राणी एलिझाबेथ II ला सिंहासनावरील तिची 70 वर्षे या अप्रतिम सह साजरी करण्यास मदत करा प्लॅटिनम ज्युबिली पाककृती.
ते अतिशय प्रभावशाली, गर्दीसाठी उत्तम आणि ब्रिटिश आहेत.
तुम्हाला ही रेसिपी जतन करायची आहे का? खाली तुमचा ईमेल एंटर करा आणि आम्ही तुमच्या इनबॉक्समध्ये रेसिपी पाठवू!
जयंती उत्सवाची अधिकृत तारीख 6 फेब्रुवारी असली तरी वर्षभर उत्सव का सुरू ठेवला नाही?
तुम्ही शर्टवर थ्री लायन्स घातले नसले तरीही, घरामागील अंगणात पार्टी करण्यासाठी हे एक उत्तम निमित्त आहे!
क्लासिक कोल्ड बुफे एपेटाइझर्सपासून ते तेजस्वी, गोड मिष्टान्नांपर्यंत, तुम्हाला या सूचीमध्ये विविध प्रकारचे व्यंजन सापडतील.
आणि तुमचा मेळावा कितीही मोठा किंवा छोटा असला तरी या प्लॅटिनम ज्युबिली पाककृती नक्कीच हिट होतील.
राणीच्या प्लॅटिनम ज्युबिलीसाठी शीर्ष 30 पाककृती
शक्यतो सर्वात प्रसिद्ध ब्रिटीश मिठाईंपैकी एक, ट्रायफल्स कोणत्याही उत्सवासाठी एक विलक्षण मिष्टान्न आहे. आणि हे राणीसाठी योग्य आहे.
गोड स्ट्रॉबेरीचे थर, टार्ट लिंबू पोसेट आणि अमारेट्टी क्रंबल हे एक स्वादिष्ट पदार्थ आहेत.
तसेच, ही क्षुल्लक गोष्ट अत्यंत सोपी आहे आणि ती तयार करण्यासाठी तुम्हाला जास्त स्वयंपाकघरातील अनुभवाची आवश्यकता नाही.
मला विशेषतः वैयक्तिक भाग आवडतात. ते केवळ इंस्टाग्रामसाठी योग्य नाहीत, तर उंच काचेच्या भांड्यातून चमचेभर क्षुल्लक पदार्थांपेक्षा ते खूप सोपे (आणि अधिक स्वच्छ) आहेत.
कपकेक पार्ट्यांमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी उत्तम असतात कारण ते कापावे लागत नाहीत.
आणि स्वादिष्ट जाम भरणे आणि व्हॅनिला बटरक्रीममध्ये, ही मुले मिनी व्हिक्टोरिया स्पंजसारखी आहेत.
लाल, पांढरा आणि निळा यांचे दोलायमान मिश्रण असलेले, मला या नेत्रदीपक प्लॅटिनम ज्युबिली कपकेकचे चमकदार रंग आणि अप्रतिम चव आवडते.
ते उत्सव, मजेदार आणि कोणत्याही उत्सवासाठी योग्य आहेत!
तुम्हाला ही रेसिपी जतन करायची आहे का? खाली तुमचा ईमेल एंटर करा आणि आम्ही तुमच्या इनबॉक्समध्ये रेसिपी पाठवू!
हा ट्रे-बेक्ड केक प्लॅटिनम ज्युबिली दरम्यान दिल्या जाणार्‍या कोणत्याही मिठाईसाठी एक अप्रतिम केंद्रबिंदू बनवतो.
व्हॅनिला केक आणि व्हॅनिला बटरक्रीमसह प्रारंभ करा. मग, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी आणि ब्लूबेरी वापरून, काही वेळात व्हिज्युअल युनियन जॅक तयार करा.
जरी ते प्रभावी दिसत असले तरी, हा केक बनवायला अगदी सोपा आहे आणि तो स्वादिष्ट देखील आहे!
मेरी बेरी ही यूकेमध्ये अनधिकृत राजेशाही मानली जाते आणि फ्रुट स्कोन जेवढे ब्रिटिश येतात तेवढेच आहेत.
कुरकुरीत, लोणीयुक्त आणि आश्चर्यकारकपणे फ्लफी, हे स्कोन दुपारच्या चहासाठी माझे आवडते पदार्थ आहेत.
ते नेहमी गोलाकार असले पाहिजेत आणि गोड आणि पोत साठी चघळलेले, साधे मनुका भरलेले असावे.
सर्वोत्तम अनुभवासाठी त्यांना क्रीम आणि जॅमसह सर्व्ह करा.
लिटल कोरोनेशन चिकन पॉट पाई हे तुमच्या प्लॅटिनम ज्युबिली सेलिब्रेशनमध्ये एक अप्रतिम भर आहे.
दिवसाच्या सोप्या तयारीसाठी तुम्ही वेळेआधी चिकन स्टफिंग देखील बनवू शकता.
तयार पिठात मफिन पॅन लावा, नंतर चिकन मिश्रण भरा.
तुमच्याकडे लवकरच पिकनिक किंवा बुफे टेबलसाठी उत्कृष्ट कपकेक असतील.
चेरी ज्युबिली ही एक साधी आणि स्वादिष्ट मिष्टान्न आहे.
फक्त काही घटकांसह, हे उबदार चेरी डिप काही वेळात आनंद घेण्यासाठी तयार होईल.
व्हॅनिला आइस्क्रीमवर चांगला वेळ सर्व्ह करा.
आमच्यासाठी, ब्लँकेटमधील डुक्कर सामान्यतः अर्धचंद्र रोलमध्ये गुंडाळलेले कॉकटेल सॉसेज असतात. पण यूकेमध्ये, ते त्यांचे दुवे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये गुंडाळले!
मांसाचे मिश्रण हे परिपूर्ण खारट-गोड चावणे आहे.
आणि ख्रिसमसपासून इस्टरपर्यंत तलावाच्या जवळपास सर्व उत्सवांमध्ये तुम्हाला ते दिसतील.
हे सनसनाटी कसे?
क्वीन्स प्लॅटिनम ज्युबिली ट्रायफल एक चमकदार डिश आहे. थर सुंदर आहेत आणि चव दैवी आहे!
हे लिंबू दही स्विस रोल आणि लिंबूवर्गीय जेलीच्या थराने सुरू होते. त्यानंतर त्यावर स्वादिष्ट मलईदार कस्टर्ड आणि कुरकुरीत अमरेट्टी कुकीज असतात.
पण इतकेच नाही!
बिस्किटांवर एक ताजे मँडरीन कौलिस ओतले जाते, तसेच अंतिम थर म्हणून स्वादिष्ट मलई टाकली जाते.
जसे की हे सर्व पुरेसे चांगले नव्हते, तर तुम्ही मुकुटासारखे दिसणार्‍या चॉकलेटच्या सालाने ते बंद कराल. व्वा हे अधोरेखित आहे.
जर तुम्हाला शाकाहारी सँडविच पर्याय हवा असेल जो थोडा "मांसदार" असेल तर चहाच्या वेळी हे सँडविच वापरून पहा.
सँडविच ही गर्दीसाठी बनवायला अतिशय सोपी डिश आहे. आणि त्यांना शाकाहारी बनवणे तुम्हाला वाटते त्यापेक्षा सोपे आहे.
भरपूर पेस्टो आणि मिरचीसह तुमचे कोणतेही आवडते मांस आणि डेअरी फ्री टॉपिंग जोडा. हम्म!
जेव्हा चहाची वेळ येते तेव्हा काकडीचे सँडविच क्लासिक असतात.
हे घरी पुन्हा तयार करण्यासाठी तुम्हाला काकडी, क्रीम चीज, लोणी आणि पांढरा ब्रेड लागेल. ते सर्व मानक आहे.
तथापि, या रेसिपीमध्ये खरोखर पॉप बनविण्यासाठी काही अतिरिक्त घटक आहेत.
त्यांना फेकून द्या आणि बाहेर पडण्याची तयारी करा.
येथे आणखी एक मजेदार युनियन जॅक मिष्टान्न आहे.
आणि डायमंड ज्युबिली पावलोवाचे नाव राणीच्या 60 व्या वाढदिवसाच्या नावावर असताना, ही मोहक डिश तिच्या 70 व्या वाढदिवसाच्या उत्सवासाठी देखील योग्य आहे!
मला या पावलोवा रेसिपीमध्ये लपलेली केळी आवडतात. गोडपणा क्रीममध्ये चांगले मिसळतो आणि चमकदार, फळांच्या बेरीपेक्षा उत्कृष्ट कॉन्ट्रास्ट आहे.
हे मिष्टान्न कुरकुरीत, मलईदार आणि इतके अद्वितीय आहे. तुमची बाग पार्टी समाप्त करण्यासाठी हे एक विलक्षण मिष्टान्न आहे.
युनायटेड स्टेट्समध्ये डेव्हिल्ड अंडी हा कालातीत नाश्ता आहे. पण ते तलावात फारसे लोकप्रिय नाहीत.
ते म्हणाले, ते चुकणे खूप चांगले आहेत. आणि ब्रिटीशांना त्यांची कडक उकडलेली अंडी आवडतात, म्हणून मला वाटते की ते अजूनही थीममध्ये बसते.
तसेच, या अंड्यांमध्ये काही गुप्त घटक असतात जे त्यांना थोडे अधिक वास्तविक बनवतात.
तुम्हाला एक रहस्य जाणून घ्यायचे आहे का? हे आश्चर्यकारक क्रीम पफ पाच घटकांसह तयार केले जातात.
अरे हो, आणि ते शाकाहारी आहेत!
अर्थात, त्या पारंपारिक क्रीम पफ पेस्ट्री नाहीत, ज्यात चोक्स पेस्ट्री वापरतात. त्याऐवजी, तुम्ही शाकाहारी पफ पेस्ट्री वापराल.
माझ्यावर विश्वास ठेवा, मोठ्या प्रमाणात यापैकी एक बॅच बनवणे खूप सोपे आहे!
फक्त आकार कापून घ्या, पीठ बेक करा आणि नंतर स्ट्रॉबेरी, जाम आणि डेअरी-फ्री व्हीप्ड क्रीम सह शीर्षस्थानी ठेवा.
हे सुंदर पोर्टेबल पदार्थ कोणत्याही उत्सवासाठी छान आहेत!
हे तंतोतंत ब्रिटिश नाहीत असा युक्तिवाद केला जाऊ शकतो. पण यादीत वगळण्यासाठी ते खूप सुंदर आहेत.
शिवाय, मॅकरॉन हे कोणत्याही प्रसंगासाठी उत्तम मिष्टान्न आहेत!
ते शाकाहारी मेरिंग्यू आणि बदामाच्या पीठाने बनवले जातात आणि त्यांचा एक अद्वितीय आणि वेगळा पोत असतो.
आणि या कुकीजवर प्रभुत्व मिळविण्यासाठी तुम्हाला थोडा सराव आवश्यक असताना, तुम्ही तुमच्या पुढील पार्टीसाठी बॅच तयार करू शकत नाही असे कोणतेही कारण नाही.
हा केक दुरून साधा दिसतो, पण आत एक स्वादिष्ट आश्चर्य आहे!
गुलाब आणि बदाम हे दोन मधुर फ्लेवर्स आहेत जे एकत्र केल्यावर आणखीनच स्वादिष्ट होतात.
त्यांना पारंपारिक चेकबोर्ड पॅटर्नमध्ये व्यवस्थित करा आणि तुम्ही तुमच्या सर्व अतिथींना प्रभावित कराल याची खात्री आहे.
पूर्णपणे गोड केलेल्या मार्झिपॅन आयसिंगसह केक वरच्या बाजूला ठेवा.
ब्रिटनमधील सर्वात प्रिय मिठाईंपैकी एक म्हणजे चिकट टॉफी पुडिंग.
हे स्वादिष्ट यम भांडी नैसर्गिक गोडपणा आणि खोल कॅरॅमल चवसाठी खजुरांसह बनवले जातात.
त्यांना एका मोठ्या ट्रेवर तयार करा आणि त्यांना वैयक्तिक भागांमध्ये कापून घ्या किंवा स्वतंत्र साच्यात शिजवा.
कोणत्याही परिस्थितीत, तुम्हाला वरच्या भागावर ओतण्यासाठी भरपूर कॅरॅमल सॉस आणि खऱ्या ब्रिटिश कस्टर्डची आवश्यकता असेल.
हे उबदार, गुळगुळीत आणि आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट आहेत.
लिंबू फौंडंट कल्पना खूप मौल्यवान आहेत. ते लहान आणि नाजूक आहेत, परंतु ते चवचा एक ठोसा पॅक करतात!
ओलसर स्पंज लहान चौरसांमध्ये कापला जातो, बटरक्रीमने झाकलेला असतो आणि नंतर मार्झिपनमध्ये गुंडाळला जातो.
नंतर ते बटरक्रीमच्या डॉलॉपने शीर्षस्थानी ठेवले जाते आणि चमकदार पिवळ्या फोंडंटने झाकलेले असते.
त्‍यांच्‍या आकर्षक उंची असूनही, राणीच्या प्लॅटिनम ज्युबिलीमध्‍ये ही मिठाई हिट ठरतील.
होममेड प्रॉन कॉकटेल एक विलक्षण ऍपेरिटिफ आहे. हे तेजस्वी, ताजे आणि नेहमीच हिट आहे.
कॉकटेल सॉस तिखट, ताजे आणि रसाळ, रसाळ कोळंबीसाठी योग्य आहे.
ते ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि मिरपूड वापरून तयार केले जातात, ज्यामुळे गोष्टी साध्या पण स्वादिष्ट असतात.
Eclairs हा खरोखरच सुंदर केक आहे आणि जर तुम्ही प्लॅटिनम ज्युबिली साजरी करत असाल तर ते आवश्यकच आहेत.
ते म्हणाले, हे तुमचे सरासरी eclairs नाहीत.
पारंपारिक फ्लेवर्सऐवजी, ते टार्ट वायफळ क्रीम आणि गोड पांढरे चॉकलेट कोटिंगसह बनवले जातात.
ते चॉकलेट केक्सवर हलके आणि ताजे ट्विस्ट आहेत आणि कोणत्याही पार्टीत स्वागतार्ह मिष्टान्न असतील.
डोनट्स ही नेहमीच चांगली कल्पना असते. आणि यूकेमध्ये, ते बर्याचदा हॉट डॉग बन्ससारखे आकाराचे असतात आणि स्ट्रॉबेरी जाम आणि व्हीप्ड क्रीमने भरलेले असतात.
क्लासिक डोनट आकार ठेवताना ही रेसिपी दोन्ही एकत्र करते.
हे क्रीम भरलेले डोनट्स इतके नेत्रदीपक आहेत की ते घरी बनवले गेले यावर कोणाचाही विश्वास बसणार नाही.
ते स्ट्रॉबेरी शुगरमध्ये झाकलेले असतात आणि स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी फ्लेवर्ड क्रीमने भरलेले असतात.
मी कबूल करतो की जर स्ट्रॉबेरी तुमचा जाम नसेल तर ते तुमच्यासाठी नाहीत. परंतु जर तुम्हाला उन्हाळ्यातील गोड बेरी आवडत असतील तर तुम्ही त्या वगळण्याचा कोणताही मार्ग नाही.
आइस्क्रीम स्कोन हे यूके, ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंडमध्ये एक अतिशय लोकप्रिय मिष्टान्न आहे.
त्यामुळे ते अगदी सरळ असले तरी ते एक अद्भुत प्लॅटिनम ज्युबिली भेट देतात.
आकाशातल्या ढगांप्रमाणेच हे बन्सही मऊ आणि चपळ असतात. ते रास्पबेरी जामने भरलेले आहेत आणि वर एक जबरदस्त गुलाबी फ्रॉस्टिंग आहे.
मोकळ्या मनाने त्यांचे तुकडे करा आणि व्हीप्ड क्रीम घाला. कोणत्याही परिस्थितीत, ते स्वादिष्ट आहेत!
हे नो-बेक चीजकेक अतिशय सुंदर आहे. या मिठाईमध्ये चवीचे इतके स्तर आहेत की तुम्हाला प्रत्येक चाव्याचा आस्वाद घ्यावा लागेल.
इटन मेसमध्ये कुरकुरीत मेरिंग्यू, व्हीप्ड क्रीमचा डोंगर आणि काही प्रकारचे सॉस किंवा बेरी कंपोटे (सामान्यत: मॅसेरेटेड बेरी) आहेत.
हे सोपे, गोंधळलेले आणि स्वादिष्ट आहे!
पण आता, श्रीमंत आणि मलईदार चीजकेकच्या वर त्या सर्वांची कल्पना करा.
होय, ते अगदी नेत्रदीपक आहे! त्यामुळे तुमच्या मिष्टान्न टेबलला केंद्रस्थानी हवे असल्यास, हा एक उत्तम पर्याय आहे.
स्कॉच अंडी दिवसाच्या कोणत्याही वेळी सुंदर असतात. ते कुरकुरीत, मांसाहारी आणि विशेषतः प्लॅटिनम ज्युबिली सेलिब्रेशन ब्रंच किंवा लंचसाठी उत्तम आहेत.
आपण परिचित नसल्यास, एग स्कॉचमध्ये सॉसेज मांसमध्ये गुंडाळलेले कडक उकडलेले अंडे असते.
नंतर ते ब्रेड केले जाते आणि सुपर क्रिस्पी आणि सोनेरी होईपर्यंत तळले जाते.
ही डिश पोषक तत्वांनी भरलेली आहे आणि तुम्हाला पूर्ण आणि समाधानी ठेवेल. हे बनवण्यासारखे जेवण आहे, परंतु ते फायदेशीर आहे!
कोरोनेशन चिकन ही एक शाही डिश आहे जी फक्त 10 मिनिटांत तयार केली जाऊ शकते. तसेच, या डिशचा अक्षरशः राणीसाठी शोध लावला गेला होता, म्हणून ते आवश्यक आहे!
सत्तर वर्षांपूर्वी, ही चिकन डिश प्रथम राणी एलिझाबेथ II च्या राज्याभिषेक मेजवानीसाठी तयार करण्यात आली होती.
ही आवृत्ती थोडी वेगळी पण तेवढीच मजेदार आणि चवदार आहे.
चवदार रेसिपी सँडविच, सॅलड्स आणि अगदी बेक्ड बटाट्यासाठी उत्तम आहे.
चहाचे सँडविच जरी साधे असले तरी खूप छान आहेत. आणि विविध पर्यायांसह, तुम्हाला खात्री आहे की तुम्हाला आवडणारे एक किंवा दोन सापडतील.
चार क्लासिक पाककृतींमध्ये क्रॅनबेरी, काकडी आणि क्रीम चीज, स्मोक्ड सॅल्मन आणि अंडी सॅलडसह चिकन सॅलड समाविष्ट आहे.
तुम्ही गर्दीसाठी चहा देत असल्यास, तुमच्या पाहुण्यांना निवडण्यासाठी चारही चहा बनवा!
येथे आणखी एक सुपर क्लासिक ब्रिटिश स्नॅक आहे. ब्रिटीश ते दिवसाच्या कोणत्याही वेळी खातात आणि ते सर्व प्रकारच्या (मांसापासून सॉसेजपर्यंत) येतात.
हे ब्लँकेटमधील डुकरांच्या आमच्या आवृत्तीसारखे आहेत. फक्त ते पफ पेस्ट्री वापरतात सुपर लाइट, फ्लॅकी फिनिशसाठी.
ते डिपिंग आणि स्नॅकिंगसाठी उत्तम आहेत. याव्यतिरिक्त, ते एकतर गरम किंवा थंड चवदार असतात.
व्हिक्टोरिया स्पंज केकपेक्षा काही क्लासिक गोष्टी आहेत.
आणि राणी एलिझाबेथ II चा 70 वा वर्धापन दिन साजरा करण्याचा दुसरा राणी लक्षात ठेवण्यापेक्षा कोणता चांगला मार्ग आहे?
विकीचा स्पंज केक हा रास्पबेरी जाम आणि डबल व्हीप्ड क्रीमने लेयर केलेला शॉर्टब्रेड स्पंज केक आहे.
नंतर सर्व्ह करण्यापूर्वी ती आयसिंग शुगरने धुली जाते. ती सुंदर, गोड आणि परिपूर्ण आहे.
पिम्स कप हे या यादीतील एकमेव पेय आहे कारण तुम्ही प्लॅटिनम ज्युबिलीसाठी प्यावे.
हे हलके आणि ताजेतवाने कॉकटेल बनवण्यासाठी पिम्स चमचमीत लिंबूपाणी, काकडी, फळे आणि ताजे पुदीना एकत्र केले जाते.
हे उन्हाळी क्लासिक आहे जे तुम्हाला शांत आणि समाधानी ठेवेल.
ही रेसिपी सध्या माझ्या आवडत्या मिठाईंपैकी एक आहे.
हे खूप छान लिंबू आहे आणि तुम्हाला आवडेल अशा तिखट-गोड स्वर्गीय डिशसाठी संपूर्ण पाउंड ब्लूबेरीसह बनवलेले आहे.
हे करणे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे आणि तुम्ही ते शेअर करण्याचे ठरविल्यास तुमचे अतिथी ते खाऊन टाकतील.
येथे आणखी एक क्लासिक ब्रिटीश ट्रीट आहे जी पार्टीसाठी उत्तम आहे.
लोणी, चुरचुरीत बटर बेस, स्वप्नाळू कारमेल फिलिंग आणि समृद्ध चॉकलेट कोटिंग यांच्यामध्ये, हे अगदी परिपूर्ण आहे.
आणि जर तुम्हाला कारमेल बनवण्याची भीती वाटत असेल (मला समजले, ते कधीकधी आव्हानात्मक असते), स्लो कुकर वापरून पहा!
भांड्यात कंडेन्स्ड दुधाचा कॅन ठेवा आणि ते पाण्याने झाकून ठेवा. नंतर, ते कमी करा आणि रात्रभर सोडा.
तुमच्याकडे सकाळी आश्चर्यकारकपणे जाड आणि मलईदार डल्से डी लेचे असेल. ते किती सोपे आहे?
