Пралин бялуу нь пралин сарнайгаас бүрддэг. Cette dernière бол Лион хотын онцлог бөгөөд Францын эрдэнэ шишийн нандин бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээр нь маш олон янзын бүтэцтэй, янз бүрийн бүтэцтэй, хадгалдаг. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux que auront la chance de croquer dedans!
Орц:
- Pie à tarte-д нэгдээрэй
- 240 гр гурил
- 60 гр элсэн чихэр паалантай
- 30 гр поудре д'манде
- 2 гр давс
- 130 гр борре моу
- 1 өндөг
- 250 гр сарнайн пралин
- 50 гр бурре дукс
- 20 кл шингэн цөцгий
Үе шатууд:
1. Хэмжээг нь тохируулна уу. Зуурмагийг хийнэ, гурил, элсэн чихэр, poudre d'amande et le sel зэргийг холино.
© isstock / Gray Kotze
2. Булганы бүтэцтэй болгохын тулд Ajoutez ensuite le beurre et mélangez avec la feuille du robot ou avec les mains. l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogenene-г оруулаарай.
3. Бөмбөлөг үүсэхэд 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
4. Унжлагаа, 200 грамм пралин эсвэл холигчийг хольж хутгана.
5. Dans une Casserole, faites chauffer la crème et le beurre avec les pralines jusqu'à ce que le mélange уулын хүрээлэн буй орчны 110 ° C. Яг энэ мөчид хайруулын тавган дээр байгаа хайруулын тавган дээрээс нь салга.
6. Foncez your pâte à tarte dans son moule et piquez-la. Enfournez өлгөөтэй банн 20 ° C-д 25-180 минут.
7. Laissez la pâte tiédir, puis versez votrepareceil aux pralines.
8. Үлдсэн 50 грамм pralines avant de les parsemer sur le dessus en guise de decoration-ийг конкассез.
9. Амтлахаас 3 цагийн өмнө Réservez votre tarte aux pralines au fraispendant.
Cette жор vous plait?
