ചേരുവകൾ
- 150 ഗ്രാം കഴുത
- 150 g de chocolate negro sin gluten
- 130 ഗ്രാം ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
- ചർമ്മമുള്ള 100 ഗ്രാം ബദാം
- 75 ഗ്രാം ബദാം മാവ്
- 4 g de levadura en polvo sin gluten para postres
- ഹാവ്വോസ് X
- വാനില
- പറങ്ങോടൻ
- വിൽക്കുക
ദൈർഘ്യം: 1h10
ലെവൽ: എളുപ്പമാണ്
ഡോസ്: 10 ആളുകൾ
Para la receta de bizcocho caprese, encienda el horno a 170 ° C; engrasar un molde para bizcocho (ø 22 cm) y espolvorearlo con maicena. Combina las almendras en la licuadora con la harina de almendras, no demasiado tiempo, apagando antes de que la fuerza centrífuga comience a extraer el aceite de las almendras. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar glass y una pizca de sal, hasta que quede un poco esponjosa. Agrega las yemas de huevo, la mezcla de almendras, el chocolate rallado, la levadura en polvo y las semillas de 1/2 vaina de mantequilla y vainilla. Batir las claras hasta que estén firmes y añadirlas a la mezcla. Verterlo en el molde y hornear en horno estático a 180 ° C durante unos 45 minutos. Deja enfriar el bizcocho. Sirve espolvoreado con azúcar glas.
