Манай шилдэг киш хийх санаанууд болон эхнээс нь хурдан бөгөөд энгийн киш хийх жор
олон тоо амттай бялуу Энэ бол эцэс төгсгөлгүй боломж бүхий хялбар хоол юм: давстай бялууны гоо үзэсгэлэн нь үүнийг хийх чадвартай байх явдал юм. олон төрлийн найрлагатай зүйлс, гэхдээ энэ нь бас сайн санаа байж болно хөргөгчийг хоослох үлдэгдэл.
Үүнийг яаж хийх вэ? Давстай эмпанада нь гурил, өндөг, цөцгийн тосоор бэлтгэсэн зуурсан гурилан дээр үндэслэсэн байдаг. хийсвэр боов, эвдэрсэн паста, Гэхдээ бас Эвдэрсэн масс эсвэл заримдаа пиццатай төстэй гоймон.
Тэгээд яах вэ дэвсгэр хийх амттай бялуу? Энэ нь зөвхөн уламжлалт цуккини бялуу эсвэл рикотта, бууцайны тухай биш юм: бяслаг, мах, хүнсний ногоо гэх мэт. Галериа олон санаа олох, мөн жор Тохиолдол бүрт давтагдахгүй, анхны, бас хамгийн тохиромжтой хослолууд.
Эндээс та алдаж болохгүй хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.
Амттай бялуу: хэрхэн хурдан суурь хийх вэ
Бидний харж байгаагаар шорвог бялуу нь олон төрлийн суурьтай байж болно. нь хийсвэр боов (хэрхэн бэлтгэхийг энд дарж үзнэ үү) эсвэл эвдэрсэн паста (бүрэн жорыг энд оруулав), гэхдээ тэдгээрийг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдана. Хэрэв та quiche improvise хүсэж байгаа бөгөөд танд нэрийн жагсаалт байхгүй бол хэрэглэхэд бэлэн хийсвэр боовта үүнийг оролдож болно хурдан зуурсан гурил нугасгүй масс гэж нэрлэдэг.
-д зориулсан жор гоймонгийн дэвсгэр es маш хялбар мөн өргөх хугацаа шаарддаггүй - танд хэрэгтэй болно 300 гр гурил 00, 150 мл оргилуун ус, 50 мл нэмэлт онгон чидуны тос, 1 халбага давс mi 1 халбага цагаан цуу.
Гялалзсан ус, нэмэлт онгон чидуны тос, цуу, давс зэргийг аяганд хийнэ. Гурил нэмээд найрлагыг нь зуурсан гурил жигд, нэгэн төрлийн болгох хүртэл холино. Зуурмагийг даавуугаар хучсан гучин минутын турш байлгана: зуурсан гурилыг тарааж, амтыг нь дүүргэж, дөчин минутын турш XNUMX градусын температурт статик зууханд жигнэхэд бэлэн боллоо.
Эрдэнийн чулуу? Зуурсан гурилаа амтлана ургамал олон тоо халуун ногоорозмарин, ганга эсвэл турмерик гэх мэт.
Киш: Францын киш
Хамгийн алдартай кишүүдийн нэг бол киш, Францын хамгийн алдартай киш юм. Түүний хамгийн алдартай хувилбар нь Кичэ Лотарингия, энэ нь Францын Лотаринг нутгаас нэрээ авсан бөгөөд мөн франц хоолны ердийн цөцгий, өндөг, гахайн махны төрөл болох нялцайсан боовны суурь, цөцгийн дүүргэлтийг агуулдаг.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд та хэрэглэхэд бэлэн зуурсан гурилыг ашиглаж болно: зуурсан гурилыг хэвэнд хийж, сэрээний шүдээр хатгаж болно. Гурав цохих өндөг нэг чимх давс, чинжүү, үрж жижиглэсэн самар, нэг зуун гучин гр латте мөн нэг зуун гучин г өмс. Хайруулын тавган дээр шарсаны дараа бага зэрэг тараана tocino тамхи татах Кишийн суурь дээр туузан дээр сүү, цөцгийн холимог нэмээд зуун наян хэмд 1 цаг орчим хооллоорой. Кишээ зуухнаас гаргаж аваад арван минутын турш хөргөөд үйлчилнэ.
Яг ижил процедурын дагуу та өөрийн сонгосон найрлагаар quiche-г баяжуулж болно.
Манай шилдэг кишийг бүү алдаарай Галериа Өмнөх жоруудаас, хэрэглэхэд бэлэн хийсвэр боов эсвэл зуурмагийг эхнээс нь бэлтгэх!
