Африкийн тавин дөрвөн стати "Ла донна е колэй че форма и пополи" гэж хэлж болно. Può essere più forte биш, d'impatto e attuale the өгүүлбэрийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Виктория Гулуби Раконтогоо дуусгав. La sua voce solenne traspare quell'impavida forza dell'essere donna. Victoire нь Итали, Африкийн соёлыг шингээж, хоол хийх, ялалт байгуулах, бардамнал, олон төрлийн бүтээгдэхүүн, үндэс угсаагаараа дэлхийд удаан хугацаагаар шаргуу ажилладаг эмэгтэйн дүр төрхийг бий болгож, нэгтгэх гал тогоог бий болгодог. Конго дахь цөцгий, ялалт Италид ирсэн all'età di хорин нэгэн anni. Тэр санаа тавьдаг уу? Би чиний хүсэл тэмүүллийг дагаж, хөгжилтэй байх болно. Хөдлөөд эхлээд Кортина руу яв, ma è l'experienza da Садлер ad aprirle хаалга dell'alta ristorazione, ганцаараа биш, тэр ч байтугай түүний эв нэгдлийн.
Ялалт, гал тогооны өрөөнд танд эмэгтэйлэг дүр төрхийг өгдөг ямар нэгэн зөвлөл байдаг уу?
Миа мамма non è mai stata una grande cuoca. Богинохон хугацаанд би Италид удаан хугацаагаар байсан бөгөөд "Сайхан саребе, аав чинь тантай хамт баяр хүргэхээр ирлээ" гэж хэлсэн. Мөн io 'guarda che sono diventata cuoca non per merito tuo'. Хэрэв энэ нь ямар нэгэн байдлаар саад болж байвал Лэй.
Хо ил рикордо ди миа мамма пиккола байхдаа гэртээ тушааж байсан хүчирхэг хатагтайг идэж, хоол хийх үед ма ил рикордо ди nullo байсан, энэ нь lei la cuoca ди casa биш байсан. Гэр бүлийн però abbiamo una ricetta tramandata, il Saka Saka, piatto tradizionale del Congo, che oggi prepariamo io e le mie sorelle. Хэрэв би Конгогийн ердийн пиаттог өгөхийг оролдсон бол Африкийн соёлд харьяалагддаг. Рид се è un piatto нь ихэвчлэн cucinato slab da, papà lo cucinava molto bene. Il ricordo di mio padre нь pestava le foglie di cassava è tutt'ora туйлын их амьдарч байсан маш том мортаиотой. È così che la ricetta che oggi conosco mi è stata tramandata da mio padre e slab sue sorelle. Энэхүү пиаттогоор би хоол судлалын шүүмжлэлийг даван туулсан.
Хоол хийх хүсэл тань хэрхэн төрсөн бэ?
