Францад le poireau XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл, en primeurs*-ыг XNUMX-р сараас XNUMX-р сарын сүүл хүртэл авах боломжтой. Ce légume, famille des alliacées-д хамаарах нь proche prima de l'oignon et de l'ail юм. Très consommé en France, la possède une saveur douce en bouche et peut être consommé cru ou cuit. Шөл, гратин эсвэл дагалдах хэлбэрээр чанаж болгосон très easy à intégrer dans nos Жор ! Санс нэмэх оролцогчид, тэнд 10 poireaux суурилсан жор.
* «Produits agricoles livrés à la consommation avant la saison de pleine production, soit qu'ils aient été obtenus par une culture forcée, soit qu'ils proviennent de régions aux нөхцөл цаг уурын таатай». ларус
1. Пуар болон франаж де шевртэй jambon cru-ийн рулад
Gourmand and fondant, ce plat est un véritable délice à deguster avec appétit! La recette s'avère de plus très easy et rapide à réaliser.
2. Poireaux saumon бялуу
Ce n'est plus un secret, le poireau le saumon-тай гайхалтай зохицдог! Le voici cuisiné dans une tarte pour peu de croquant авчир.
3. Soupe au chevre frais et aux poireaux
Pour les végétariens, voici une savoureuse soupe pouvant être servie aussi bien entrée qu'en үндсэн хоол. 
4. Poireaux à la crème et grenailles дагалддаг cordons bleus
The s'invite dans nos recettes et sait se faire une place de choix dans l'assiette. Ici cuisiné à la crème, le poireau n'a rien à envier à ses voisines les grenailles!
5. Galettes de legumes: poireaux et oignons
Pour un peu d'originalité болон beaucoup de saveurs, тухай холбоо volontiers à l'oignon pour réaliser de bonnes galettes de légumes! Elles peuvent нь таваг эсвэл trempées dans une sauce au yaourt дагалдуулна.
