Гайхалтай гоймонг хэрхэн халаах вэ? Та мэдээж ганцаараа биш!
Эхний шөнийн гоймон бол халуун ногоотой бүтээл юм. Гэхдээ хоёр дахь шөнийн гоймон нь ихэвчлэн наалдамхай хуурай замбараагүй байдаг.
Та энэ блог нийтлэлийг хадгалахыг хүсэж байна уу? Доор имэйлээ оруулна уу, бид нийтлэлийг шууд таны имэйл хайрцаг руу илгээх болно!
Хэрэв таны гоймонгийн таваг дахин халаахад ид шидээ алдвал гоймонг хэрхэн дахин халаах тухай энэхүү гарын авлага ид шидийг эргүүлэн авчрах болно.
Гоймонгоо хөргөгчинд хийвэл тэр бүх соус шингэж, богино долгионы зууханд орох нь нөхцөл байдлыг улам дордуулдаг.
Ямар ч соусгүй гоймон, мак, бяслаг, улаан соустай спагетти зэргээс эхлээд эдгээр хакерууд бүгдэд тохиромжтой!
Хэдхэн хялбар арга хэрэглэснээр гоймонг хэрхэн дахин халаах тухай энэхүү гарын авлагыг ашигласнаар та гоймонг шөнийн доторх шиг амттай болгож чадна.
Гоймонг хэрхэн яаж халаах вэ
Гоймон нь хөргөгчинд хийхэд шингэний ихэнх хэсгийг шингээдэг тул таны үлдсэн гоймон маш хуурай байна.
Үлдэгдэлийг дахин халаах үед нэмэлт чийг нэмэх нь чухал юм.
Тэгээд чийг нэм гэж хэлэхэд ус байх албагүй.
Та гоймонгийн соус, цөцгийн тос, цөцгий, хүнсний ногоо, тахианы шөлөөс юу ч нэмж болно.
Энэ бол эхний шөнө эдгээр үлдэгдлийг чадварлаг халааж, гар болгон хувиргах гайхалтай арга юм!
Хэрэв та ямар нэг зүйлийг хурдан бөгөөд хялбар болгохыг хүсч байвал богино долгионы зуух бол хамгийн тохиромжтой арга юм.
Гэсэн хэдий ч зуух эсвэл пийшинг сонгох нь ид шидийг эргүүлэн авчирч, нэмэлт амт, бүтэцтэй болгох гайхалтай арга юм.
Эдгээр дахин халаах хакерууд нь үлдэгдлийг маргааш нь огт өөр зүйл болгон хувиргах гайхалтай арга юм.
Та энэ блог нийтлэлийг хадгалахыг хүсэж байна уу? Доор имэйлээ оруулна уу, бид нийтлэлийг шууд таны имэйл хайрцаг руу илгээх болно!
Хэрэв та амттай зүйл хүсч байгаа ч бүхэл бүтэн оройн хоолоо эхнээс нь бэлдмээргүй байгаа бол энэ нь төгс сонголт юм.
Хуурай, амьгүй гоймонг хоёр дахь өдрийн амттай хоол болгон хувиргахын тулд доорх сонголтуудыг үзээрэй.
1. Буцалж буй усанд хийнэ
Оройн хоолондоо гоймонтой хоол хийхдээ порц болгондоо соус нэмэх дуртай.
Соусгүй гоймоныг хөргөгчинд хийх нь дахин халаах процессыг хялбар болгодог.
Дээрээс нь маргааш орой нь шинэ хоол хийх сайхан арга юм.
Хэрэв та урьд шөнө маринаратай гоймонтой бол маргааш орой нь цагаан сүмсээр сольж болно.
1. Давстай устай савыг буцалгаад авчирна.
2. Хүйтэн гоймонгоо нэмээд 60 секунд орчим буцалгана.
3. Шүүж, соусаа нэмээд үйлчилнэ!
Энэ арга нь тэд сайхан, зөөлөн бөгөөд хоорондоо наалддаггүй гэдгийг баталгаажуулдаг.
Тэд сайхан, халуун болсны дараа усыг шүүж, соусаа нэмнэ.
Энэ аргын үр дүнд соус хийхэд бэлэн болсон төгс зөөлөн гоймон гардаг.
Гэхдээ таны гоймон аль хэдийн шарсан бол энэ арга ажиллахгүй. Соустай гоймонгийн хувьд доорх бусад сонголтуудыг үзнэ үү.
2. Зууханд жигнэх
Зуухны арга нь таны үлдэгдлийг дараагийн өдөр нь шинэ таваг болгон хувиргадаг.
Зуух нь гоймонг халаахад тусалдаг бөгөөд чийгийг арилгахгүйгээр шаржигнуур царцдас үүсгэдэг.
Энэ арга нь мак, бяслаг гэх мэт зүйлд гайхалтай үр дүнтэй боловч лазанья эсвэл маринаратай спагетти зэрэгт тохиромжтой.
Таны гоймон хөргөгчинд бага зэрэг соус шингээсэн байж магадгүй тул таны таваг сайхан, өтгөн байхын тулд нэмэлт соус нэмээрэй.
1. Зуухыг Фаренгейтийн 350 градус хүртэл урьдчилан халаана
2. Гоймонгоо зууханд аюулгүй саванд хийж, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар бүрхэнэ.
3. Халах хүртэл 15-20 минутын турш жигнэх.
Мөн эдгээр үлдэгдлийг дээрээс нь авч явахын тулд та сүүлийн хэдэн минутын турш тугалган цаасыг авч, дээр нь бяслаг цацаж болно.
Тэд гадна талаасаа яруу, бяслагтай, дотроо маш зөөлөн, халуун ногоотой байдаг. Амттай!
3. Зуух дээр хуурч ав
Хайруулын тавган дээр гоймонгоо хуурч, хайруулын тавган дээр шарсан гоймон нь энгийн гоймон болон соустай болно.
Энэ нь хурдан, хялбар бөгөөд үлдэгдлийг нэмэлт амтаар дүүргэх гайхалтай арга юм.
1. Хайруулын тавган дээр оливын тос нэмээд галыг хамгийн бага хэмжээнд тохируулна.
2. Хайруулын тавган дээр гоймон нэмж, байнга хутгана.
3. Гоймонгоо бүлээн болтол хэдэн минут буцалгана.
Амтыг нь сайжруулахын тулд бага зэрэг сармис эсвэл сонгино нэмж болно. Хайруулын тавган дээр гоймон нэмж, байнга хутгана.
Үлдэгдэл нь шатахгүй, хэт их жигнэхийн тулд байнга хутгаж байхаа мартуузай.
Шатаасан өтгөн гоймоныг хэн ч хүсэхгүй!
Гоймонг дахин халааж байх хооронд та шинэхэн ургамал, халуун ногоо гэх мэт амтлагч нэмж, өмнөх оройноос илүү амттай болгож болно.
Мөн сараалжтай пармезан эсвэл моцарелла зэрэг нэмэлт бяслаг цацах нь бас гэмтээхгүй!
4. Усаар богино долгионы зууханд хийнэ
Тийм ээ, та эдгээр үлдэгдлийг богино долгионы зууханд хэд хэдэн ухаалаг заль мэхийг ашиглан халааж болно.
Богино долгионы зуух нь гоймон дотор үлдсэн чийгийг арилгах дуртай тул богино долгионы зууханд халаахаасаа өмнө нэмэлт ус нэмнэ.
Ус эсвэл тахианы шөл нэмбэл гоймон нь ямар ч соустай гоймонгүй сайхан, зөөлөн байхад тусална.
Хэрэв та соустай гоймонтой бол зөөлөн байлгахын тулд нэмэлт соус нэмж болно.
1. Гоймонгоо богино долгионы зууханд аюулгүй тавганд хийж, ус нэмээд сайтар таглана.
2. 60 секундын турш чанаж, хутгана.
3. Гоймоныг хүссэн температурт хүрэх хүртэл 15 секундын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой.
Энэ аргыг ашиглан тэдгээрийг аажмаар халаах нь чухал юм.
Тэд богино долгионы зууханд удаан байх тусам хатах магадлал өндөр байдаг. Тэвчээр бол гол зүйл.
Дахин халаах илүү сайн аргууд байдаг, гэхдээ энэ нь хамгийн хялбар бөгөөд хурдан юм!
Үлдсэн гоймон хэр удаан хадгалагддаг вэ?
Чанасан гоймонгийн хадгалах хугацаа нь ашигласан гоймонгийн төрлөөс хамаарна.
Хайрцагтай гоймон нь хөргөгчинд хэдэн өдөр хадгалагддаг бол шинэхэн гоймон нь ердөө 2-3 хоног хадгалагдана.
Гоймонгийн үлдэгдлийг хадгалахдаа гоймонгоо идэхэд аюулгүй, дахин халаахад бэлэн байлгахын тулд хэд хэдэн зүйлийг санах хэрэгтэй.
Бэлэн болсон гоймоныг хоол хийснээс хойш 2 цагийн дотор үргэлж хөргөгчинд хийнэ.
4 цагаас илүү хугацаагаар орхисон гоймон нь таныг өвчлөх бактерид мэдрэмтгий байдаг.
Мөн халаахад нян устгахгүй. Энэ төрлийн бактери халуунд тэсвэртэй!
Гоймонгоо шинэхэн, бактеригүй байлгахын тулд битүү саванд хийж хөргөгчинд хадгална.
Би үлдсэн гоймоныг хөлдөөгчийн уутанд хийх дуртай, учир нь энэ нь намайг аль болох их агаар гаргахад тусалдаг.
Та мөн чанасан гоймоныг хөлдөөж болно! Чанасан гоймон нь хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хадгалагддаг.
Дахин халаахад бэлэн бол дээр дурдсан аргуудын аль нэгийг ашиглана уу. Хялбар тайван!
