कॉर्डन ब्ल्यू कमी वेळेत तयार केले जाऊ शकते आणि अगदी कमी प्रमाणात वापरता येते. तुमचा विश्वास बसत नाही का? हे औबर्गिन-आधारित व्हेजी वापरून पहा!
जर आपण डोळे बंद करून आपल्या बालपणाकडे परत जाण्याचा प्रयत्न केला तर एक दृश्य आपल्या मनात नक्कीच येईल: आपण टेबलावर, आजी-आजोबांसोबत आणि प्लेटसमोर. निळा दोरखंड.
होय, कॉर्डन ब्ल्यू हे शिजविणे खरोखर सोपे आहे या वस्तुस्थितीमुळे, जरी हे निश्चित आहे की तुम्ही प्रीपॅकेज केलेले आणि आधीच शिजवलेले वापरून पाहिले आहे, कारण तुम्ही परत आल्यावर कॉलेज, ते गरम होण्यासाठी जलद होते.
बरं, तुम्हाला माहित आहे की त्यांना घरी तयार करण्यास देखील चांगला वेळ लागत नाही, उलट. आम्ही आता ऑफर करतो कृती कॉर्डन ब्ल्यूसाठी शाकाहारी, या मध्ये असताना दुवा आपण पारंपारिक रेसिपी शोधू शकता.
आमच्या गॅलरीमध्ये, निश्चित कुतूहल या फ्रेंच वैशिष्ट्याबद्दल आणि चाखण्यासाठी टिपा रूपे विषयावर
शाकाहारी ऑबर्गिन कॉर्डन ब्ल्यू कसा बनवायचा: कृती
चार निळ्या कॉर्डसाठी साहित्य
1 गोल औबर्गिन
800 ग्रॅम ताजे प्रोव्होलोन
4 अंडी
चवीनुसार ब्रेडक्रंब
चवीनुसार बियांचे तेल
चवीनुसार मीठ
प्रक्रिया
प्रथम वांगी धुवून त्याचे चार मोठे तुकडे करा. आठ मिळविण्यासाठी प्रोव्होलोनसह असेच करा. प्लेटवर ऑबर्गिन स्लाइस ग्रिल करा.
आता कॉर्डन ब्ल्यू एकत्र करा: सुमारे अर्धा सेंटीमीटर जाड प्रोव्होलोनचे 2 काप घ्या आणि मध्यभागी एक ऑबर्गिन घाला आणि सर्व कच्चा माल संपेपर्यंत प्रत्येक कॉर्डन ब्ल्यूसाठी पुन्हा करा. दरम्यान, 2 वाट्या करा, एक फेटलेले अंडे आणि एक ब्रेडक्रंबसह.
प्रत्येक निळी स्ट्रिंग घ्या आणि फेटलेल्या अंड्यांमधून रोल करा, नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा. मीठ सह हंगाम. आता एका फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि कॉर्डन ब्ल्यू बुडवा, दोन्ही बाजूंनी तपकिरी करा. त्यांना गरमागरम सर्व्ह करा.
