Таны идэж байсан хамгийн сайн махан бөмбөг! Би хоолны блог хөтөлдөг

Хүний зүрхэнд хүрэх нь ходоодоор нь дамждаг гэж тэд яаж хэлдгийг та мэдэх үү? Би үүнд бүх зүрх сэтгэлээрээ итгэдэг, учир нь Майк надтай тэр махан боовны төлөө гэрлэсэн гэдэгт итгэлтэй байна.

Олон хайлсан бяслагтай цөцгийн шарсан талх дээр амтат исгэлэн улаан лоолийн соусаар шарсан зөөлөн, шүүслэг гар хийцийн махан бөмбөлгийг хэн хайрлахгүй гэж хэлэх вэ? Хэхэ, би махан бөмбөлөгтэй сэндвичүүдэд дурладаг бөгөөд тэдгээр нь амьгүй биет юм!

Энэ бол шударга худалдаа, учир нь би савхны төлөө Майктай гэрлэж болох байсан. Хайртай савхнууд Хайртай. Энэ нь зарим талаараа франц хэлтэй, нөгөө талаараа маш сайхан амттай болохоор л тэр гэж бодож байна. Би шаржигнуурт алтан царцдас, зөөлөн дотоод засалд дуртай. Нэг удаа би Майкаас Франц руу аялахдаа багет авчирч өгөхийг гуйсан.

Хамгийн инээдтэй нь бид тэр үед үерхэж байгаагүй болохоор найзын хувиар асууж байсан юм. Тэгээд чадсан! Магадгүй эндээс л би бага зэрэг дурласан байх. Бид түүний аяллын дараа уулзаж, би шидэт саваагаа ор тас мартсан байсан ч тэр надад зориулж цаасан уутанд хийсэн саваатай, бага зэрэг дарагдсан, хуучирсан байв. Гэхдээ би тэнд байсан бөгөөд анх удаа жинхэнэ багеттай болсон!

Ямартай ч энэ бол савх биш махан бөмбөлөгтэй сэндвичний тухай нийтлэл, гэхдээ би үүнийг багет дээр хийсэн болохоор савх ч байж магадгүй. Би махан бөмбөлөгтэй хачиртай талханд маш том зүрхтэй нүдтэй. Би амьдралдаа маш олон махан бөмбөлөгтэй сэндвич хийсэн болохоор бэлэн боллоо.

Бөөрөнхий махыг юугаар хийдэг вэ?

Сайн махан бөмбөлөг нь том, зөөлөн, зөөлөн, шүүслэг махтай байдаг. Миний бодлоор махан бөмбөлөгтэй сэндвичүүд нь шаржигнуур эсвэл алтан шаргал өнгөтэй байх ёсгүй. Махны бөмбөлөг уруул руу чинь хүрэх тэр мөчид бараг нурах ёстой. Соус нь бөмбөлөгний гадаргуу дээр нэвтэрч, наалдсан байх ёстой бөгөөд тэдгээр нь бие даан идэхэд хангалттай байх ёстой, гэхдээ бяслаг, бяслагтай сэндвич дээр тавихад илүү сайн байх ёстой.

Махны бөмбөгтэй сэндвич хийх туйлын хамгийн сайн арга.

Би сэндвичээ ингэж хийх дуртай:

1. Сайхан талх сонго. Та хамгийн их таалагдсан талхыг дагалдаж болно. Банш, савхтай шумбагч онгоцны тухай хайрын түүх учраас бид энд савх хэрэглэдэг. Талхыг уртын дагуу талыг нь хайчилж ав.
2. Талхыг цөцгийн тос. Улаан лоолийн соустай цөцгийн талх бол диваажин учраас энэ нь зайлшгүй шаардлагатай. Хэрэв та сармистай цөцгийн тос хэрэглэвэл урамшууллын оноо! Бяслаг хайлж байгаа тул зууханд бага зэрэг шарсан талхыг дангаар нь шарсан талх хийх шаардлагагүй.
3. Талхаа хуур. Цөцгийн тосны дараа та талхаа соусанд хийх хэрэгтэй. Зарим хүмүүс хачиртай талхныхаа ёроолд соус тавьдаггүй ч энэ амттан танд хэрэгтэй юм шиг санагддаг.
4. Бяслаг, махан бөмбөлөг, бяслаг. Бяслагны улмаас сараалжтай пармезан дээр соус хийж, дараа нь хэд хэдэн шаржигнууртай махан бөмбөлөг нэмнэ. Дээрээс нь чийг багатай моцарелла бяслагтай тухтай хөнжил, илүү их Пармезантай шүршүүр хэрэгтэй.
5. Хайлж. Таны сэндвичний нөгөө тал нь бас бага зэрэг нэмэлт соустай байх ёстой. Бяслаг нь наалдамхай, амттай болох хүртэл бүх зүйл шатаасан байна. Үүнийг хааж, та махны диваажинд байна!

Махны бөмбөгийг эхнээс нь хийхэд ид шид эхэлнэ.

1. Талхыг сүүнд дэвтээнэ. Сүү дэвтээсэн талх нь махан бөмбөлгийг зөөлөн, шүүслэг болгодог.
2. Бүгдийг холино, гэхдээ зөөлөн. Үүнийг аажмаар хий. Мах, талх, өндөг, сармис, пармезан, хавтгай навчит яншуй, давс, чинжүү зэргийг холино.
3. бүрдүүлэх. Ашиглахаар төлөвлөж буй талхныхаа хэмжээгээр бөмбөгөө хий. Тэднийг хэт их савлаж болохгүй.
4. Бага дулаанаар хооллоорой. Бөөрөнхий махыг улаан лоолийн соус руу шууд хийж, бэлэн болтол нь буцалгана. Одоо тэд талхны орондоо бэлэн байна!

Бөөрөнхий маханд ямар нэмэлтүүд ордог вэ?

Бөөрөнхий маханд хүссэн зүйлээ хийж болно! Би үүнийг хайлсан моцарелла бяслаг, соустай сонгодог, гэхдээ та сонгино, хонхны чинжүү, мөөг, проволон, пепперончини, жалапенос, яншуй зэргийг авч болно - тэнгэрийн хязгаар!

Махан бөмбөлөгт ямар талх өгөх вэ?

Та дуртай урт талхыг ашиглаж болно. Бид багетанд дуртай болохоороо эдгээр зурагнуудад багеттай явсан ч заримдаа би шумбагч онгоцны сэндвич эсвэл хоагги ороомог гэх мэт сэвсгэр ороомогт дуртай. Бид тэднийг хот-дог боовоор хүртэл хийсэн. Слайдер болон хуваасан боов нь бас ажилладаг!

- үнсэлтүүд
Steph