Los jóvenes no se escapan de aquí. De hecho, aman su tierra, la cultivan y conquistan las huestes con sus maravillas. Ven al Valle de Aosta #InViaggioConLCI
Клелия, Наполеон хоёр зуун үхэртэй Валпеллин. Les dedican la vida: se levantan a las tres de la mañana para ordeñarlos, los acompañan a la dehesa y por la tarde hacen el segundo ordeño. Los lavan, los acarician, les hablan y en el establo siempre hay música de Mozart o Beethoven: dicen que estimula la producción de leche y los hace más felices. Están orgullosos de este ganado que, además de hacer buenos quesos, gana concursos de belleza y peleas en las Arenas de Aosta. Clelia, con botas de goma y mejillas rojas, es una fuerza de la naturaleza. Cuando termina en el granero, comienza en la cocina: polenta concia o seupa con vapelenentse fibroso de fontina, dos platos típicos que también se pueden encontrar en los restaurantes de moda.
La Аоста хөндий Тиймээс, нэг талаас, Зэрлэг Барууны хэв маягийн родео, нөгөө талаас, спортын ертөнцийн байдал. Курмайер. Por un lado yo Альпийн аваргууд, 4000 метрээс дээш оргилууд, нөгөө талд нь ид шидийн-футурист авиралт. Skyway, дээш өгсөх кабелийн машин нь 3466 метрийн зайд өөрөө асдаг Хелброннер цэг, бараг хүрч байна Монт Blanc. Es una especie de satélite de la región, con el Restaurante Alpine, la librería (Feltrinelli) más alta de Europa, una suite donde pasar la noche, y un panorama hasta entonces reservado solo para montañeros experimentados.
El apego a la tierra y las tradiciones no es una historia de otro tiempo. Los jóvenes de aquí no sueñan con escapar a la ciudad. Se suscriben aБүс нутгийн хөдөө аж ахуйн дээд сургууль эсвэл бүгд 'Aosta Valley зочид буудлын сургууль mantener de forma actualizada y experimental las dos grandes vocaciones locales: la agroalimentaria y el turismo. Un ejemplo es Хоол идэх ландшафт, una pequeña empresa de Gressoney-Saint-Jean fundada en 2015 por dos amigos para cultivar variedades raras de patatas, protagonistas de recetas típicas y el snack del Valle de Aosta con morcilla y manteca de Arnad. Al año siguiente, crearon un jardín cercano, que produce solo lo que consume la comunidad, a saber, 120 tipos de verduras, bayas, papas Walser Kartoffeln, que casi han desaparecido y recuperado, y Verrayes, que acaba de convertirse en un Presidium de Slow Food. primero en la región.
Historias similares se refieren a la hospitalidad. Incluso el hotel más contemporáneo, como el CampZero de Шамполук, дотор нь авирах хана, гадна талд мөсөн сургуультай, модон чалет болон тосгоны уур амьсгалыг хадгалдаг. Walser dell'Hotellerie de Mascognaz, Альпийн тавилгатай боловч орчин үеийн загвартай.
