ചിക്കൻ ബ്രോഡോയിലും പച്ചക്കറികളിലും റിച്ചറ്റ ബുറാറ്റ

Spellate le cosce di pollo e raccoglietele in una casseruola con il pomodoro ramato, intero, il sedano, il cipollotto (tenendo da parte il verde), la carota, i ritagli delle zucchine, un po’ di timo e di maggiorana, 4-5 foglie di basilico, una presa di sale e 2 litri di acqua fredda. El destino desaparece por 1 hora y 30 minutos.