Une bonne cuisine, c'est avant tout cell o l'on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Арьс ширээ асгаж, байгальд болон биологийн олон янз байдлын эв найрамдлыг агуулсан конвенц. Et pour être sûr de ce qui se trouve dans notre assesette, rien ne vaut un potager! XNUMX-р сарын жимс, хүнсний ногооны хуанлитай танилцаарай.
Гарал үүсэл ба улирлын чанартай
Аравдугаар сар automne et de ses couleurs chatoyantes-ийн дебютээ зарлаж байна. s'agit d'une période нь өвөл ирэхээс өмнө биднийг тайвшруулж байгаа хэд хэдэн шинэ аврагчидаар тодорхойлогддог. Мөөг, поирон, хурмо, поир, манжин... энэ бол велюте, киш, гратин, гато гурманд бэлтгэх мөч юм!
Les fruit et légumes де улирлын sont définis par le climat орон нутгийн де leur соёл. Voici un calendrier pour vous aider à faire vos courses pour le mois d'octobre. Нүүрсний нөлөөллийг бууруулж, бүс нутгийн тариаланчдыг дэмжихийн тулд шүүхийн тойрогт давуу эрх олго.
1. Тартифлет
2. Потимаррон биднийг туслах champignons болгодог
3. Lasagnes aux épinard et gorgonzola
4. Брокколи Velouté
5. Poireaux gratin
Consommer un produit de saison, c'est:
- Meilleur pour la santé
- Du gout et de la fraîcheur
- Манай порте-моннай дээр Faaire du bien
- Бүс нутгийн тариаланчдаа дэмжээрэй
- Бидний байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруул
- хоолны нээлтийн үзэсгэлэн
Consommer un produit hors saison, c'est:
- Пестицидийн давуу эрх
- Үүсгэх нь bilan carbone négatif dû aux transports des marchandises
- Peu de goût et sans агуулсан бүтээгдэхүүн нь pour la santé шим тэжээлийг агуулдаг
- Үнэтэй
- Дэлхий дээрх экологийн сүйрэл
Та мөн тээврийн хэрэгслийг дахин нэгтгэх, дотоодын үйлдвэрлэгчдийг дэмжих зорилгоор мэдрэхүйн чиглэлээр ажилладаг бүс нутгийн байгууллагуудтай танилцаж болно.
