बद्दल बोलूया फ्रेंच स्टूकिंवा "pot-au-feu" आणि "boeuf à la mode", जसे स्थानिक लोक त्यांना म्हणतात.
या ढीग प्लेट्स हे अंतिम आरामदायी अन्न आहेत.
तुम्हाला ही रेसिपी जतन करायची आहे का? आता तुमचा ईमेल एंटर करा आणि आम्ही रेसिपी थेट तुमच्या इनबॉक्समध्ये पाठवू!
ते थंड, पावसाळी दिवसासाठी योग्य आहेत जेव्हा तुम्हाला फक्त एका वाडग्यात उबदार मिठी मारायची असते.
म्हणजे, ते मांस आणि भाज्या समृद्ध, चवदार मटनाचा रस्सा मध्ये उकळतात का? मला अधिक बोलण्याची गरज आहे का?
आणि वाइन विसरू नका!
फ्रेंच स्टू बहुतेकदा रेड वाईनने शिजवले जातात, जे डिशच्या समृद्ध आणि जटिल स्वादांना जोडतात.
तर, तुमच्या आवडत्या रेड वाईनचा ग्लास घ्या आणि फ्रेंच स्टूजच्या जगात मग्न व्हा.
आरामदायी अन्न हवा आहे? हे पारंपारिक फ्रेंच गोमांस स्टू उत्तर आहे!
श्रीमंत वाइन सॉसमध्ये कोमल मांसासह, हिवाळा सर्वात जास्त उबदार आहे.
फक्त मांस तपकिरी करा आणि त्यात लसूण आणि कांदा घालून उकळवा, नंतर ते ओव्हनमध्ये उकळू द्या.
ते जितके जास्त वेळ बसेल तितकी चव चांगली होईल.
एका ग्लास रेड वाईनसह पेअर करा आणि आनंद घ्या!
जर तुम्ही खरा चमत्कार शोधत असाल, तर तुम्ही ratatouille ला भेटले पाहिजे.
हा एक फ्रेंच भाजीपाला स्टू आहे जो खूप मोठा पंच पॅक करतो!
तुम्हाला ही रेसिपी जतन करायची आहे का? आता तुमचा ईमेल एंटर करा आणि आम्ही रेसिपी थेट तुमच्या इनबॉक्समध्ये पाठवू!
किल्ली? प्रत्येक भाजी एकत्र बांधण्यापूर्वी वेगवेगळी परतून घ्या. माझ्यावर विश्वास ठेवा, हे सर्व फरक करते.
ही एक नम्र डिश आहे परंतु चांगली बनवलेली आहे, ती भूमध्यसागरीय चवचा स्फोट आहे.
मेह रताटौइलसाठी सेटल होऊ नका, ते आश्चर्यकारक बनवा!
हे चिकन फ्रिकॅसी एक पारंपारिक फ्रेंच डिश आहे जे आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी पुरेसे सोपे आहे.
हे coq au vin च्या व्हाईट सॉस आवृत्तीसारखे आहे, परंतु ते बनवणे अधिक जलद आहे.
किल्ली बटरी व्हाईट मशरूम सॉसमध्ये आहे. हे एक अडाणी, कौटुंबिक-शैलीचे जेवण आहे जे आवडेल.
"फ्री-का-से" असा उच्चार केला जातो, ही डिश त्वचेवर, बोन-इन चिकनच्या तुकड्यांसह सर्वोत्तम आहे. एक संधी द्या!
जर तुमचा मूड खरोखर रसाळ असेल तर, ला मॅडेलीन लॅम्ब स्टू वापरून पहा, एक फ्रेंच पारंपारिक जो तुम्हाला आवडेल.
कोकरू कोकरू, रसाळ टोमॅटो आणि भाज्या चवदार मटनाचा रस्सा, ते परिपूर्ण आरामदायी अन्न आहे.
ही रेसिपी थेट ला मॅडेलीनच्या स्वयंपाकघरातून येते आणि आता तुम्ही ती घरी बनवू शकता!
शिवाय, तयार करणे सोपे आहे, फक्त कोकरू शिजवा, भाज्या घाला आणि फ्लेवर्स मिसळू द्या. हम्म!
या समृद्ध आणि क्षीण फ्रेंच बीफ स्ट्यूसह चवच्या गंभीर स्फोटासाठी सज्ज व्हा.
लाल वाइन आणि भाज्यांनी बनवलेले, ते जास्तीत जास्त कोमलतेसाठी डच ओव्हनमध्ये कमी आणि हळू शिजवले जाते.
तयारीचे काम कमीत कमी आहे, फक्त सर्वकाही एकत्र मिसळा आणि शिजू द्या.
आळशी रविवारसाठी किंवा जेव्हा तुम्हाला हँड्स-फ्री वेळ हवा असेल तेव्हा ते योग्य आहे.
फ्लेवर्स दिवसागणिक मिसळतात, त्यामुळे तुमच्याकडे आठवडाभर स्वादिष्ट उरलेले पदार्थ असतील.
अंडी नूडल्स किंवा क्रॅकलिंग ब्रेड आणि सॅलडसह सर्व्ह करा. या डिशसाठी डच ओव्हन सर्वोत्तम स्लो कुकर आहे!
एक चवदार शनिवार व रविवार उपचार शोधत आहात? माझी फ्रेंच चिकन स्टू रेसिपी वापरून पहा!
जेव्हा तुम्हाला काहीतरी सांत्वन देण्याची इच्छा असते तेव्हा रात्रीसाठी हे आदर्श आहे.
कामावरून घरी जाताना फक्त साहित्य उचला आणि दुसऱ्या दिवशी सकाळी शिजवा.
हे सर्व शनिवार व रविवार चालणार आहे! हिरव्या कोशिंबीर आणि भाकरीबरोबर किंवा भातावरही सर्व्ह करा.
आणि उरलेल्या गोष्टींबद्दल काळजी करणे थांबवा, फक्त नंतरसाठी सॉस गोठवा! तळलेले zucchini साठी सॉस म्हणून देखील उत्तम आहे.
या विलक्षण लॅम्ब स्टूसह बास्क देशाची पाककृती सहलीला जा!
बास्क पाककृती त्याच्या उत्कृष्ट लॅम्ब स्ट्यूसाठी प्रसिद्ध आहे. या डिशचा एक चावा आणि आपण का ते पाहू शकाल.
ते टोमॅटो आणि गोड लाल मिरची सारख्या उत्कृष्ट स्वादांनी परिपूर्ण आहेत.
मटनाचा रस्सा आणि रेड वाईनमध्ये ब्रेझ करण्यापूर्वी कोकरू औषधी वनस्पती आणि व्हाईट वाईनमध्ये मॅरीनेट केले जाते.
माझ्यावर विश्वास ठेवा, हा एक अनोखा स्पर्श आहे जो तुम्हाला तुमच्या नेहमीच्या आयरिश लॅम्ब स्टूमध्ये सापडणार नाही.
म्हणून पुढे जा, ते वापरून पहा आणि आपल्या चव कळ्या बास्क देशात प्रवास करू द्या.
सांत्वनदायक काहीतरी हवे आहे? ही बटरी फ्रेंच चिकन स्टू रेसिपी वापरून पहा! हे पारंपारिक ब्लॅनेटवर एक वळण आहे.
हे चिकन ब्रेस्ट, गाजर, मशरूम, सेलेरी, कांदा आणि बटरी सॉस यासारख्या उत्कृष्ट घटकांसह बनवले जाते.
पण काळजी करणे थांबवा, हे दिसते तितके दयाळू नाही.
ब्लँक्वेट हा फ्रेंच बिस्ट्रो मेनूवर वारंवार आढळणारा पदार्थ आहे आणि कोणत्याही होम शेफसाठी आवश्यक असलेली पाककृती आहे.
ही आवृत्ती थोडी सोपी आहे, रॉक्स बनवण्याची गरज नाही, परंतु तरीही ती स्वादिष्ट आहे. हम्म!
पुढच्या वेळी तुम्हाला थोडीशी थंडी जाणवेल तेव्हा प्रोव्हेंसल बीफ स्टूसाठी ही रेसिपी तयार करा!
हे पारंपारिक फ्रेंच फ्रान्सच्या प्रोव्हेंसल भागातून आले आहे, जे त्याच्या समृद्ध आणि उत्कृष्ट स्टूसाठी प्रसिद्ध आहे.
हे रेड वाईन, कांदे, गाजर, गोमांस, मशरूम आणि ब्युरे मॅनी नावाचे पीठ आणि बटर घट्ट करून बनवलेले आहे.
हा स्टू पूर्णपणे कोमल आणि चवदार होईपर्यंत तासनतास स्टोव्हवर शिजवला जातो.
आळशी वीकेंडला बनवण्यासाठी हे आदर्श अन्न आहे आणि तुमच्याकडे आठवड्यासाठी उरलेले अन्न असेल.
शिजवलेल्या नूडल्सवर सर्व्ह करा किंवा अंतिम अनुभवासाठी ते क्रॅकलिंग फ्रेंच ब्रेडमध्ये बुडवा.
कॅसौलेट, एक पारंपारिक फ्रेंच डुकराचे मांस स्टू, हिवाळ्याच्या थंड दिवसांमध्ये गरम करण्यासाठी आदर्श डिश आहे.
हा अडाणी स्टू फ्लेवर्ड आणि ब्री सीझनिंग्जच्या मिश्रणाने बनवला जातो ज्यामुळे त्याला एक अनोखी आणि तीव्र चव मिळते.
परिपूर्ण कॅस्युलेटची गुरुकिल्ली म्हणजे मंद स्वयंपाक.
हे मांस कोमल बनवते आणि स्टूला समृद्ध चव देते.
थाईम आणि मसाल्याचा सुगंध तुमचे घर भरेल आणि तासन्तास तोंडाला पाणी देईल. एक संधी द्या!
छान वन-पॉट जेवण शोधत आहात? पुढे पाहू नका, बास्क चिकन!
हा फ्रेंच डिश बास्क भागातून आला आहे आणि त्यात चवदार पिपेराडा सॉसमध्ये चिकन मांडी घालतात.
हे थंड हिवाळ्याच्या रात्रीसाठी आदर्श आहे, परंतु उन्हाळ्यासाठी देखील पुरेसे आहे.
पूर्ण जेवणासाठी काही कडक बटाटे किंवा कोशिंबीर घाला.
बोनस: हे पारंपारिकपणे piment d'espelette (एक सौम्य मिरची पावडर) सह बनवले जाते, परंतु ते स्मोक्ड पेपरिकासह देखील बनविले जाऊ शकते.
एक हार्दिक आणि सांत्वन देणारा स्टू हवा आहे? वाइन आणि सिझनिंगमध्ये मांस ब्रेझ करून बनवलेली पारंपारिक प्रोव्हेंसल डिश डौबे वापरून पहा.
हे मांस कठोर आणि स्वस्त कट वापरण्यासाठी आदर्श आहे.
शिवाय, हा एक डिश आहे ज्याचा मूळ मूळ आहे. हे मूलतः शेतकरी आणि शेतकऱ्यांनी बनवले होते.
तुम्ही मातीचे भांडे वापरू शकता, ज्याला प्रोव्हन्समध्ये बनवलेले "डौबीअर" म्हणतात, किंवा हेवी डच ओव्हन.
सर्वोत्कृष्ट परिणामांसाठी, गोमांस स्टू, शॉर्ट रिब्स किंवा बीफ शेंक वापरा (फक्त हाडांच्या वजनासाठी थोडे अधिक खरेदी करण्याचे सुनिश्चित करा). आनंद घ्या!
तयार करणे सोपे असलेले हार्दिक, आरामदायी स्टू शोधत आहात? पॉट औ फ्यू, एक पारंपारिक फ्रेंच गोमांस आणि भाजीपाला स्टू वापरून पहा.
ही वन पॉट रेसिपी कास्ट आयर्न डच ओव्हनसाठी आदर्श आहे.
बराच वेळ स्वयंपाक केल्याने एक उत्कृष्ट हाडांचा मटनाचा रस्सा मिळतो ज्याचा तुम्ही मदत करू शकत नाही परंतु आनंद देखील घेऊ शकता.
अंतिम फ्रेंच अनुभवासाठी ते लोणचे आणि भरड मीठाने सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
