1 алхам
Лазанья маягийн рицетта дель семолиногийн хувьд 2-3 минут тутамд фило ди олио бүхий паделла дээр панцеттагаа хуурч байгаарай.
2 алхам
Панетто ди семолиныг 3 мм орчим зузаантай зүсмэл болгон хуваана. Илүүдэл шингэнийг бүрэн арилгахын тулд моцарелла тавиад гал тогооны цэсэнд нэмнэ. Tagliate i pomodori болон fettine sottili.
3 алхам
Угаалгын машиныг бага зэрэг нэмээд пирофиль дахь үеэл страто ди гнокчи хийнэ. Салат, пепэт, коспаргете 1 cucchiaio di parmigiano gratutiato, quindi coprite pomodor, poi with mozzarella, давс, pepe, лаврын болон 1 ⁄3 pancetta.
4 алхам
Давс, пепе, пармигиано, панцетта, фило ди олио бүхий terzo strato di gnocchi бүхий altro strato uguale, quindi coprite-г сайхан өнгөрүүлээрэй.
5 алхам
190 минутын турш 20 ° C-д мэдэгдээрэй, энэ нь миглиор гратин мах шарах дор ямар ч минут нисгээрэй.
Рицетта: Жоэл Недерлантс, Зураг: Риккардо Леттиери, Загвар: Беатрис Прада
