ഞാൻ ആദ്യമായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ മാർഷ്മാലോകൾ ഒരു പരാജയമായിരുന്നു. അന്ന് എനിക്ക് കിച്ചൻ എയ്ഡ് ഇല്ലായിരുന്നു, ഒരു ഹാൻഡ് മിക്സർ പോലുമില്ല, എന്റെ കൈകൾ വല്ലാതെ തളർന്നിരുന്നു. ഞാൻ കുലുക്കി, കുലുക്കി, കുലുക്കി, കുലുക്കി, പക്ഷേ എന്റെ മാർഷ്മാലോകൾ ഒരിക്കലും മൃദുവല്ല. എന്റെ മോശം വിപ്പിംഗ് കഴിവുകളേക്കാൾ ഞാൻ പഞ്ചസാര പാചകം ചെയ്യുന്ന താപനിലയുമായി ഇതിന് കൂടുതൽ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലായി, അതിനാൽ ഞാൻ രണ്ടാമത്തെ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കി, അവ മഹത്വമുള്ളവരായിരുന്നു. അവർ വറുത്ത തേങ്ങാ ചതുപ്പുനിലങ്ങളിൽ ഭ്രമമുള്ള ഒരു സുഹൃത്തിന് വേണ്ടിയുള്ളതായിരുന്നു, അവൾ അവരെ സ്നേഹിച്ചു.
ആ ആദ്യപ്രാവശ്യം കഴിഞ്ഞപ്പോൾ ഞാൻ വലഞ്ഞു. മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം അവിശ്വസനീയമാണ്, മാന്ത്രികത പോലെ. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് അൽപ്പം പഞ്ചസാരയും ജെലാറ്റിനും മാത്രമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ മാർഷ്മാലോ ഉണ്ടാക്കാം. അവ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ മൃദുവും മൃദുവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവ എങ്ങനെ വേണമെങ്കിലും രൂപപ്പെടുത്താം!
ആ സ്നോമാൻ മുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയ സമയമത്രയും ഞാൻ എന്നെത്തന്നെ നോക്കി ചിരിച്ചു. അവർ എത്ര സുന്ദരികളായിരുന്നുവെന്ന് എനിക്ക് മറക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല! ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് മഗ്ഗുകളിൽ അൽപ്പം ഉരുകിയ ശേഷം അവർ കൂടുതൽ സുന്ദരികളായിരുന്നു. വളരെ രുചികരമായ. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം മുതൽ മാർഷ്മാലോകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുന്നോട്ട് പോയി ഒരു ജോടി കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ മാർഷ്മാലോകൾ മുറിച്ച്, സ്റ്റിക്കി വശങ്ങൾ കുറച്ച് ഐസിംഗ് ഷുഗറിൽ മുക്കി, എന്നിട്ട് അത് ഉരുട്ടാം. മുഖങ്ങൾ. ഏതുവിധേനയും നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങളുടെ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന ഒരു സ്നോമാൻ മുഖം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്!
ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഷുഗർ പേൾ സിൽവർ ഗ്ലാസ് ബൗളോടുകൂടിയ കിച്ചൻ എയ്ഡ് ആർട്ടിസാൻ ഡിസൈൻ സീരീസ് 5 ക്വാർട്ട് സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ എന്റെ അഡ്വെൻറ് സമ്മാന പരമ്പരയിലെ അഞ്ചാമത്തെയും അവസാനത്തെയും ഇനമാണ്! ഒരെണ്ണം സമ്മാനിക്കാൻ എനിക്ക് കാത്തിരിക്കാനാവില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി മാർഷ്മാലോകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരേയൊരു കാര്യം, ഞാൻ അദ്ദേഹത്തിന് ഇപ്പോഴും മിക്സർ നൽകിയിട്ടില്ല. തിങ്കളാഴ്ചയാണ് നറുക്കെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നത്അതിനാൽ തിരികെ പോയി അകത്തേക്ക് കയറുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരോടും പറയുക! 😉
അപ്ഡേറ്റുചെയ്യുക: സമ്മാനം ഇവിടെ നൽകുക!
മിന്റ് സ്നോമാൻ മാർഷ്മാലോ പാചകക്കുറിപ്പ്
- പാൻ ബ്രഷ് ചെയ്യാൻ സസ്യ എണ്ണ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ (1 എൻവലപ്പ്)
- 1/2 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം, വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 / 8 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് സത്തിൽ
- പഞ്ചസാരത്തരികള്
- ആവശ്യാനുസരണം ഓറഞ്ച് മിഠായി പശ്ചാത്തലം
- ചോക്കലേറ്റ്, ആവശ്യത്തിന്
9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് ഡിഷ് നോൺസ്റ്റിക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി പൊടിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, 1/4 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക. മാറ്റിവെക്കുക. ബാക്കിയുള്ള കാൽ കപ്പ് വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഇടത്തരം തീയിൽ അലിയിക്കാൻ ഇളക്കുക. ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അത് 240 ° F എത്തുന്നതുവരെ ഇളക്കാതെ തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്മൂത്തി ബൗളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സത്തിൽ ചേർക്കുക.
2 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, തുടർന്ന് 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ മയപ്പെടുത്തുകയും വലുപ്പം ഇരട്ടിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വരെ ഉയരത്തിലേക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു കോണാകൃതിയിലുള്ള സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തുക. കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും ദൃഢമാകുന്നത് വരെ, മൂടിവെക്കാതെ, ചട്ടിയിൽ തണുപ്പിക്കുക. അരിച്ചെടുത്ത പൊടിച്ച പഞ്ചസാര മുകളിലേക്ക് ചെറുതായി പൊടിക്കുക.
മഞ്ഞുമനുഷ്യരുടെ തലകൾ മുറിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ റൗണ്ട് കുക്കി കട്ടർ ഉപയോഗിക്കുക. ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റും ഉരുകിയ ഓറഞ്ചും ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചതും പൈപ്പ് പഞ്ചസാരയും കണ്ണുകളിലും വായയിലും മൂക്കിലും വിതറുക. ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പോലെ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ!
ഈ ക്രിയേറ്റീവ് സ്ത്രീയിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട് സ്നോമാൻ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു: സ്വീറ്റ് ഷുഗർ ബെല്ലെ!
മാർഷ്മാലോസ് ഇൽ നിന്ന് സ്വീകരിച്ചത്: food.com
