Non c'è Paese जगाला खूप काही समृद्धता आणि उत्पादनांची विविधता naturali, come li regala il territorio, o lavorati da mani esperte in modi semplici che sono antichi e insieme i più contemporanei. procesarlo प्रवास alla scoperta delle nostre bontà da bere e da mangiareDa quel più conosciute al que le किमान नोटिस lontano dala zona di produzione.
प्रोसेको
Fresco, sapore facile e immediato, grado alcolico contento e un prezzo amico, anche per le bottiglie di maggior pregio. Se in tutto il pianeta si एका वर्षात 753 दशलक्ष बॉटीग्ली वापरतात di Prosecco, ci sono però anche divers altre ragioni. Perché parliamo di un vino davvero “plural”: c’è la particularidad डॉक्टर (सर्वात गुणात्मक लिव्हलो सूचित करणारा संप्रदाय) di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (ज्याचा शिरोबिंदू कार्टिझमध्ये आहे, आणि कोणता ripide colline coperte dai vigneti fanno UNESCO च्या मानवी वारशाचा भाग आहे), आणि असोलोचे डॉक्टर. E poi c’è il Prosecco Doc, e quando la raccolta delle uve (che vengono per lo più coltivate in pianura), la vinificazione e l’imbottigliamento avvengono completamente nelle provincia di Treviso e di Trieste, si possono usare le menzioni speciali प्रोसेको डॉक ट्रेव्हिसो mi Prosecco डॉक्टर Trieste; Recientemente fue Doc si è aggiunto anche il rosé, con una piccola percentuale di uve pinot nero. Inoltre, ci sono versioni più किंवा कमी zucchini, dal più secco Extra Brut al più dolce Dry. Infine (ma senza potersi fregiare del fin “Superiore”, nel caso del Conegliano Valdobbiadene), ecco pure il Frizzante, rifermentato in autoclave come lo spumante, ma con una pressione inferiore; il Tranquillo, da uve molto maduro; il Col fondo, che è il Prosecco originario, “ancestral”, entrato nelle due Docg con la definizione “Sui Lieviti”. mi el वाइन यश no è una hazaña improvisada. Decir ah radici प्राचीन वस्तू, ben salde nel terreno, come elle del vitigno rustico e vigoroso da cui trae origine: il glera. Nella letteratura, la prima citazione è del 1754 nel ditirambo Il Roccolo di Aureliano Acanti. La storia recente inizia invece nel Secondo dopoguerra con intrarendenti imprenditori आणि च्या भरभराट संपूर्ण मुहाना विकून टाका.
या आणि ते शोधा
फरक वाचवा रंग paglierino scarico, i profumi fruttati e floreali, la buona armonia in bocca, con una acidità fresca e gradevole, e il corpo leggero. Al momento dell’acquisto, va semper लेग्ज डॉकग ई डॉक लेबलिंग आणि मार्चिंगमध्ये ते नियंत्रित करा.
त्याची किंमत या
त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्यांसाठी, il Prosecco ben si adatta in primo luogo all'अ‍ॅप्रिटिव्हो. Tuttavia – come precisano al Consorzio Conegliano Valdobbiadene – grazie alla variabilità del dosaggio zuccherino, alla moderata alcolicità e alla freshezza, il Prosecco जर फायद्याचा देखील वापर असेल तर सर्व खर्चात, nelle versioni Brut ed Extra Brut. La versión Extra Dry tiene conquistato i mercati perché sta bene con i cibi agrodolci e piccanti, oltre che con molte ricette venete all’agro. En tavola, il segreto dell’abbinamento sta nel तुमच्या व्यक्तिमत्त्वाला नॉन-आक्रमक बनवा तयारीसह Lascino उदय होईल आणि चव आणि मूळ सुगंध de materia prima. Per gustarlo, la temperatura – come per tutte le bollicine – non deve mai scendere sotto i 5-6 gradi né superare i 7-8. Reed se i «tradizionalisti" lo apprezzano ancora servito nell’alta e stretta flute, il bicchiere più adatto è ampio, a forma di tulipano, così da lasciare agli aroma la possibilità di sprigionarsi liberamente.