Суа бүс нутгийг огни бэлчээдэг
Тэр сайн дэлхийн гоймонгийн өдөр per noi italiani è бараг л гэр бүлийн үдэшлэг. Анзи: нагац эгч эсвэл хэрэв хүсвэл том том гэр бүл нутгийн янз бүрийн уламжлалын урт хугацааны өвийг олж харсан. Una stessa ricetta, infatti нь бүс нутгаас, хотоос хот руу, байшингаас байшинд өөр өөр хувилбаруудыг харуулдаг. Ма è зүгээр л бохирдол, di varianti nella tradizione, di legami nella diversità, di mecolanza, ibridazione, peculiarità. Нэг үгээр: эд баялаг! Мөн allora Abbiamo нэг assaggiare нэг аялан тоглолтын үнээр шийдсэн бусад бүс нутгийн ердийн гоймон20 үндсэн пиатти apparecchiati sulla nostra grande tavola a forma di stivale.
Сара Суарди Si ringrazia volagratis.com сайттай хамтран ажилласан
Сардиниа: маллореддус
Маллореддус
Сицили: гоймон Алла норма
Стандарт паста
Калабрия: лагане ба энэ
"Лагане" ба энэ бол калабрез рицетта
basilicata: strascinati
Брокколитай страсцинати
Пуглиа: ореккиетт
Ореккиетт манжингийн оройтой
Кампаниа: паччери
Pomodorini ciliegia alla marinara-тай Mezzi paccheri
Молиз: кавателли
Кавателли аль суго ведово
Абрузцо: спагетти Алла читарра
Палотинатай спагетти Алла читарра
Umbria: спагетти Алла норсина
Норцинтэй спагетти
Лацио: Букатини
Алхах: Vincisgrassi
vincisgrassi
Тосканы: пики
Синта Сенезегийн Пици ал рагу
Лигурия: пестотой цом
Песто болон Лигуриан будаатай трофи
Эмилия Романья: тортеллини
Тортеллини Болонез
Венето: биголи
Сардельтай Биголи
Friuli-Venezia Giulia: cjarsons
Cjarsòns dolci: Равиоли дела Карниагийн жинхэнэ рицетта
Трентино Альто Адиге: тансаг амттан
Растик халуурал
Ломбарди: пиццокери
Пьемонт: Тажарин
Цагаан тартуфо бүхий Тажарин "леггери"
Аоста хөндий: фусиллони алла валдостана
Фусиллони Алла Валдостана
Экко авга эгч өөр нэг будаа
Полпетинтэй спагетти
Помодоротой түүхий спагетти
Спагетти Алла читарра кончигли мистотой
Алисиа, Помодоро нартай спагетти
Caserecce alla Trapanese
Спагетти Алла Путтанеска
Кавольфиортой спагетти en rosso
спагетти помодоро
Сессси-Виллелмигийн хувьд
Sugo alla salsiccia-тай Тортильони
спагетти инфуокати
Помодори аль форнотой спагетти
Maccheroncini al ragù di tonno
