ആട് തൈര്: ഓട്ടക്കാരൻ്റെ ലഘുഭക്ഷണം

പശുവിൻ പാലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ ദഹിക്കുന്നതും പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലുള്ളതുമാണ്. ഓട്ടം പരിശീലിക്കുന്നവർക്കുള്ള ഈ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഇതാ

അവൻ ആട് തൈര് കുറച്ചുകാലമായി ഇത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ കണ്ടെത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല പലർക്കും ഇത് പശുവിനുള്ള ബദലായി മാറിയിരിക്കുന്നു. വാക്സിൻ പോലെ, ഇത് ആരോഗ്യത്തിൻ്റെയും ക്ഷേമത്തിൻ്റെയും വിലപ്പെട്ട സഖ്യകക്ഷിയാണ്, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ പോഷകപ്രദവുമാണ്. ഓട്ടം പോലുള്ള ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ പരിശീലിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച സഖ്യകക്ഷിയായി മാറുന്ന പോഷക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. “ഓട്ടക്കാർക്ക് അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ് ആട് പാൽ തൈര്. ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ വിലയേറിയ മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, അത് നിങ്ങളെ മികച്ച രീതിയിൽ നേരിടാനും ശാരീരിക പ്രയത്നത്തെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുന്നു," പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ വിശദീകരിക്കുന്നു. വാലന്റീന ഷിറോ, ഫുഡ് സയൻസിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ്. പശുവിൻ്റെ തൈരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഇതിന് കൂടുതൽ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള ഗുണമുണ്ട്, അതിനാൽ മികച്ച പ്രകടനത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നു. ഓടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണമായ ആട്ടിൻ തൈര് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് വിദഗ്ധൻ്റെ സഹായത്തോടെ വിശദമായി നോക്കാം.

പരിശീലനത്തിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുത മെച്ചപ്പെടുത്തുക.

ആട്ടിൻ തൈരിൽ മികച്ച പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് അമിനോ ആസിഡുകൾ നൽകുന്നു, അവശ്യമായവ ഉൾപ്പെടെ, ഓടുന്നവർക്ക് ഇരട്ട നേട്ടമുണ്ട്. “ഒരു വശത്ത്, അവർ പേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, കാരണം അവ മെലിഞ്ഞ പിണ്ഡം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നതിനും നിലനിർത്തുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. മറുവശത്ത്, ശക്തമായ പ്രചോദനം ലഭിക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു, പരിശീലനം ഉപേക്ഷിക്കാതിരിക്കാൻ അത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, ”വിദഗ്ദൻ വിശദീകരിക്കുന്നു. "ഇതിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ ഡോപാമൈൻ, സെറോടോണിൻ തുടങ്ങിയ ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങൾ ഓടുമ്പോൾ പ്രചോദിതവും നല്ല മാനസികാവസ്ഥയും അനുഭവിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു." "ബൂസ്റ്റിംഗ്" ഇഫക്റ്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു പിടി ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഓടുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് കഴിക്കുക. "ധാന്യങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ ദഹനം മന്ദഗതിയിലാക്കാനും കൂടുതൽ ഊർജ്ജം നൽകാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ശാരീരിക പ്രയത്നം നന്നായി സഹിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്."

പരിശീലന സമയത്ത്, ക്ഷീണം നേരിടുക

ആട് തൈര് ബി കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾ നൽകുന്നു, “ഇത് കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ രാസവിനിമയത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, ബി 5, ബി 6, ബി 12 എന്നിവ നൽകുന്നു. കൂടാതെ, നല്ല രക്തചംക്രമണവും പേശികളുടെ പ്രവർത്തനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം എന്ന ധാതുവും ഇത് നൽകുന്നു. പശുവിനെ അപേക്ഷിച്ച്, അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ വലിയ സംഭാവനയും ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു. "ഇതിൽ ഒമേഗ 3, ഒമേഗ 6 എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് യഥാർത്ഥ പ്രകൃതിദത്ത ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററികളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പരിശീലന സമയത്ത് വേദനയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്."

പരിശീലനത്തിനു ശേഷം, പേശികളുടെ മലബന്ധം നിർവീര്യമാക്കുന്നു.

ആട്ടിൻ തൈരിൽ പ്രത്യേകിച്ച് കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. "ഈ ധാതുക്കളുടെ അഭാവമാണ് പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണങ്ങളിലൊന്ന്, ഇത് ഓട്ടം പോലുള്ള തീവ്രവും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായ ശാരീരിക പ്രയത്നത്തിന് ശേഷം കാലുകൾ, പാദങ്ങൾ, കാളക്കുട്ടികളെ ബാധിക്കും." വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ധാതുക്കൾ പേശികളിലേക്ക് നാഡീ പ്രേരണകൾ പകരുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പേശികളെ വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരിശീലനത്തിന് ശേഷമുള്ള മലബന്ധവും ഇക്കിളിയും ഒഴിവാക്കാൻ, പുതിയ സീസണൽ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കഴിക്കുക, ഇത് വെള്ളത്തിൽ സമ്പുഷ്ടമായതിന് പുറമേ മികച്ച ധാതുവൽക്കരണ ഫലവുമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് അണ്ടിപ്പരിപ്പുമായി സംയോജിപ്പിക്കരുത്. "വാൾനട്ട്, ബദാം എന്നിവയിൽ ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തൈരിലെ കാൽസ്യവുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് സിങ്ക് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് സമ്പുഷ്ടമാണ്, മാത്രമല്ല അതിൻ്റെ ഗുണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു."

ശരിയായത് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ശീതീകരിച്ച കൗണ്ടറിൽ പലതരം ആട്ടിൻ തൈര് ഉണ്ട്. "ക്രീമി" എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പതിപ്പുകൾ പൊതുവെ മധുരമുള്ളവയാണ്, ചിലപ്പോൾ ഒരു സാധാരണ ഡെസേർട്ടിൻ്റെ അതേ അളവിൽ പഞ്ചസാര നൽകാൻ കഴിയും." പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം രുചിയുള്ളവയുടെ കാര്യവും ഇതുതന്നെ. പകരം, പ്രകൃതിദത്തമായവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്," വിദഗ്ദൻ പറയുന്നു. വെള്ള പോലും എല്ലായ്പ്പോഴും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനല്ല. "ചിലപ്പോൾ അതിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ചേർക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഉൽപ്പന്ന പ്രൊഫൈലിൽ കൂടുതൽ കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഉണ്ടായിരിക്കും." പരാജയപ്പെടാതെ അവിടെ പോകാൻ, അതിനാൽ നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ലേബലിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് അവരോഹണ ക്രമത്തിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ചേരുവകളിൽ.