Ромито дахь төсөл. “Бид эдгээр үр дүнг хүлээн авахын тулд нэг жил зарцуулсан: grani antichi abruzzesi ашиглах, тэдгээрийн lievitazioni дээр эхлээд endocisi tecnologie all'avanguardia-тай ажиллах. Энэ нь хөргөгчинд 30 хоногийн турш хадгалагдсан тохиолдолд che panel үүснэ. Бид ерөнхийдөө тагнайг дарж, нүдээр таньж, таньж болохуйц үйл ажиллагаатай, сайн бүтээгдэхүүнүүдийг санал болгож байна. Чанар нь энгийн байх ёстой бөгөөд тухайн хүний хувьд ч хүлээн авах боломжтой байх ёстой” гэж тогоочтой холбоо барив.
Шинэ талхыг эндээс авах боломжтой quattro амтлах хувилбарууд: төмстэй цагаан, che reprende un'antica tradizione contadina abruzzese di panificazione; Солина и Сараголла гурилтай скру, хуучин varietà di гурилын орон нутгийн хавтан "grandi qualità organolettiche e nutrizionali"; чидун болон розмаринотой. Мөн versione dolce-д хязгааргүй, хамт cioccolato болон ciliegieЗуушны төвд язгууртнуудад талх идэх энгийн бүтээгдэхүүнийг авчрах гэж бодсон жор.
АНДРЕА СТРАКЧИНИ
Лонхонд: dal pandolce ai biscotti
Aldilà del panel da regenerare, nel piccolo negozio di via Solferino нь эрүүл мэнд, хоол тэжээлд ихээхэн анхаарал хандуулдаг Абруццогийн тогоочийн лабораторийн бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг авах боломжтой. C'è infatti il Панеттон, Classico, cioccolato хувилбарууд болон хязгаарлагдмал хэвлэлтээр (500 ширхэг): 1,5 кг жинтэй ракчиусо бүхий тусгай Panettone нь sacchetto ди маалинган даавуунд хийж, гоёмсог скатола росса дотор савласан. Sulla scia dei lievatiti dolci ecco il Пандолс, soffice иддэг нувола "Бриоче all'italiana da gustare tutto l'anno"-ийн шинэлэг цуглуулга" гэж тогооч тайлбарлав. Semper sull'onda dei dolci salubri, ecco i чавганы бялуу: амьтны гаралтай, цавуулаг агуулсан гурилгүй сонгодог Италийн бялуу.
