തരങ്ങൾ മാർഡി ഗ്രാസ്, les merveilles sont des beignets fins et légers au sucre. Partagez ces gourmandises parfumées au zeste de citron avec tous your proches പവർ പ്ലസ് ഡി convivialité!
ചേരുവകൾ:
6 ആളുകളെ ഒഴിക്കുക
- മാവു പാചകത്തിൽ നിന്ന് വെണ്ണ
- 3 യുഎഫ്
- 125 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണ
- ഒരു സിട്രോണിന്റെ തൊലി
- 5 cl പാൽ
- sucre en poudre (saupoudrer ഒഴിക്കുക)
- huile de tournesol (ഫ്രൈർ ഒഴിക്കുക)
ഘട്ടങ്ങൾ:
1. Dans un saladier, battre les œufs et les mélanger au beurre fondu. അജൗട്ടർ ലെ ലൈറ്റ് എറ്റ് ലെ സെസ്റ്റേ ഡി സിട്രോൺ പ്യൂയിസ് മാവ് പ്ലൂയിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു.
2. Lorsque la pâte est homogenene et elastique, la laisser reposer 30 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഗറേറ്റർ.
© gorchittza2012 / istock
3. À Aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur a plan de Travail fariné. Decouper des forms avec des emporte-pièces puis faire chauffeur l'huile de friture.
4. Une fois à température, plonger quelques morceaux de pâtes dans l'huile chaude et les laisser frire avant de les égoutter à aid d'une écumoire.
5. saupoudrer de sucre en poudre അല്ലെങ്കിൽ sucre glace വഴി അധിക പാൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി അവ ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് റിസർവ് ചെയ്യുക.
മാർഡി ഗ്രാസ് മെർവെയിൽസ് സേവിക്കുക.
