Улаан чинжүүг хайрлаж, Nocerino PDO сонгиноыг илүү хайрлах 20 арга. Түүний онцгой шинж чанарыг ашиглах эсвэл таны таваг дутуу байсан мэдрэмжийг өгөх нь зүйн хэрэг
Гал тогооны холбоотон, ялангуяа хаврын улиралд И Хаврын сонгино олон талт, маш сайн гэдгээрээ ялгардаг шээс хөөх эм, цэвэрлэх шинж чанарууд. Хоол амтлагч нь ашигтай, -аас tortillas -ийн үндсэн хоол руу carne O загас, гэхдээ бас үнэмлэхүй гол баатрууд болох, хувирах чадвартай крем эсвэл зүгээр л өөрийгөө амтлаарай зузаан. Гэхдээ бид хамгийн сайнаараа явахаасаа өмнө чинжүү жор, хангах зарим чухал сониуч зүйлс байдаг.
Сонгино, чинжүү хоёрын ялгаа юу вэ?
Улаан чинжүү нь бүрэн боловсорч гүйцээгүй сонгины булцуунаас өөр зүйл биш юм. Янз бүрийн хэлбэрээс гадна энэ нь бага эрчимтэй амт мөн өөр нэг бүтэцтэй зөөлөн, зөөлөн боловсорсон сонгинотой харьцуулахад. Сонгины жорыг танд зориулж амттай, тааламжтай болгодог онцлог шинж чанарууд. Хог хаягдалгүй, мэдээжийн хэрэг: the улаан чинжүүний ногоон хэсэг Энэ нь хог хаягдал биш, гэхдээ үүнийг сэтгэл санааны хувьд тайван ашиглаж болно. Нимгэн хэрчиж тортилла болон шөлөнд нэмэх эсвэл эхний болон хоёрдугаар хоолыг амтлах, амтлах.
Улаан чинжүүний хаан: Nocerino PDO сонгино
Хамгийн алдартай хаврын сонгины дунд бид зөвхөн нэрлэж болно «Cebolla Nocerino DOP», өссөнАгро Сарнесе - Ноцерино домогт San Marzano PDO улаан лоолийн тариалалтаараа дэлхий даяар алдартай Салерно мужид, мөнПомпейн хороолол - Стабисе Неаполь мужид. Галт уулын гаралтай үржил шимт хөрсний ачаар энэ хоёр газар хөдөө аж ахуйн өвөрмөц бүтээгдэхүүнээр баялаг. Тэгээд хуучирсан Помпей Сарногийн хөндийгөөс Помпей хот хүртэл аялж явсан завинууд дээр 2000 гаруй жилийн өмнөх Ларрио дель Сарногийн зургуудыг аль хэдийн дүрсэлсэн байдаг: улаан чинжүү тариалсан тухай анхны гэрчлэл Кампанид ирдэг.
2008 оноос хойш гарал үүслийн хамгаалалттай бүтээгдэхүүнүүдийн дунд хүлээн зөвшөөрөгдсөн Nocerino Dop сонгино нь өөрийн онцлог шинж чанартай. чийдэнгийн хөөрхөн байдал болон нухаш гөлгөр байдал, бага гашуун, халуун ногоотой, илүү болгодог шинж чанарууд амархан шингэцтэй түүхий эд, ялангуяа улаан лоолийн салатанд хэрэглэхэд тохиромжтой.
Улаан чинжүүний жор: гал тогооны өрөөнд чинжүүг хэрхэн хэрэглэх вэ?
Юуны өмнө улаан чинжүүг үргэлж сайн сонгоорой. incluso y хүчтэй өнгө. Тэднийг сайтар угааж, бүх шороо, сахал ул мөрийг арилгана. Тэдгээрийг нэмнэ үү салат амт, сайн сайхан байдлыг баяжуулж, шарж, үйлчил чимэн гоёг, тэдгээрийг бэлтгэхэд ашиглах амтат tarts эсвэл гоймоныг амтлана.
Дотор нь Галериа Дээр дурдсан хамгийн шилдэг чинжүүтэй 20 жор таныг хүлээж байна: яг одоо туршиж үзээрэй!
