Para preparar la cáscara de este pastel de «desayuno», en lugar del muesli son adecuados copos de maíz triturados con frutos rojos.
ചേരുവകൾ
- 650 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി
- 200 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
- 150 g de muesli crujiente con frutos rojos
- 150 ഗ്രാം പുതിയ പന്ന
- 60 ഗ്രാം കഴുത
- ഉണങ്ങിയ ബിസ്ക്കറ്റ് 50 ഗ്രാം
- 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 40 ഗ്രാം ഉപ്പില്ലാത്ത കശുവണ്ടി
ദൈർഘ്യം: ഏകദേശം മിനിറ്റ്
ലെവൽ: എളുപ്പമാണ്
ഡോസ്: 6 ആളുകൾ
പാചകക്കുറിപ്പിനായി del pastel de muesli horneado, mezclar las galletas secas con los anacardos picados y recogerlos en un bol con el muesli triturado en trozos grandes. Derretir la mantequilla y verterla en el bol.
ആങ്കർ al baño maría el chocolate blanco. Vierta 150 g en el bol y mezcle hasta que los ingredientes se combinen en una especie de pasta.
ഡോബിൾ con papel de horno un molde para tartas (ø 20 cm) con un borde bajo (unos 2 cm).
ട്രാൻസ്മിഷ്യൻ masa en la base y los bordes, presionándola en una capa uniforme. Cepíllalo con el resto del chocolate blanco para «arreglarlo» e impermeabilizarlo. Deje reposar en el frigorífico durante 3-4 horas.
വീട്ടുജോലി ചെയ്യാൻ fresas, cortadas en trozos pequeños y sofríelas en un cazo con el azúcar durante 5 minutos. Apáguelos y déjelos enfriar por completo, luego colóquelos en el pastel.
പൂർത്തിയായി con crema batida y decorado al gusto con fresas frescas y frutos secos desmenuzados.
പാചകക്കുറിപ്പ്: ജോയൽ നെഡർലാന്റ്സ്, ഫോട്ടോ: റിക്കാർഡോ ലെറ്റിയേരി, സ്റ്റൈൽ: ബിയാട്രിസ് പ്രാഡ
