करणे सोपे आणि जलद. Ecco la arrozta della मध केक farina di nocciole che Chiara Maci, amatissima आणि नंतर फूड ब्लॉगर मोहिमेतून आणि परत टेलिव्हिजनवर, आमच्या रेडाझिओनच्या पाककृतीमध्ये ते तयार करण्याचे ठिकाण आहे.
questa ricetta आणि द रोझमारिनोसह झुक्का आणि बॅकाला क्रीम (che potete trovare a pagina 84), Chiara Maci, sono सुल यांनी स्वाक्षरी केलेला प्रविष्ट करा नोव्हेंबर अंकda ieri in edicola, insieme alle tante other ricette del nostro ricettario, davvero speciale perché tutto preparato da फूड ब्लॉगर, फूड निर्माता आणि प्रभावकार. Sono venusti in tanti a trovarci nella nostra cucina e ci hanno portato le parrot ricette più interessanti एक अॅनालॉग आणि डिजिटल ब्रिज तयार करणे.
Chiara Maci मुलाखत
Prima di darvi la ricetta della sua torta di mele जो flour di nocciole प्रदान करतो, ancora più goloso, abbiamo fatto qualche commanda Chiara Maci:
ये आणि तू सेई आप्पसनात आलास कधी?
“Direi da prima di nascere… a casa mia, la cucina è sempre Stata al centro di tutte le nostre vite. Siamo tutti sommelier आणि तापट खवय्ये. Sono pochi i ristoranti (फक्त आमच्या Paese कडूनच नाही) dove non sono stata da piccola, portata con i miei fratelli, dai miei genitori."
आपण यशस्वी अन्न प्रभावक होण्यासाठी व्यवस्थापित केलेल्या मुख्य गोष्टी कोणत्या आहेत?
“रस्ता रेषीय नाही. Ho giurisprudenza a Bologna चा अभ्यास केला, ho lavorato per anni a Sky e poi a specific point, when the passione per i fornelli è diventata più di un gioco, da un giorno all'altro, ho deciso di changee vita. माझ्याकडे परवाना आहे आणि मी त्याच वेळी रिसेट तयार करण्यास सुरुवात केली आहे.
तुम्ही कोणती गोष्ट अद्वितीय, वैविध्यपूर्ण दा तुटी गली अल्ट्री प्रस्तुत करता?
"माझा विश्वास आहे की दररोज एक रिसेट पोस्ट करणे आणि माझ्या अनुयायांसह माझ्या आयुष्याचा काही भाग सामायिक करणे ही माझी किंमत आहे."
तुमचा आवडता रिसेटा कोणता आहे?
“Quella che per noi è davvero casa è lo spaghetto al pomodoro. A casa nostra, cuando si rientra da una viaggio, fino a che non ci retroviamo tutti return to a table with a good piatto di spaghetti è come non essere tornati.»
तो एक भांडे किंवा घटक आहे की तुमचा piace नाही?
"माझ्या आनंदात नसलेला एकमेव घटक म्हणजे शहामृग."
meglio l'Italia all'estero चे प्रतिनिधित्व करणारी कथा काय आहे?
"नॉन हो डब्बी: खूप ताज्या तुळशीसह स्पॅगेटो अल पोमोडोरो."
मोड आणि ट्रेंड सतत बदलत आहेत, परंतु दुसरे म्हणजे, इटालियन पाककृतीबद्दल नॉन-ट्रामॉन्टेरा माई काय आहे?
"Il ritrovarsi sempre around alla tavola per celebrare i momenti più importanti della vita."
