1 ഘട്ടം
പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പ്രോവോല, പാൻസെറ്റ, റോസ്മറിനോ എന്നിവയുടെ അരിസറ്റയ്ക്ക്, ഒരു കാസറോളിൽ എണ്ണയില്ലാതെ പാൻസെറ്റയും റോസോലേറ്റേലയും ടാഗ്ലിയേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഘട്ടം രണ്ട്
മൊണ്ടേറ്റ്, ട്രൈറ്റേറ്റ് സെഡാനോ, കരോട്ട, സിപ്പോള എന്നിവയും, പാൻസെറ്റ നന്നായി വറുത്തു കഴിയുമ്പോൾ, കാസറോളയിൽ യുണൈറ്റലിയും വറുത്തതും.
3 ഘട്ടം
രണ്ട് മെസ്റ്റോളി ഡി ബ്രോഡോ, അഗ്ഗിയുൻഗെറ്റെ ലെ പാറ്റേറ്റ്, പെലേറ്റ്, ടാഗ്ലിയേറ്റ് എ പിക്കോളി ഡാഡി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം സ്ഫ്യൂമേറ്റ് ക്വിൻഡി. 2 മിനിറ്റ് Rosolatele, ബ്രോഡോ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും പകർത്തി പാസ്ത ചേർക്കുക, നേരിട്ട് casserole, ഒരു pizzico di വിൽപന, സേവിക്കുക.
സ്റ്റേജ് 4
ക്യൂസെറ്റേല ഒരു റിസോട്ടോ പോലെ, അഗ്ഗിയുൻഗെൻഡോ ബ്രോഡോ ബൈ എൽബോ ചെ സി അസിയുഗ. എ വോൾട്ട കോട്ട അൽ ഡെൻ്റെ, ഫ്യൂറി ഡെൽ ഫ്യൂക്കോ, അഗ്ഗിയുൻഗെറ്റെ ലാ പ്രൊവോല എ ഡാഡിനി, 1 റാമെറ്റോ ഡി റോസ്മാരിനോ, ത്രീ-ഫോർ കുച്ചിയായ് ഡി പാർമിജിയാനോ ഗ്രാറ്റുഗിയറ്റോ. നല്ല വെണ്ണയും ലസ്സിയേറ്റ് റിപോസറും അഞ്ച് മിനിറ്റ് മിക്സ് ചെയ്ത് വിളമ്പുക.
