നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നും അറിയാമെങ്കിൽ മരിയറ്റയ്ക്ക് ഏത് വർഷവും പിഴയെന്ന് പറയുക; ma in anni più സമീപകാല ഗവേഷണം condotte da me എന്ന ആർക്കൈവ് അതിൻ്റെ ഉത്ഭവ രാജ്യത്തിലെയും പ്രസിദ്ധീകരണത്തിലെയും സ്റ്റുഡിയോയിലെയും più attento della responseenza e dei documenti della sua vita, realizzati con മോണിക്ക ആൽബപ്രത്യേക ട്യൂട്ടോയുടെ മാത്രമല്ല, ഓരോ സർട്ടി വെർസി എക്സെസിയണേലിൻ്റെയും ഒരു വിസെൻഡ നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ സമ്മതിച്ചു.
4 ഒക്ടോബർ 1860 നാണ് അസുന്ത മരിയ സബാറ്റിനി ജനിച്ചത് ലുക്ക, പിസ്റ്റോയ പ്രവിശ്യയിലെ വാൽ ഡി നീവോളിലെ ഒരു ചെറിയ കുന്നായ മാസ ഇ കോസിലിൽ. Nata, yes può dire, con l'unità d'Italia, Marietta seguì la sort di molte donne del contado, che da quel zone si transferivano nella città capoluogo കേസിൽ ഒരു സേവനം നൽകുന്നതിന് ബോർഗെസി. Ente മരിയറ്റയുടെ കൈയിൽ ഒരു ആയുധമുണ്ട്: അവൾക്ക് ഒരു തൊഴിൽ മാത്രമല്ല ഉള്ളത്, അവൾക്ക് കഴിവുകളുണ്ട്, പക്ഷേ അവൾക്ക് വായിക്കാനും എഴുതാനും അറിയാം.. 1881-ലെ സെൻസസ് ഷെഡ്യൂളിലെ ആ വ്യാഖ്യാനം, പിതൃഭവനത്തിൽ അങ്കോറ കണ്ടെത്തിയാൽ, ഒരു പുതിയ സാധ്യത എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, ഒരു ഡോട്ടെ നിയെൻ്റെ അഫാട്ടോ ബനാലെ, നിയെൻ്റെ അഫാട്ടോ സ്‌കോൺടാറ്റ പെർ ഉന റാഗസ്സ ഡെല്ലെ ടസ്കൻ ഫീൽഡ് ഡെൽ സെക്കണ്ടോ ഒട്ടോസെൻ്റോ. വായനയുടെയും എഴുത്തിൻ്റെയും കഴിവ്, അവൻ്റെ ബുദ്ധിയും പെരുമാറ്റത്തിലെ എല്ലാ സത്യസന്ധതയും കൊണ്ട് ഏകീകൃതമായിരുന്നു, അർതുസി എല്ലായ്പ്പോഴും അവനെ തിരിച്ചറിഞ്ഞു, മാരിയറ്റയ്ക്ക് ഒരു കുലീന ഭവനത്തിൻ്റെ തുറമുഖം, അവൻ്റെ ഭാഗ്യം. അർതുസി ഞാൻ ഒരു ഡൊമസ്റ്റിക്ക കഴിക്കുന്നു, പക്ഷേ ട്രാറ്റോ ഒരു ഫിഗ്ലിയ കഴിക്കുന്നു, കൂടാതെ യഥാർത്ഥ വിദ്യാഭ്യാസത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും, ഇത് തുടക്കത്തിൽ തന്നെ തിരികെ നൽകിയ തപാൽ കാർഡിലെ അതേ ഫ്രെയിമിൽ വായിക്കാൻ നിങ്ങളെ നിർബന്ധിക്കും. അത് മാരിയറ്റ ചെ ലെഗ്ഗെവ കോൺ അർതുസി ഇ പെർ ആർറ്റുസി ആയിരുന്നു, എപ്പോൾ l'അവൻസാരെ ഡെൽ'എറ്റ നോൺ പെർമെറ്റെവ അൽ «സിഗ്നോർ» ഡി ലെഗ്ഗെരെ ഡാ സോളോ; ആനിബൽ കാരോയുടെ വിവർത്തനത്തിലെ അവസാന പുസ്തകം ചെ ഗ്ലി ലെസ്സെ ഫു എൽ എനീഡ്.
"ലാ കുസിന ഇറ്റാലിയന" എന്ന ചിത്രത്തിനായി റിന സിമോനെറ്റയുമായുള്ള അസാധാരണമായ ഈ അഭിമുഖത്തിൽ, മണിയറ ഇനെഗുഗ്ലിയാബിലെ മാരിയറ്റ സെപ്പെ റിവോകെയർ, മോൾട്ടോ ടെമ്പോ ഡോപോ ലാ മോർട്ടെ ഡി അർതുസി, ലാ ജെനിസി ഡെല്ല അടുക്കളയിൽ ശാസ്ത്രം ആ വീട്ടിൽ ശ്വസിക്കുന്ന കാലാവസ്ഥ, ഞാൻ ഫു കൂക്ക, ക്യാമറ, സോപ്രാട്ടുട്ടോ "ടീച്ചർ" എന്നിവ വായിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ed efficacissima mediatrice negli affari e nelle vicende famigliari di Artusi: davvero, aunt volte, la Sua Voce e il suo collegamento col mondo. ഫ്രാൻസെസ്കോ റൂഫില്ലിയെപ്പോലെ അദ്ദേഹത്തിന്, Artusi lasciò, in segno di gratitudeine, and diritti d'autore del libro, che Marietta soprattutto seppe difendere e tutelare fino all'ultimo. A lei si deve ache, in quel libro, la traccia della lingua toscana spontanea: suggeritrice non solo di ricette (il "Panettone Marietta"), ma di lingua e di parole (le "ciocchettine" ei "ramettini" degli) " , fu, its scala certo Minore ma non trascurabile, എന്താണ് എമിലിയ ലൂട്ടി സ്റ്റാറ്റ പെർ മാൻസോണി, nel collaborare a quello straordinario capolavoro che è stato ed è, per generazioni di italiani e di italiane, അടുക്കളയിലെ ശാസ്ത്രവും പാചക കലയും.
ജിയോവന്ന ഫ്രോസിനിയുടെ വാചകം
ലാ കുസിന ഇറ്റാലിയാന വരിക്കാരൻ, ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക ഖേദപൂര്വ്വം
