचा संग्रह. मूळतः भारतातून, ते दुसऱ्या शतकापर्यंत युरोपमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या अज्ञात होते, आणि त्याला मान्यता देखील मिळाली मध्य पूर्व मध्ये आहे भूमध्यसाधने Già nel सातवा secolo. Il nome come mutato più volte fino arribe a essere melanzana. पॅराएटिमोलॉजीच्या घटनेतून पुढे जाणे - प्रक्रिया पुढे जाते ज्यामध्ये सोमिग्लिअन्झच्या आधारे पारोळ्याचा पुनर्व्याख्या केला जातो - मेलान्झाना संपतो आणि त्याचा अर्थ लावला जातो वेडा मेलाकच्च्या भाज्यांच्या भयंकर सपोरबद्दल देखील धन्यवाद.
Non si ha Traccia della presenza delle melanzane all'interno di ricette per molti secoli proprio per il fatto che कच्चे खाण्यायोग्य नव्हते फोर्टिसिमो चवीमुळे अमारो. Cuocere le melanzane fa sì che il sapore amaro si alleggerisca fino a scomparire, rendendo l'ortaggio più digeribile e ते स्वत: विस्तृत करा. Grazie alle proprietà naturali di absorbir bene i grassi, le melanzane vengono spesso abbinate a piatti e ingredienti ricchi, como l'olio, il pomodoro e vari formaggi, que si uniscono tutti negli squisiti involtini di melanicana di melanzane.
