Ecco-ийн оройн зоог Талархлын өдөр зохион бүтээгч зохион байгуулсан Алехандро Энрикесche ci гайхалтай Рицетта ди өгдөг такчино рипиэно - мэдээж бүх италиана. Инфанти, найз Бенедетта Пароди Алессандро l'aggiunta di pistacchi di Bronte-тэй suo tocco italiano, амттай Jack Daniel's зөгийн бал нэмсэн SUPER tacchino ripieno-ийн талаар бодож олжээ.
Тэр сайн Энрикесийн Талархлын баяр Milanese рестораны Al Mercato-ийн гоёмсог хонгил дээрх гурван өнгийн гурван өнгийн хувцастай Si festeggia, dal fascino tipico della New York dei anni del '900, цэстэй, Америкийн бүх Италианы бүх хоолыг rivisitate all'Italiana insieme all'ricette di famiglia di Alessandro ela. mano sapiente Сайн байна уу Тогооч Евгенио Ронкорони.
Цэсийг бэлтгэхийн тулд "a la mode" нь Сицили хэл дээр бас оролцдог Томмасо Канната сэдэвт тохируулсан зуухны бүтээгдэхүүнүүд - pani croccanti alla frutta secca, grissini alla barbabietola болон impasti lievitati alle verdure. L'Антика Макеллериа Фалорни, eccellenza toscana, oltre a serie di salumi үнэртэй al vino rosso e speziati, ha selezionato i tacchini più belli. A chiudere, gli iconici panettoni del maestro pasticcere Никола Оливьери di Olivieri1882 нь slab creme italiane, mascarpone болон cioccolato insieme alla tipica americana cheesecake-ийг гурвалсан өнгөт хувилбараар дагалддаг.
Тра гли оспити лэ регине дел Бон Тон Лина Сотис, Кристина Пароди нар Таны харж байгаагаар ei volti televisivi e regine dei Жулиа Салеми, Мария Соле Поллио, Сесилия Родригес, мөн Людовика Сауэр, Игнацио Мозер, Клаудио Сона, Элеонора Кариси, Алессандра Грилло, Микела Проиетти, Стефано Сала, Жанпаоло Гамби. Оройн хоолны үеэр гайхалтай дуу хоолой сонсогдов Дебора Иурато Тэрээр festa-д интонато канзони итало-америкийн дагалдан дагалдан найрал хөгжимтэй.
«Ogni anno festeggio il Thanksgiving sentendomi vicino all'America e al senso di ringraziamento che tutti dovremmo avere verso il prossimo. Уламжлал, үе удмаа нэгтгэх нь миний ажил, цуглуулгыг удирдан чиглүүлдэг сүнс юм" гэж Алессандро Энрикес дүгнэв.
