yo хөнгөн бүтээгдэхүүн Каррелло делла спеса дахь finiscono spesso. Мөн жингээ хасах хүсэл, эсвэл хэлбэр нь rimarere нь зөвхөн ragioni legati гэхэд. Баталгаажуулалт гэнэт ирсэн'2022 ажиглалтын төвийг төсөөлөөд үз дээ Энэ нь scelta sia legata spesso a motivazioni dettate dalla particolare atenzione al salutismo, ялангуяа per i cibi e le bevande che presenteno sulla confezione diciture "цөөн илчлэгтэй", "цукчери (эсвэл зүлэг) багатай" үргэлж ирдэг тул нотлогддог. più presenti nelle cucine degli italiani. Oggi l'offerta di cibi alleggeriti di alcuni найрлага нь үнэхээр өргөн юм. Al supermarket si trovano semper di più нь зөвхөн хувилбарт хөнгөн тараг болон succhi, ма ache ди желати, амттан, жигнэмэг, зууш, formaggi, burro болон tanti altri ancora. Би Хөнгөн бүтээгдэхүүн davvero dietetici, salutari мөн үү? Per saperne di più abbiamo chiesto il parere di una nutrisionista.
Senza zuccheri эсвэл pochi zuccheri
Худалдаа дахь Molti prodotti гэрэл нь тэр сонгодогтой харьцуулахад бага хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг боловч бодит байдал дээр le versioni alleggerite non fa dimagrire хэрэглэдэг. "Би жингээ хасахгүйгээр хөнгөн ундаа эсвэл беванда уух болно, ma per riuscirci occorre innanzitutto portare in tavola menù sani ed equilibrati e fare movimento" гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хэлэв. Валентина Широ, хүнсний үйлдвэрлэлийн шинжлэх ухааны чиглэлээр мэргэшсэн. Poi, come per qualsiasi altro prodotto che si acquista, occorre soffermarsi con atenzione sulle мэдээлэл өгөх. "Il consiglio è di scegliere semper prodotti con una list degli ingredients che non siano, ad esempio, dolcificanti" гэж l'esperta хэлэв. Quest'ultimi, одоо байгаа цукчеро орлуулагчид, eccesso haveno-д бүрэн гүйцэд, аналог сула шугам, сулла salute perché sono favoritere болон picchi glycemici болон insulinici. "Accade con la saccarina, l'aspartame, il ciclammate ea is so many edulcoranti usati slab aziende per migliorare il sapore delle versions of light di тараг, succhi, bevande vegetali, ad esempio al cocco o alla mandorla, е маш олон бүтээгдэхүүн. Cibi e bevande che vengono acquistati con la convinzione che siano più leggeri di quelli non light e che spesso sono consummati мөн in quantità maggiori con la convinzione errata che facciano ingrassare бага.
Сенза эсвэл почи өвстэй
Хөнгөн шинжлэх ухааны өөр нэг ангилал нь хамгийн агуу нь хязгаарлагдмал агуулгатай буюу assenza di “grassi”, ma reed in questo occorre scegliere con tenzione. “Иннанзитутто и зүлэгний così come gli zuccheri diventano dannosi бид dismisura хэрэглэхээр ирэхэд. Юуны өмнө хоол хүнсэнд өвс байх нь организмын үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. "Өөхөнд уусдаг витаминыг гэдэс дотор шингээж, А аминдэм, Д аминдэмийг илрүүлэхэд тустай" гэж бичжээ. Энэ тохиолдолд бас Poi Non tutti i prodotti light senza o con pochi grassi sono a priori più salutari. “Il problema è che esso questi prodotti pur avendo a minore or total assenza di lipidi, forniscono un'elevata quantità di zuccheri simplici a rapido шингээх, суллах (натри), che in eccesso sono dannosi per la salute, compress per quella cardiovascolare. Бид моцарелла, рикотта болон бусад олон найрлагатай бүх хөнгөн хувилбаруудын талаар боддог. Энэхүү зөрүү нь ижил форматтай амьтны гаралтай орц найрлага, ялангуяа chi è onnivoro con la convinzione ad esempio che possano far meno male a la salute cardiovascolare-аас гаралтай хүнсний ногооны орц найрлагагүй бүх бүтээгдэхүүнд хүчинтэй. "Энэ бүтээгдэхүүн нь холестерол агуулсан ридотто санал болгож байна, энэ нь өвс агуулсан, eccesso li favoricono-д хэрэглэдэг ургамлын тосны зар сурталчилгааны жишээг агуулж болно. Энэ тохиолдолд ямар нэг зүйл тухайн бүтээгдэхүүнийг агуулж, тэжээллэг чанарыг нь хангаж, бага хэмжээгээр хэрэглэхийг үргэлж баримтална."
