മൊസറെല്ല കരോസയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചത്: അത് ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് കറോസയിൽ മൊസറെല്ല ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അത് വറുത്തതിനാൽ നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവരും ... അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇത് പരീക്ഷിക്കുക: ഭാരം കുറഞ്ഞതും എന്നാൽ രുചികരവുമാണ്

ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ഇറ്റാലിയൻ വിഭവമാണ് കറോസയിലെ മൊസറെല്ല.
വളരെ രുചികരവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, നിങ്ങൾ ഇത് ധാരാളം എണ്ണയിൽ വറുക്കണം, എന്നാൽ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു ലൈറ്റർ പതിപ്പിൽ നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പേസ്ട്രി ഷോപ്പ്.

കറോസയിലെ മികച്ച മൊസറെല്ലയുടെ രഹസ്യം

മൊസറെല്ല കറോസ അടിസ്ഥാനപരമായി എരുമ മൊസറെല്ല നിറച്ചതും ബ്രെഡും വറുത്തതുമായ ഒരു ടോസ്റ്റാണ്. ഒന്നും ലളിതവും രുചികരവുമാകില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭവം പൂർണതയിലേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, രണ്ട് നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്: മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള മൊസറെല്ല ഉപയോഗിക്കുക, ഇത് അൽപ്പം ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക, കാരണം ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉരുകണം, പക്ഷേ വളരെയധികം വെള്ളം നഷ്ടപ്പെടരുത്.
അതിനാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, ഒരു മൊസറെല്ല എടുക്കുക (ഇന്ന് ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത്), അത് മുറിച്ച് പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക, മറ്റൊരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് അൽപനേരം മൂടുക. ഈ രീതിയിൽ, സാൻഡ്വിച്ച് ബ്രെഡ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് അനുയോജ്യമാകും.

ചുട്ടുപഴുത്ത മൊസറെല്ല പാചകക്കുറിപ്പ് Carrozza

ചേരുവകൾ

ഒരു ട്രേയിൽ വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ 10 കഷ്ണങ്ങൾ
500 ഗ്രാം എരുമ മൊസറെല്ല
ഹാവ്വോസ് X
100 ഗ്രാം മാവ് 00
300 ഗ്രാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

നടപടിക്രമം

ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അരിഞ്ഞ മൊസറെല്ല ഉണക്കുക എന്നതാണ്.
എന്നിട്ട് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുക, ആദ്യം അവയെ മാവ്, പിന്നീട് അടിച്ച മുട്ടകൾ, അവസാനം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവയിൽ ഇടുക.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മൊസറെല്ല പുറത്തുവരുന്നത് തടയാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ രണ്ടാമത്തെ ബ്രെഡിംഗ് തുടരുക.
പാചകത്തെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ഇപ്പോൾ കാരോസയിൽ മൊസറെല്ല ഫ്രൈ ചെയ്യാനുള്ള സമയമായിരിക്കും, പക്ഷേ ഇത്തവണ ഓവൻ പരീക്ഷിക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞു. നിങ്ങൾ പശ്ചാത്തപിക്കില്ല!

എല്ലാം ഒരു പേപ്പർ കൊണ്ടുള്ള പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ചൂള ഏകദേശം വേവിക്കുക 15 ഡിഗ്രിയിൽ 200 മിനിറ്റ്, പാചകം പാതിവഴിയിൽ മൊസറെല്ല ഒരു വണ്ടിയിലേക്ക് തിരിക്കുന്നു.
അവ സുവർണ്ണ തവിട്ട് നിറമുള്ളതും ചടുലവുമായിരിക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാനും കഴിയും ഗ്രിൽ മോഡ് അവസാന രണ്ട് മിനിറ്റിൽ.

പരീക്ഷിക്കാൻ Carrozza mozzarella വ്യതിയാനങ്ങൾ

ഈ വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
ചിലത് ആങ്കോവി മൊസറെല്ലയോടുകൂടിയ എണ്ണയിൽ, അത് വ്യത്യാസം വരുത്തുന്ന രുചിയുടെ സ്പർശം നൽകുന്നു. രുചി!
ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുന്നതും കാണാം വേവിച്ച ഹാം.
അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പിന്, ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ഉണങ്ങിയ തക്കാളി, എപ്പോഴും എണ്ണയിൽ.

മൊസറെല്ല എൻ കറോസയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ മുകളിലെ ഗാലറിയിലൂടെ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക!