Найрлага
- 1 кг 2 тугалын хавирга (3,5-4 см зузаан)
- 300 гр сүүтэй кофе
- 140 гр давсалсан хясаа
- 50 гр тунгалаг цөцгийн тос
- хөдөөгийн гич
- хийл
- хуурай цагаан дарс
- нэмэлт онгон чидуны тос
- Худалдах
- Пепе
Хугацаа: 25 минут
Түвшин: Хялбар
Тун: 4 хүмүүс
Давсгүйжүүлэх capers. Тунгалаг цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулна; 60 гр хясаа, 1 халбага тос, дараа нь хавирга нэмнэ: тал бүр дээр 3 минут буцалгаж, соустай байнга жигнэнэ.
Салад хавиргаа амталж, эцэст нь тавиур дээр тавиад 5 минут амраана, ингэснээр шүүс нь целлюлозын бүх хэсэгт дахин тараагдана.
Устгах 1/4 шил дарс, сүү, 2 хоолны халбагын гичээр 3-4 минутын турш жигнэмэг болон хавирганы өөхийг хайруулын тавган дээр хийж, соусыг олж авна.
Стинг 1 амны халбага эстрагон хийгээд соусандаа нэмнэ. Зүсмэл болгон хуваасан хавиргатай хамт үйлчил.
