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Саблес Пармигиана - Ла Рекетт

Les sablés or parmesan sont doux, fondants et délicieux. Ils sont donc parfaits à servir lors d'un apéro ! Vous verrez, ils ne résisteront a personne tant ils sont savoureux. Энэхүү жорыг notre plus grand bonheur хийхэд хялбар!

Орц:

Нэг жигнэмэг quinzaine хийнэ

  • 100 гр гурил
  • 100 гр борре моу
  • 120 гр пармезан хөөрөг
  • 1 ийн

Үе шатууд:

1. Стартерт хийнэ, гурил, Пармезаныг салат аяганд хийнэ.

2. Ensuite, ajoutez le beurre et saberz du bout des doigts.

3. Cassez l'œuf et formez une boule avec la pâte, sans trop la travailler. Хэрэв cell-ci цавуугаар хучигдсан бол бага зэрэг гурил нэмнэ.

4. Aplatissez légèrement la pâte болон filmez-la avant de la reserver or au réfrigérateur 30 минутын дотор.

5. Дөрөвийг 180 С-т урьдчилан хийнэ.

6. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie su un épaisseur de 3mm environ.

7. Découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce et déposez sur une товруу хучигдсан de papier sulphurisé allant au four.

8. Дөрвөнийнхөө хүчээр 10-12 минутын турш хооллоорой.

Тэдэнд үйлчлэхээсээ өмнө пармезан буцалгана уу!

Энэ жор vous plaît?