Ормай, мөн Италид, хэрэв би orti verticali эсвэл subacquei гэж ярих юм бол.
“Тийм ээ, суусан сиамо консапеволи че ci saranno semper meno acqua e terra da coltivare. Манканза ди рисорсе, questi metodi di duzione, que non richiedono nulla se non quello di cui ha bisogno la planta, sono dei models che vanno ben otro il biologico”.
Цаашид ямар алхам хийх вэ?
“Esistono già coltivazioni, como i system aeroponici e idroponici sviluppati per essere asetici, dove l'uomo non può enterare in quanto rappresenta un elemento contamineante. Ургамал нь зөвхөн гэрэл, ус, шаардлагатай шим тэжээлээр ургадаг.
Бараг хэтрүүлсэн үр...
"Үгүй ээ, энэ нь цөл, хот суурин газар эсвэл харь гаригийн нөхцөлд тээвэрлэгддэг: хэрэв та үүнийг сансарт бодвол. Итали дахь Oggi si parla di orti subacquei, certo, ma in Giappone si usono da quarant'anni: è un preludio alla vita su altri pianeti».
Sulla sua tavola c'è un panettone: strano, vista la stagione.
“Ассаггио дель футуро проссимо. Хэрэв энэ нь прототип бол би юу болохыг хэлээрэй, гэхдээ Пастиглие Леоне, 2022 оны Наталегийн санааг харуулсан, candidi-ийн шуудан дээр манай желатинтай хамт. Уламжлал дахь инноваци”.
Та 1857 онд санхүүжүүлсэн жагсаал эхлүүлэхээр шийдсэн үү?
“Тэр Луижи Леонег тухайн үеийнхээ агуу шинийг санаачлагч гэж үздэг. Тэрээр лонхны нэг хэсэг болох пикколо импрендиторын тухай бодож, цуккериногоор хоол шингээж өгөхөөр шийдэж, түүнийг latte ricaricabili e portatili-д хийсэн нь маш орчин үеийн санаа юм. Quella latta, rimasta uguale fino a oggi, è una piccola capsula nel tempo. Харамсалтай нь алдарт pastiglie di zucchero нь Новесентогийн эхэнд үйлдвэрлэсэн үйлдвэрийн машинд ч үйлдвэрлэгддэггүй бөгөөд хамгийн алдартай амтуудын нэг болох нил цэцэг шиг цэвэр ногооны давхаргаар нэмдэг. Adesso si habla molto di идэш тэжээл хайх, гал тогоонд ашиглах erbe spontaneous, ma il futuro era già scritto".
