Oggi vi diamo la ricetta dei маритозци талхтай хамт. Миний үеэл... Гэж хэлээрэй маритозцо сайхан үг laziali гарал үүсэл Энэ нь зөөлөн тууштай байдал, өнгөний хувьд panino al latte юм, гэхдээ энэ нь илүү амттай, цуккерогоор баялаг юм. Хэрэв энэ нь piccola pagnotta lievitata дээр суурилсан бол фарина, уова, тос, соёолж (эсвэл зөгийн бал), molto golosa da mangiare si semplice che farcita. Ром руу spaccato a meta e farcito элбэг дэлбэг ирдэг ташуурдуулсан тос. Molte ricette би aggiunti all'impasto бас ирдэг uvettascorzette di arancia нэр дэвшигч эсвэл gocce di cioccolatoгэхдээ genere болон maritozzi нь энгийн impasto болон sono già маш сайн così байна.
Никлас Эммот
Маритозцо хэрхэн дүүргэх вэ
Бид сонгодог Ромын маритозцогийн төвд их хэмжээний панна агуулсан фарсито ирдэг гэж бид хэлдэг. Практикт вольта сфорнато, хэрэв lascia raffreddare a po' e poi бол хэрэв taglia to meta e with a sacca da pasticceria, эсвэл a хусуурхэрэв тос бага зэрэг шинэхэн zuccherata болон montata. Più golosi gggiungono anche la Nutella! Тогоо нь маритозцог мөн паннагаар чимэглэнэ хэврэг эсвэл ойн жимс үйлчлэхэд илүү тухтай, сэтгэл татам болгох. Il maritozzo нь хамгийн тохиромжтой marmalade мөн ийм байдлаар хүүхдүүдийн зууш, зуушны хувьд төгс төгөлдөр юм.
Паннатай Рицетта деи маритоззи
Юуны өмнө үүнийг бэлтгэ лиевитино 15 гр латте тиепидо 50 г лиевито ди бирра холино. 30 гр цуккини, соёолж эсвэл зөгийн бал cucchiaio, 30 гр 00 гурил нэмнэ. 30 минут. Нэмж хэлэхэд, өндөг, 100 гр цуккеро, scorza grattugiata di mezzo limone, 1 bustina di vanillina, 125 гр хагас гиразолийн тос, 200 гр латте тиепидо, ил лиевитиног холино. 200 гр Манитоба гурил, 250 00 жижиг Алла вольт гурил нэмээд туттог гараар эсвэл гаригаар угаана үүнийг ашиглаад би орлого олдог. Хэрэв та энэ цэг хүртэл potete aggiungere нисч байгаа бол бас uvetta, canditi эсвэл cioccolato. Удалгүй нэг ээлжээр дүүргэнэ lasciatelo lievitare per tre хүдэр. Poi i maritozzi prelevando little impasto alla volta болон forming delle бэлтгэх pagnotte бага зэрэг тайрах эсвэл төгс хаана таны сонголт хоёр дахь. Lasciatele lievitare su una placca da forno rivestita con carta forno per 30 минут болон ус болон zucchero болон cuocete нь poi spennellatele зууханд 180 градусын температурт 20 минут орчим байлгана. Нэг ээлжээр нэн даруй делло цацна zucchero нь хөшиг эсвэл бага зэрэг зөгийн балтай spennellateli усаар шингэлж, cospargeteli ди zucchero semolat. хадгалж чадна ben coperti by circa due giorni мөн morbidissimi хэвээр байх болно.
