Би орлоо хөргөгч зар ариа Соно l'idea che estavate per portare a tavola i funghi-г зарим талаараа ер бусын байдлаар хүрээлж байна. Vi proponiamo tre ricette нь маш амттай бөгөөд олон талт хөнгөн зууш, зууш эсвэл хажуугийн таваг болгон үйлчилдэг.
Ricetta dei porcini panati in friggitrice ad aria
Найрлага
300 гр boletus porcini мөөг
1 өндөг
pangrattato qb
Пармезан гратинтай 1 cucchiaioni
шинэхэн prezzemolo qb
нэмэлт онгон чидуны тос qb
бохир qb
Журам
Dopo aver pulito e affettato i funghi porcini passateli nell'uovo sbattuto мөн бага хямдралтай байсан.
il pangrattato, il pannatura бэлтгэ ПармезанТэр сайн яншуй тритато ба пиццико хямдрал.
Паннатура дахь бүх фетте ди порчини болон friggitrice ad aria una accanto all'altra-ийн сагсанд байгаа poi disponatele-ийг хийнэ. Non entreranno tutte e quindi dovrete più cotture руу үргэлжлүүлнэ.
Мөөгөнцөрөөс бага зэрэг тос, куоцетийг ууршуулна 200 градусын температурт 8 минут байлгана. Бариулыг эргүүлээд дахин 8 минутын турш үргэлжлүүлээрэй.
Friggitrice ad aria дахь мөөгөнцөр
Найрлага
300 гр boletus porcini мөөг
шинэхэн prezzemolo qb
нэмэлт онгон чидуны тос qb
бохир qb
Журам
Төлбөртэй i funghi trifolati in a ciotola condite i шинэ мөөг тостой, яншуй tritate болон борлуулах. Se vole potete aggiungere мөн uno spicchio di aglio tritato, oppure dell'aglio secco.
Méscolate per bene per insapoire tutto e poi cuocete nel cestello della friggitrice ad aria 10 градусын температурт 200 минутын турш.
Ариа хөргөгчинд байгаа темпура дахь мөөгөнцөр
Найрлага
300 гр boletus porcini мөөг
150 гр гурил
100 мл freddissima frizzante ус
1 чимх хүнсний сода
нэмэлт онгон чидуны тос qb
бохир qb
Журам
Бэлтгэх a цайвар фаринатай хамт (мөн хэлээрэй будаа цавуулаггүй хувилбарын хувьд), l'acqua frizzante болон il bicarbonato.
Fette di porcini all'interno болон poi dispongate tutto nel дамжуулна сагс della хөргөгч зар ариа Зуухны цэстэй Ривестито.
ууршуулах луйвар бага зэрэг тос хийгээд 200°-т 5 минут буцалгана Да лато э por 5 minuti dall'altro.
ганцхан давс нарийн хөвөн нэн даруй үйлчилнэ.
Porcini più croccanti авахын тулд хоол хийх хугацааг лато тутамд нэг паио ди минутигаар нэмэгдүүлнэ.
