അബിനമെന്റോ വിനോ: ഒട്ടിമോ അൺ റോസ്സോ ഡോൾസെ ഇ ഫ്രിസാന്റെ കം ഇൽ സാങ്ഗ് ഡി ഗിയുഡ ഡെൽ'ഓൾട്രെപോ പവേസെ. ആൻഡ്രിയ പിച്ചിയോണിയുടെ Il Fior del Vento 2021, il riso e latte, yes può abbinare also with granita (my sta meglio il gin). 10 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സേവനം. 10,50 യൂറോ, picchioniandrea.it
റിസെറ്റ: ജിയൂലിയ റോട്ട, ഫോട്ടോ: റിക്കാർഡോ ലെറ്റിയേരി, സ്റ്റൈലിംഗ്: ബിയാട്രിസ് പ്രാഡ