Theбараа энд, шөл болон цорын ганц fanno гүйцсэн болон маш их хүнсний ногоо che ci permettono di portare in tavola all i colori del Газар дундын тэнгисийн: cetrioli, zucchine, fiori di zucca, pomodori, melanzane болон peperoni бол бидний энэ хугацаанд хэрэглэж болох улирлын хүнсний ногоо юм. Grazie alla propria versatilità, questi cibi ci permettono di realizzare tantissimi piatti, e poi non dimentichiamoci che possiamo мөн үүнийг бэлтгэ. Лаазалсанper godere del loro gusto per tutto l'anno.
Зуны ногоогоо чанаад ир
Le ricette della tradizione эсвэл vi piace anche sperimentare-г сайхан өнгөрүүлээрэй? Аль ч тохиолдолд ecco a voi tante idee per cucinare gli ortaggi dell'estate.
Cetrioli in insalata, my cane ripieni
Ricchi di acqua, витамин e sali minerali, me өргөст хэмх Би бол leggeri, infrescanti e depurativi. Би бол киноны гол дүр зуны салат Insieme agli altri ortaggi di stagione: зуппетта ди седантай nell'Insalata ди мелон ба цетриоли, Инсалата ди цетриоли, илжиг ба пепперони Алла паприка, авокадо, моцареллатай помодори ба цетриоли.
Insieme allo Грек тараг Би алдартай бүрдүүлдэг tzatziki сумсминий амт ч мөн адил Авокадо ба цетриоли тос эсвэл харж байна Spuma di melanzane ба энэ нь цетриолитэй.
Би cetrioli possono fare da contour alla carne comer nel Шарсан скалогно болон цетриоли бүхий шарсан үхрийн мах тийм ээ Ди вителло, цетриоли, тараг зэргийг боож өгнөma si possono мөн al pesce come nel-тэй хамт үйлчилсэн Латтуга, цетриоли бүхий хулд загасны кофта тийм ээ Crudo di gamberi rossi амтат гуа болон цетриоли.
Тийм ээ, би дахин явж чадна ripieniжишээ нь хамт Газар дундын тэнгисийн талхаар дүүргэсэн Barchette di cetriolo, tonto Меланзана цөцгийтэй Рокчетти ди цетриол, эсвэл gli-тай Involtini di cetriolo ripieni ди quinoa ба рикотта ди лампоний соустайболон ашиглана давхрагатай (Цетриолын давхарга, шохой, мела гиалла) ба төвөөс зугтах (Страксиателла бүхий финоккио ба цетриолигийн бууцай).
Due consigli: i cetrioli, sceglieteli sodi e con la buccia tesa-г хүлээн зөвшөөрөх үед. Би бяцхан Рисултаног харсан шингэцтэй, consumeli senza buccia.
Zucchine ripiene, involtini di zucchine болон poi…
Le zucchine sono presenti in cucina tutto l'anno, ma è in estate che danno il meglio di se (scoprite come) meglio байлгах). Крудаpadella дахь гинжин шуудан, al форум, шарах, хэрэв тэд moltissimi найрлагыг дагалддаг бол нарийн амт тоть нь moltissimi modi e-д davvero хоол хийх боломжтой бол. Хэрэв санаа нь quella di farle бол төлөвших Ricotta, the Barchette di Zucchine-г үзээрэй Махтай боловсорсон цуккини хаана Цагаан хоолтон Зуккини Рипиенминий таяг Гли Помодоротой талхны zucchini ripieni of involtini.
