Романо, Кампано, СардинчуудАлла Гиудиа, Лессо, шарсан, түүхийтөрөл бүрийн болон будааны сонголттой Карциофо бол цэцэг юм dell'inverno. Ногоон, содо ба прелибато нь бидний бие махбодийг мөрөөдлөө биелүүлэхэд нь тусалдаг цэвэршүүлэх эд хөрөнгө.
"Spazzino" carciofo
"Spazzino" дунджио нь бөөр, эпати, гэдэсний үйл ажиллагааг нэгэн зэрэг идэвхжүүлдэг. grazie байсан шанцарин (фогли дахь сопраттутто), цөс, шээс хөөх ялгаралтыг идэвхжүүлдэг идэвхтэй бодис. Муухай зүйлийг цэвэрлэнэsoprattutto abbassando il муу холестеринed è үүнийг хариуцдаг хаях тусина. Ялангуяа хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй хүмүүст зориулагдсан. Ma tutte queste proprietà possono in parte diminution con la дунджио оёдол. Ecco дараах шийдлийг санал болгож байна. төрлөө дамжуулан Buttaraqua di cottura dei carciofi.
Гулуузыг хоол хийх усыг хэрхэн ашиглах талаар
Үүнийг бүү хий, харин чанасан хоолны ус нь бүх найрлага, хүнсний ногооны сулралын эхлэлийг агуулдаг. Энэ шингэн нь маш баялаг юм бохир ашигт малтмал e хэрэв та дижитал байх эсвэл үүнийг ашиглах боломжтой бол илүү амттай болгох tuyo бэлтгэл. Хулгайн ан нь ногоон байгууламжийн үндэс суурь болж, хулгайн ан нь илүү их хувь нэмэр оруулах баталгаа болдог шилэн. Opure diventare il brodo per cuocere un risotto хорт хавдартай. Sebbene il gusto dell'water dei carciofi rulti molto amaro è il vero tocasana өвлийн уур амьсгалын өөрчлөлтийн тогтоосон өрийг хянах. -тай хамт манантай дусаах тиймээ би өөр нэгийг хийж чадна ургамлын гаралтай цай. Ведиамо рендерлаг дуртайяа иддэг.
Ургамлын гаралтай цай нь карциофи цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй
Че сара май куэ миний дуртай амт Риспетто маш их ашиг тустай юу? Карциофи ургамлын цайг хэрэглэхэд зориулагдсан хувилбарыг устгахsgonfiare pancia болон riattivare the цусны эргэлт. Хэрэв та үүнийг foglie esterne dei-ээр хийж чадвал артишок минут тутамд дусаах lasciandole. Энэ тохиолдолд сапор нь шар өнгөтэй болдог. Ма esistono alcuni пикколи сегрети per rendere gradevole таны ургамлын цай. Жишээ нь, зарим semini di-г сэргээ нимгэнМөн шингэц сайтай, өөр хувилбараар radice di татан буулгах, foglie di Mint болон Di Melissa. Ойролцоогоор арван таван минутын турш дусаалсны дараа та үргэлжлүүлнэ шүүх. Ургамлын гаралтай цай нь халуун эсвэл хүйтэн байх ёстой. Учир нь tazze al Giorno, лонтано дай пастиaiutano ad suprimiere ogni бидний организмын хог хаягдал.
