मार्डी ग्रास म्हणजे दीर्घ उपवास करण्यापूर्वी स्वतःचा आनंद घेणे. सुदैवाने, या मार्डी ग्रास ऍपेटाइझर्स ते करण्यात तुम्हाला मदत करू शकता.
तुम्हाला काही मसालेदार, खारट किंवा गोड हवे असल्यास काही फरक पडत नाही. वीस स्नॅक्सच्या या यादीत प्रत्येक चवीचे पर्याय आहेत.
तुम्हाला ही रेसिपी जतन करायची आहे का? आता तुमचा ईमेल एंटर करा आणि आम्ही रेसिपी थेट तुमच्या इनबॉक्समध्ये पाठवू!
त्यांच्या सर्वांमध्ये एक गोष्ट समान आहे: ते सर्व उत्कृष्टपणे उत्कृष्ट आहेत. कारण ते मार्डी ग्रास आहे, तेथे भरपूर सीफूड-आधारित स्नॅक्स आहेत.
सॉस, चिकन डिशेस, चीज बॉल्स आणि तळलेली भेंडी देखील आहेत! मी म्हटल्याप्रमाणे, या मार्डी ग्रास स्नॅक लिस्टमध्ये प्रत्येकजण उत्साही असेल.
आणि त्यांच्याबद्दल चांगली गोष्ट? त्यांचा आनंद घेण्यासाठी तुम्हाला मार्डी ग्रास पर्यंत थांबण्याची गरज नाही.
गुबगुबीत मंगळवार असो किंवा पावसाळी मंगळवारची दुपार असो, ते अप्रतिम चव घेत राहतील.
आता ते करूया!
जर तुम्ही कधी न्यू ऑर्लीन्सला भेट दिली असेल, तर तुम्ही नक्कीच चवदार मफुलेटा सँडविचचा प्रयत्न केला असेल.
सॉसची ही आवृत्ती तितकीच चवदार आहे परंतु कार्बोहायड्रेट्समध्ये कमी समृद्ध आहे कारण त्यात ब्रेड नाही.
हा एक जाड, तिरस्करणीय सॉस आहे ज्यामध्ये भरपूर सलामी आणि ताज्या भाज्यांचा स्वाद आहे.
हे फ्रेंच फ्राईज, टोस्टेड बॅगेट्स, भाज्या किंवा तुम्हाला आवडत असलेल्या कोणत्याही गोष्टीसह सर्व्ह करा. तुम्ही काय वापरता हे महत्त्वाचे नाही, सर्वांना ते आवडेल.
हे तिरस्करणीय कॅजुन स्नॅक म्हणजे तुम्ही काहीही सॉसमध्ये बदलू शकता याचा पुरावा आहे. अशा वेळी जांबलय.
हार्दिक, हार्दिक डिशसाठी चिकन, सॉसेज आणि कोळंबी एकत्र करा. या वरती, 3 प्रकारचे चीज आणि कॅजुन सीझनिंग्स भरपूर चव असल्याची खात्री करतात.
ते तयार होण्यास एका तासापेक्षा कमी वेळ लागतो आणि ओव्हनमधून उत्तम ताजे चव येते.
तुम्हाला ही रेसिपी जतन करायची आहे का? आता तुमचा ईमेल एंटर करा आणि आम्ही रेसिपी थेट तुमच्या इनबॉक्समध्ये पाठवू!
हा रंगीत चीज बॉल स्नॅक किंवा डेझर्टसाठी योग्य आहे. यात कोणत्याही चांगल्या चीज बॉलची कॉम्पॅक्ट, बटरी सुसंगतता आहे. तथापि, ते काहीसे गोड आहे.
दालचिनी, साखर, दालचिनी आणि व्हॅनिला अर्क यांच्या फ्लेवर्सची वैशिष्ट्ये आहेत. या व्यतिरिक्त, क्रीम चीजमधून थोडासा आंबटपणा येतो.
सुंदर आणि उत्सवाच्या भेटवस्तूसाठी वेगवेगळ्या रंगांच्या शिंपड्यांसह शीर्षस्थानी ठेवा.
स्नॅक्सची मोठी गोष्ट म्हणजे ते किती सोपे असू शकतात.
या आश्चर्यकारक स्नॅक मिक्सला स्वयंपाक करण्याची आवश्यकता नाही आणि तयार होण्यासाठी पंधरा मिनिटे किंवा त्याहून कमी वेळ लागतो.
रॅंच ड्रेसिंग आणि ऑलिव्ह ऑइलच्या मिश्रणाने तुम्ही तुमच्या आवडत्या ब्राई स्नॅक्समध्ये फक्त टॉप कराल. त्यामुळे ते आणखी खारट आणि चवदार बनतात.
मग त्यांना तुमच्या आवडत्या कँडीसह टॉप करा. हे तुम्हाला एक गोड आणि नितळ मिश्रण देणार आहे जे प्रभावीपणे व्यसनमुक्त आहे.
डेव्हिल अंडी नेहमीच आणि सर्व परिस्थितीत एक लोकप्रिय नाश्ता असतो, सुट्टीची पर्वा न करता. असे असले तरी, मार्डी ग्राससाठी ही मफुलेटा डेव्हिल अंडी योग्य आहेत.
ते अगदी समान मऊ, चवदार केंद्रे वैशिष्ट्यीकृत करतात. फरक एवढाच आहे की तुम्ही काही सलामी, चीज, हिरवे कांदे आणि बरेच काही देखील घालाल.
ते तुम्ही कधीही चाखत असाल ते पूर्णतया अंडी आहेत. आणि जर तुम्हाला सामान्यतः डेव्हिल अंडी आवडत नसतील, तरीही ते वापरून पहा.
तुम्हाला हे कळून आश्चर्य वाटेल की हे सावध आहेत.
या ग्राइंडरमध्ये फ्लॅकी, स्निग्ध कवच आणि टन इटालियन मसाला असतो. ते सुपर रिपेलेंट आहेत आणि ऑलिव्ह, लाल मिरची आणि बरेच काही सह येतात.
डझन तयार होण्यासाठी तीस मिनिटे लागतात. तथापि, तुम्हाला रेसिपी दुप्पट करायची असेल, कारण प्रत्येकाला किमान काही तरी हवे असेल.
ते गोडपणा आणि चव यांच्यातील परिपूर्ण मिश्रण आहेत.
क्रेसेंट रोल क्रस्ट फॅटी आणि कोमल असतो, तर चिकन चवदार आणि गळणारे असते. बाकी सर्व काही आधीच उत्कृष्ठ केकवरील आयसिंग आहे.
संपूर्ण डिश प्रभावीपणे उत्कृष्ट आहे. या व्यतिरिक्त, तुम्हाला ते बनवण्यासाठी फक्त 7 साहित्य आणि पस्तीस मिनिटे लागतील.
बहुतेक लोक रॉकफेलर ऑयस्टरशी परिचित आहेत, परंतु नावामागील कथा काहींना माहित आहे.
मी सांगू शकेन तितक्या संक्षिप्तपणे कथा येथे आहे. हे क्षीण ऑयस्टर इतके चवदार होते की शेफने त्यावेळच्या सर्वात श्रीमंत व्यक्तीच्या नावावर त्यांचे नाव दिले.
तो जॉन डी. रॉकफेलर निघाला.
आणि ते तुम्हाला त्यांच्याबद्दल माहित असणे आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट सांगते. ते श्रीमंत आणि खूप दयाळू आहेत. अर्थात, तेच त्यांना इतके चांगले बनवते.
ते तिरस्करणीय, स्निग्ध आणि भाज्यांमध्ये झाकलेले असतात. लिंबाचा रस एक चिमूटभर चमकदार चव जोडतो. लसूण एक मातीचा स्पर्श जोडते.
एकत्रितपणे, प्रत्येक चाव्याव्दारे संपूर्ण 4-कोर्स जेवणाची चव पॅक करते.
ग्रील्ड ऑयस्टर स्निग्ध असतात आणि तुमच्या तोंडात वितळतात. हे स्मोकी आणि मसालेदार आहेत, न्यू ऑर्लीन्सची थोडीशी उष्णता चांगल्या मापनासाठी टाकली जाते.
ते देखील लोणी आहेत आणि अतिशय गुळगुळीत खाली जातात.
सॉसेज बॉल्स आणि दालचिनी रोल्सचे संयोजन म्हणून याचा विचार करा. ते गोड नाहीत, परंतु बाकीच्यांसाठी, ते एक चांगले वर्णन आहे.
ते रसाळ सॉसेज आणि क्रीम चीज फिलिंगसह जाड, चवदार बन्स आहेत.
शेवटी, वरचे लसूण लोणी त्यांना स्वादिष्टपणाच्या दुसर्या स्तरावर घेऊन जाते.
हे उत्तम स्नॅक्स आहेत, पण मी त्यांचा नाश्त्यात खूप आनंद घेतो.
तुमच्या मानसात डोनट्सची जी काही प्रतिमा आहे, ती दूर करा. हे उमामीच्या चवीचे सुपर क्रॅकली छोटे गोळे आहेत.
त्यांचा आकार शांत कुत्र्याच्या पिलांसारखा आहे, परंतु ते डोनट्ससारखे कर्कश आहेत. त्यांच्याकडे लज्जतदारपणे सोनेरी कवच आणि अविश्वसनीय प्रमाणात चव आहे.
अतिरिक्त किकसाठी त्यांना काही गरम तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉससह सर्व्ह करा.
हे लॉबस्टर फ्रिटरपेक्षा कठोरपणे हुश पिल्लेसारखे आहेत.
अर्थात, स्ट्रिक्टली हश पपीजच्या उलट, तुम्ही त्यांना हर्ब डुकराचे मांस आणि भाजीपाला स्टफिंगने भरून द्याल.
प्रत्येकाचा बाह्य भाग सोनेरी, तळलेला आणि आश्चर्यकारकपणे कुरकुरीत आहे. कॅजुन मसाला एक टन देखील आहे.
गरम सॉस आणखी उष्णता वाढवते, म्हणून सावधगिरीने पुढे जा.
हे बनवायला अतिशय जलद आणि सोपे आहेत. तथापि, जर तुमच्याकडे वेळ कमी असेल तर तुम्ही ते नेहमी वेळेपूर्वी शिजवू शकता.
ते चांगले गोठतात आणि वितळल्यावर त्यांची चव किंवा पोत गमावत नाहीत.
मला माहित आहे मला माहित आहे! मी गरम सॉससह थोडासा ओव्हरबोर्ड जातो. पण कॅजुनला त्याची उष्णता आवडते आणि मार्डी ग्रास कॅजुनच्या वरच्या बाजूला आहे.
सॉससह किंवा त्याशिवाय, हे चाव्याच्या आकाराचे सॉसेज सनसनाटी असतात.
ते बनवण्यासाठी तुम्हाला फक्त 3 घटकांची आवश्यकता असेल: अर्धचंद्र रोल कणिक, सॉसेज आणि फेटलेले अंडे.
ते बाळाच्या हॉट डॉग स्लाइससारखे आहेत, फक्त जास्त मसालेदार.
आम्ही डिपिंग सॉसच्या विषयावर असताना, हे माझ्या सर्वकालीन आवडींपैकी एक आहे. हे लोणीयुक्त, मसालेदार आहे आणि त्यात असंख्य क्रेओल फ्लेवर्स आहेत.
हे मूलत: अतिरिक्त गरम मोहरी आहे. त्याची चव मध मोहरीसारखीच गोड आणि आंबट आहे, परंतु ती अधिक जटिल आहे.
कोणत्याही प्रकारच्या चिकनवर त्याची चव मस्त लागते. पण मला सॅल्मन आणि इतर फिश डिशही आवडतात.
हा जाड, बटरी सॉस खारट, तिरस्करणीय आणि मातीसारखा आहे. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे शेरीची चवही कौतुकास्पद आहे.
हे तुम्हाला कोरड्या, किंचित नटी नोट्स देते ज्यांचे वर्णन करणे खूप कठीण आहे. ही खरोखरच अधोगती आहे जी तुम्हाला दशलक्ष रुपयांप्रमाणे वाटेल.
हे त्या स्नॅक्सपैकी एक आहे ज्याची किंमत एका रेस्टॉरंटमध्ये $XNUMX पेक्षा जास्त असेल. सुदैवाने, आपण ते अगदी कमी न करता घरीच चाबूक करू शकता.
तुम्ही यापैकी एक डझन किंवा अधिक स्नॅक्स फक्त वीस मिनिटांत बनवू शकता. ते कर्कश आणि कोळंबी आणि गोड कॉर्नने भरलेले आहेत.
ते एकाच वेळी गोड, खारट आणि मसालेदार आहेत आणि प्रत्येकाला ते आवडतील.
* प्रो टीप: जर तुम्ही ते असेंब्लीसाठी बनवत असाल, तर पुढे जा आणि रेसिपी दुप्पट (किंवा तिप्पट) करा. माझ्यावर विश्वास ठेव. तुम्हाला उरलेल्या वस्तूंबाबत काळजी करण्याची गरज नाही.
तळलेली भेंडी हा एक दिलासा देणारा आणि हृदयस्पर्शी नाश्ता आहे जो व्यावहारिकरित्या दक्षिणेकडील स्वयंपाकाला ओरडतो. आपण ते स्नॅक किंवा साइड डिश म्हणून सर्व्ह करू शकता.
कोणत्याही प्रकारे, हे करण्यासाठी तुम्हाला पंधरा मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागू नये. या वर, ते फक्त 8 घटक वापरते, प्रत्येक आणि प्रत्येक दैनंदिन पॅन्ट्री स्टेपल.
जर तुम्हाला तुमच्या मुलांना अधिक हिरव्या भाज्या खायला मिळाव्यात असा मार्ग हवा असेल, तर तो आहे.
या रेसिपीमधील निविदा कोळंबी उत्कृष्ट आहेत. तथापि, उत्कृष्ट सॉस ज्यामध्ये ते शिजवले जाईल ते पार्श्वभूमीत राहते.
हे लोणी, लसूण, टॅबॅस्को, वूस्टरशायर, चिली सॉस आणि बरेच काही यांचे मजबूत मिश्रण आहे. आणि अरे देवा. हे दैवी आहे. गंभीरपणे.
हे धुरकट आणि गरम, मसालेदार आणि काहीसे अम्लीय, फॅटी आणि उत्कृष्ट आहे. तुम्हाला ही कोळंबी भरपूर ब्रेडसोबत सर्व्ह करायची आहे.
अशा प्रकारे, तुम्ही त्या लज्जतदार सॉसचा प्रत्येक शेवटचा थेंब भिजवू शकता.
मीटबॉल्स हा कोणत्याही प्रसंगासाठी दुसरा नाश्ता आहे. ते बनवायला सोपे आहेत, काही घटक वापरतात आणि नेहमीच चवीला छान असतात.
हे स्पष्टपणे शैलीत कॅजुन आहेत, ज्यामुळे ते मार्डी ग्राससाठी योग्य आहेत. तुम्ही त्यांना तळण्याऐवजी बेक कराल, त्यांना एक आरोग्यदायी पर्यायही बनवा.
ते जाड आहेत, हार्दिक आहेत आणि लुईझियाना हॉट सॉसमधून तिखट किक आहेत.
ते इतके चांगले आहेत की तुम्हाला डिपिंग सॉसची देखील गरज लागणार नाही! (आपल्याकडे ते अजूनही असू शकतात, अर्थातच.)
कोमल, उत्तम प्रकारे तयार केलेले कोळंबी मासा, कुरकुरीत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि बटरी रीमॉलेड सॉस हे कप बनवतात.
तुम्हाला आवडत असल्यास तुम्ही काही अंडी, ऑलिव्ह आणि इतर गार्निश घालू शकता. पण माझ्यावर विश्वास ठेवा, सॉसमध्ये झाकलेली चवदार कोळंबी हीच कोणाचीच काळजी असेल.
बाकी सर्व काही फक्त बोनस आहे.
