Шанцай, бор элсэн чихрийн бүлээн хольцоос эхлээд аманд хайлдаг үйрмэг амтлагч хүртэл. зул сарын кофены бялуу Энэ бол зайлшгүй хийх амралт юм.
Энэ бол баярын улирлыг эхлүүлэх төгс арга бөгөөд агуу хүний айлчлалын дараах өглөөний цайнд онцгой онцгой юм.
Та энэ жорыг хадгалахыг хүсч байна уу? Доор имэйлээ оруулна уу, бид жорыг шууд таны имэйл хайрцаг руу илгээх болно!
Амралтын өдрүүдийг сайхан үнэр, амттай хоолоор дүүргэсэн гэр шиг юу ч сэргээдэггүй.
Зул сарын баярын өглөөний кофены бялууны жорыг юу ч гүйцэхгүй.
Энэ нь зөөлөн бөгөөд маш чийглэг бөгөөд хазах бүрт маш олон амтлагч, шаржигнуурт самар байдаг.
Өглөө хамгийн түрүүнд бэлгийг задалсаны дараа хөнгөн зууш, тэр ч байтугай амттангаар үйлчил.
Зул сарын баярын кофены бялуунд муу цаг гэж байдаггүй!
Пекан цөцгийтэй кофены бялуу
Энэхүү амтат шанцайтай кофены бялууны үнэрийг мэдрэхэд танай гэр бүл ямар их баяр хөөртэй болохыг төсөөлөөд үз дээ.
Тэд бэлэгнээс илүү бялуунд сэтгэл догдолж магадгүй!
За, магадгүй үгүй. Гэхдээ энэ нь нэлээд амттай юм.
Хөнгөн, чийглэг, анхилуун үнэртэй, хөвөн нь үйрмэгтэй амтлагчийг хэрхэн нөхөхөд дуртай байх болно.
Кофены хамт үйлчлүүлснээр та илүү их баяртай байх болно.
Найрлага
Энэ бялуу нь бялуу ба өнгөлгөө гэсэн хоёр үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэгтэй. Тиймээс хоёр хэсэгт элсэн чихэр, цөцгийн тос зэрэг зарим найрлага хэрэгтэй болно.
Гэхдээ жагсаалт тийм ч урт биш юм!
Та энэ жорыг хадгалахыг хүсч байна уу? Доор имэйлээ оруулна уу, бид жорыг шууд таны имэйл хайрцаг руу илгээх болно!
- Пекан самар - Сайхан самартай шаржигнуурын хувьд. Өөр самар хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь бялуугийн бүтцийг өөрчлөх болно гэдгийг санаарай.
- Pecans нь цөцгийн тос, хушга шиг шаржигнууртай байдаг.
- Үүний эсрэгээр, газрын самар илүү хурц няцралтаараа ялгарах болно.
- Цагаан ба бор элсэн чихэр - Чихэрлэг болгохын тулд та орой дээр цагаан элсэн чихэр, бялууг ашиглана. Цайвар бор элсэн чихэр нь үйрмэг рүү орж, карамельжсан өнгөлгөөтэй болно.
- Цөцгийн тос - Үйрмэгийн дээд хэсгийг наалдахад нь туслах. Жинхэнэ цөцгийн тос нь амт, бүтэцтэй байх нь дээр. Өөрийн сонголтоос хамааран давсалсан эсвэл давсгүй хэрэглээрэй.
- Шанцай ба давс - Шанцай нь гайхалтай дулааныг авчирдаг. Давс нь амттанг тэнцвэржүүлдэг.
- Гурил - Бялуунд зориулсан бүх төрлийн гурил.
- Baking нунтаг ба жигд натри - Бялуу өсөхөд нь туслахын тулд.
- Өндөг - Эд баялаг, хөвөн босоход туслахын тулд. Өндөг нь мөн бялууны найрлагыг холбодог.
- Цөцгий - Бүрэн өөх тос цөцгий нь бялуунд маш их чийгшил өгдөг. Хэрэв та цөцгийн тосыг илүүд үздэг бол үүнийг орлоорой.
- Ванилийн ханд - Ванилийн ханд нь энэ бялуунд амттай, амттай амтыг нэмж өгдөг.
Зул сарын баярын өглөөний кофены бялууг хэрхэн хийх вэ
Энэ бялууг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Мөн та доорх бүрэн жор, алхам алхмаар зааварчилгааг олох болно.
Гэхдээ энд товч тойм байна:
1. Зуухыг урьдчилан халааж, жигд таваг бэлтгэ.
Шарах шүүгээг 350 градус (175 градус) хүртэл халаагаад 8 х 10 инчийн хэмжээтэй жигнэх тавагыг цөцгийн тос эсвэл хоол хийх шүршигчээр бага зэрэг тосолно.
2. Зуурмагийг хийж өгнө.
Самараа нилээд хэрчиж, дунд зэргийн саванд шанцай, давс, цагаан, бор сахартай холино.
Хайлсан цөцгийн тос нэмээд бүх зүйл чийгтэй болтол хутгана.
Хойш тавьж.
3. Бялууг зуурмагаа хийнэ.
Тусдаа том саванд зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг үлдсэн цагаан элсэн чихэрээр цөцгийн тос хийнэ. Цайвар, сэвсгэр болтол бага-дунд хурдтайгаар цахилгаан холигч ашиглана.
Өндөгөө нэг нэгээр нь цохиж, дараа нь цөцгий, ваниллин хийнэ. Сайн холилдох хүртэл бага дулаанаар холино.
Сонголт: Өөр нэг том саванд гурилыг жигд нунтаг, сод, давстай холино. Исгэгч бодис, давсыг жигд тараахын тулд үүнийг гараар хийнэ.
Цөцгийн тос-өндөгний холимогт хуурай орцуудаа нэмээд хусуураар зөөлөн хутгана.
Савны хажуу ба ёроолыг хусаад гурилын судал харагдахгүй болтол хутгана.
4. Бялууг жигд таваг дээр угсарна.
Бялуугийн царцдасын хагасыг жигд таваг руу хийнэ, жигд, жигд болтол нь өнхрүүл.
Бялууны зуурмаг дээр хагасыг нь хийнэ. Үүнийг жигд байлгахыг хичээ, аль болох ихийг бүрхээрэй.
Бялууны үлдсэн зуурмагаа дээрээс нь асгаад маш зөөлөн тараана.
Сүүлчийн өнгөлгөөгөөр дуусга.
5. Жигнэ, хөргөнө, сайхан өнгөрүүлээрэй!
Бялууг Фаренгейтийн 30 градусын температурт 35-350 минутын турш жигнэх.
(Зуух цаг өөр байж болох тул та бялуугаа удаан чанах хэрэгтэй болж магадгүй. Үүнийг ажиглаарай.)
Дунд хэсэгт нь шүдний оо хийсэн эсэхийг шалгаарай. Энэ нь цэвэрхэн гарч ирэх ёстой.
Бялууг зуухнаас аваад 10 минут орчим хөргөнө.
Халуунаар үйлчилж, сайхан өнгөрүүлээрэй!
Кофены бялууг хэрхэн хөлдөөх вэ
Энэ бялууг хөлдөөх нь асуудал биш юм. Эхлээд бүрэн хөргөсөн эсэхийг шалгаарай.
Үүний дараа та хуванцар боолт, тугалган цаасаар ороосон жигд хуудсан дээр хөлдөөж болно. (Мэдээж хөлдөөгчид аюулгүй таваг гэж үзвэл.)
Хэрэв тогоо тохирохгүй бол бялуу эсвэл үлдэгдлийг битүүмжилсэн саванд хийнэ.
Савыг битүүмжилсний дараа хөлдөөгчид шатаахаас сэргийлж хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож өгнө.
Хэрэв та таггүй савтай бол эхлээд хуванцар боолтоор сайтар боож өгнө. Дараа нь хөнгөн цагаан тугалган цаасны нэмэлт давхаргыг нэмнэ.
Огноо нэмээд хөлдөө! Энэ нь нэг сар, магадгүй хоёр сар үргэлжлэх ёстой..
Та үүнийг идэхэд бэлэн болсны дараа бялууг тасалгааны температурт гэсгээх хэрэгтэй. Тэр үед дахин халаахгүйгээр идэж болно.
Хэрэв та дахин халаахыг хүсвэл зууханд хийнэ.
Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, Фаренгейтийн 15 градуст 300 минут халаана.
жорын зөвлөмжүүд
Бялуугаа төгс болгохын тулд дараах зөвлөгөөг өгье.
- Өрөөний температурт найрлагыг нь үргэлж хэрэглээрэй. Энэ нь ихэнх гурилан бүтээгдэхүүнд (бялуу биш) үнэн юм. Ингэснээр тэд илүү сайн холилдох болно.
- Жигнэхийн тулд хөнгөн тогоо ашиглана. Харанхуй хайруулын таваг нь илүү их дулаан дамжуулдаг бөгөөд бялууг хэт хурдан чанаж эсвэл ирмэгийг нь хэтрүүлж орхидог.
- Нэмэлт амт нэмнэ. Кардамон, задийн самар нь амттай нэмэлт юм. Эсвэл бүйлс, ромны хандыг сонгоорой.
- Илгэн цаас хэрэглээрэй. Дүүргэлт нь бор сахартай тул ирмэг дээр нь карамель болж, хоорондоо наалддаг. Тиймээс, хайруулын тавган дээрээс гарахад хялбар болгохын тулд илгэн цаас хэрэглээрэй.
- Амтат паалан нэмнэ. Энэ нь яг байгаагаараа амттай, гэхдээ нэмсэн амттан нь хэзээ ч өвддөггүй!
Кофены бялууны бусад жорууд танд таалагдах болно
Сара Лигийн цөцгийн тостой кофены бялуу
Цөцгийтэй кофены бялуу
Алим ба кофены бялуу
Krusteaz кофены бялуу
