ഇതോടൊപ്പം ഹൃദ്യവും ആശ്വാസപ്രദവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം വീട്ടിൽ ആസ്വദിക്കൂ ഡെന്നിയുടെ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് കോപ്പികാറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്! ഒരു അലസമായ വാരാന്ത്യം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണിത്.
ഡെന്നിസ് ഈ ഗ്രഹത്തിലെ ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സംരക്ഷിക്കണോ? നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ ചുവടെ നൽകുക, ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിലേക്ക് അയയ്ക്കും!
എന്നാൽ ഈ പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കാനും കുറച്ച് രൂപ ലാഭിക്കാനും കഴിയില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല!
വാസ്‌തവത്തിൽ, ഈ ജനപ്രിയ പ്രഭാത ട്രീറ്റ് പുനഃസൃഷ്‌ടിക്കുക എന്നത് ഒരു ഡോഡിൽ ആണ്.
ഈ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസുകൾ അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും ക്രിസ്പിയും നടുവിൽ ഫ്ലഫിയും ഫ്ലഫിയുമാണ്.
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഒരു പാറ്റ് വെണ്ണ, ഒരു ചാറ്റൽ സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചാമ്പ്യന്മാരുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്.
ചേരുവകൾ
- മുട്ട - ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് അവ കൗണ്ടറിൽ ഇടുക. ഊഷ്മാവിൽ മുട്ടകൾ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യും.
- മുഴുവൻ പാൽ - പേസ്ട്രി ക്രീമിന്റെ അടിസ്ഥാനം. മുഴുവൻ പാലും മികച്ച രുചി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഊഷ്മാവിൽ ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ക്രീം ധാന്യമായിരിക്കും.
- മാവ് - കട്ടിയുള്ള പേസ്ട്രി ക്രീമിനായി.
- പഞ്ചസാരത്തരികള് - മധുരത്തിന്.
- വാനില - പാലിന്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്.
- സാൽ - മാധുര്യത്തെ വിപരീതമാക്കാൻ.
- കനേല - ഒരു ചെറിയ മസാല എല്ലാം മനോഹരമാക്കുന്നു.
- പാൻ - പാചകക്കുറിപ്പ് ടെക്സാസ് ടോസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ താഴെ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്!
- മാന്റേക്ക - പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, സിറപ്പ് - ഈ ചേരുവകൾ ഇല്ലാതെ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് പൂർത്തിയാകില്ല.
ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റിന് ഏറ്റവും മികച്ച ബ്രെഡ് ഏതാണ്?
ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ബ്രെഡ് ബ്രിയോഷ്, ചല്ല അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ് ആണ്. ബ്രിയോച്ചെ പോലെയുള്ള സമ്പുഷ്ടമായ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന് സമ്പന്നമായ സ്വാദുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കും. അതായത്, മിക്ക വൈറ്റ് ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും പ്രവർത്തിക്കും. ഇത് പഴകിയതും വരണ്ടതുമായിരിക്കണം, അങ്ങനെ അത് കസ്റ്റാർഡിന്റെ പരമാവധി ആഗിരണം ചെയ്യും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ടെക്സസ് ടോസ്റ്റിനെ വിളിക്കുന്നു, കാരണം കഷ്ണങ്ങൾ നല്ലതും കട്ടിയുള്ളതുമാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കസ്റ്റാർഡിൽ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ കുതിർന്നാൽ പൊട്ടാതെ പിടിച്ചുനിൽക്കാനുള്ള ദൃഢതയും ഇതിനുണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക പലചരക്ക് കടയിലോ ബേക്കറിയിലോ നിങ്ങൾക്ക് ടെക്സാസ് ടോസ്റ്റ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഏതെങ്കിലും ബ്രെഡ് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു:
- ബ്രിയോഷ്: ഇത് മധുരവും വെണ്ണയും ഉള്ള ഫ്ലേവറിൽ ശക്തമാണ്.
- പുളി: അതിന്റെ അസിഡിറ്റി കസ്റ്റാർഡിന്റെ സമ്പന്നതയുമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
- ഫ്രഞ്ച് റൊട്ടി
- സിയാബട്ട
- വലിക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇവയെല്ലാം "വെളുത്ത" ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളാണ്, അതായത് അവയ്ക്ക് അധിക ഉപ്പിട്ട സുഗന്ധങ്ങളോ വിത്തുകളോ ഇല്ല, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റുമായി നന്നായി ജോടിയാക്കില്ല.
മികച്ച ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും
- 3/4 മുതൽ 1 ഇഞ്ച് വരെ കട്ടിയുള്ള ബ്രെഡ് സ്ലൈസ് ചെയ്യുക. കഷ്ണങ്ങൾ ചിതറാതെ കസ്റ്റാർഡ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കും. അതുവഴി, അവ പുറത്ത് ക്രിസ്പിയും ഉള്ളിൽ നനുത്തതും നനഞ്ഞതുമായിരിക്കും.
- ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ, ക്രീമിസ്റ്റ് കസ്റ്റാർഡുകൾക്ക്, മുഴുവൻ പാൽ, കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയും പകുതിയും ഉപയോഗിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഡയറ്റിൽ പോകാനുള്ള സമയമല്ല.
- പേസ്ട്രി ക്രീം 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇത് ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- കസ്റ്റാർഡിൽ ബ്രെഡ് മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്. ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റിന് അതിന്റെ രുചി നൽകുന്നത് ഇതാണ്. നിങ്ങൾ ശരിയായ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുകയും ശരിയായ കട്ടിയിലേക്ക് മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നിടത്തോളം, അത് ദ്രാവകത്തിൽ ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾ മുങ്ങിക്കിടക്കുമ്പോഴും അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തും.
- നിങ്ങളുടെ ഫ്‌ളാനിലെ മുട്ടയുടെ വെള്ള പിണ്ഡം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക. അലിഞ്ഞുപോകാത്ത ഏതെങ്കിലും തോട് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ അത് നീക്കം ചെയ്യണം.
- വേവിച്ച കഷ്ണങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് ഓവനിൽ സൂക്ഷിക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ അവയെ ഒറ്റ ലെയറിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ മനോഹരവും ക്രിസ്‌പിയുമായി തുടരും.
- ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ, പോകാനുള്ള വഴി താഴ്ന്നതും പതുക്കെയുമാണ്. കഷ്ണങ്ങൾ കനം അനുസരിച്ച് ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 1 1/2 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്താൽ പുറം കത്തുകയും ഉള്ളിൽ അസംസ്കൃതവും നനഞ്ഞതുമായി മാറുകയും ചെയ്യും. താപനില വളരെ കുറവാണെങ്കിൽ, കസ്റ്റാർഡ് ബ്രെഡിന്റെ അടിയിൽ പടർന്ന് കാലുകൾ ഉണ്ടാക്കും.
എനിക്ക് ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?
ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റ് പൂർണ്ണമായും തണുത്ത് വായു കടക്കാത്ത, ഫ്രീസർ-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ അടച്ചിരിക്കുന്നിടത്തോളം, നന്നായി മരവിപ്പിക്കും. ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ 3 മാസത്തിനുള്ളിൽ ഫ്രീസുചെയ്‌ത് ആസ്വദിക്കാം.
ഇത് ഊഷ്മാവിൽ ഉരുകി 50% പവറിൽ മൈക്രോവേവ് ചെയ്യട്ടെ. റീ-ടോസ്റ്റ് ചെയ്യാനും നിങ്ങൾക്ക് ടോസ്റ്റർ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട കൂടുതൽ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
മക്കോർമിക് ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്
എയർ ഫ്രയർ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് സ്റ്റിക്കുകൾ
ആൾട്ടൺ ബ്രൗൺ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്
പോള ദീൻ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്
ബെയ്‌ലിയുടെ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്
ബിസ്ക്കറ്റ് ബാരൽ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്
നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സംരക്ഷിക്കണോ? നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ ചുവടെ നൽകുക, ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിലേക്ക് അയയ്ക്കും!
