È ലാ റാഫിനാറ്റ സെംപ്ലിസിറ്റ ഇൽ ട്രൂ പോയിന്റ് ഓഫ് ഫോഴ്സ് ഡി ക്വസ്റ്റോ ഡോൾസെ ചെ നെൽ നോം റാക്കോണ്ട ജിയാ ഭാഗം ഡെല്ല സുവാ സ്‌റ്റോറിയ. മാർഷിയോയുടെ സംരക്ഷണം പാട് (പരമ്പരാഗത കാർഷിക-ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നം), ബാധകമെങ്കിൽ, ഈ കാലയളവിൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ കാർണിവൽ. Non ha niente in comune con schiacciata (salata), schiaccia, schiaccina (e tutti gli altri Sinonimi che vi vengono in mente per descrivere la classica focaccia salata sottile); Qui si parla invece di un dolce soffice (ഫില്ലിംഗ് മൌണ്ട് ചെയ്തിരിക്കുന്നത് നിരാശയോടെയാണ്) അരാൻസിയയുടെ ഗന്ധം.
2007-ൽ ജനിച്ച മത്സരം പത്രപ്രവർത്തകനെയും ഗ്യാസ്ട്രോണിനെയും കുറിച്ച് ഒരു ആശയം നൽകുന്നു ബെപ്പെ പൈറോൺ പ്രിന്ററും മാസിമോ കോർട്ടിനികമ്മ്യൂൺ ഓഫ് ഫയറൻസ് സ്പോൺസർ ചെയ്‌ത, ദീർഘകാല നഗര പാരമ്പര്യത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ഒരു കേക്കിന് ഞാൻ മികച്ച ദൃശ്യപരത നൽകും (2018 ൽ ജോർജിയോ ബേക്കറി 14440 വിറ്റു).
വെന്റിസിൻക്യൂ പാസ്റ്റിസെറി സി സോനോ സ്ഫിഡേറ്റ് എ കോൾപി ഡി യുവോവ, ഫാരിന ഇ സുച്ചെറോ എ വെയിൽ പെർ ഗ്വാഡഗ്നാർസി എൽ'ആമ്പിറ്റോ പ്രൈസ്.
പൊതു: ജോർജ് (Ducio da Boninsegna വഴി)
II പ്രസിദ്ധീകരണം: ഓർക്കാന (ഓർകാഗ്ന വഴി)
III സ്ഥാനം: ഒരു പാരിമെറിറ്റോ കോസി (ഗവിനാന സ്ക്വയർ) കൂടാതെ സ്റ്റെഫാനി (മാർക്കോണി വഴി, ക്ലാസിഫിക്കറ്റസി പ്രൈമ ഡ്യൂ ആനി ഫാ).
സ്‌വോൾട്ട പ്രെസ്‌സോ ഇൽ റിസ്റ്റോറന്റേ-ട്രാട്ടോറിയ ആണെങ്കിൽ ഗാരേജ് നെല്ലയുടെ വീട്. ഫിയോറന്റീനി ഡോക്‌സിന്റെയും സരസനായ ഷെഫും എഴുത്തുകാരിയുമായ ലൂയിസന്ന മെസ്‌സേരിയുടെയും ആർബിട്രി ഡി സീരി എ ഇ ബി ജിയാൻലൂക്ക റോച്ചിയുടെ ഡിസൈനറുടെയും നേതൃത്വത്തിൽ നടന്ന പര്യടനം, ചെറിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകളൊന്നുമില്ലാതെ, അരിസെറ്റ ഡെല്ലയെ തിരിച്ചറിഞ്ഞു. പേസ്ട്രി ജോർജ് (quest'anno festeggia 50 anni di attività) come vincitrice di Questa XI edizione di “ദി മിഗ്ലിയോർ ഷിയാസിയാറ്റ അല്ല ഫിയോറന്റീന".
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ രഹസ്യം എന്താണ്?
അബിയാമോ ചിസ്റ്റോ ഉണ്ട് മാസിമോ ബെർണാച്ചിയോണിil figlio di Giorgio, il fondatore della pasticceria, che con il fratello che da quasi 20 anni അരിറ്റ ഡി ഫാമിഗ്ലിയയ്‌ക്കൊപ്പം ഈ ഡോൾസ് നിർമ്മിക്കുന്നു.
“എ ഡാ വെൻ ഹോ ഫിനിറ്റോ ലെ മെഡി ചെ വിവോ ഇൻ മെസോ എ ഇംപാസ്റ്റി ഇ ലിവിറ്റാസിയോനി. മാവ്, കഴുത, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, strutto, uova, scorza di arancia, വിൽപ്പന: അനുപാതങ്ങൾ, ചേരുവകൾ സന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ ഇത് രഹസ്യമാണ്. Nessun trucco, ജസ്റ്റ് ഗ്രേറ്റ് പാഷൻ ഇറ്റൻഷൻ അല്ലാ ക്വാളിറ്റ”.
പ്രതിധ്വനിക്കുക ക്ലാസിക് അരി ലെ റിസെറ്റ് റീജിയണലി ഇറ്റാലിയൻ ഡിയിലെ റിപോർട്ടാറ്റ അന്ന ഗോസെറ്റി ഡെല്ല സാൽഡ1952 മുതൽ 1981 വരെ ലാ കുസിന ഇറ്റാലിയാന സംവിധാനം ചെയ്തു.
Stiacciata alla florentina
ചേരുവകൾ
500 ഗ്രാം മാവ് 00
150 ഗ്രാം സ്ട്രറ്റ്
150 ഗ്രാം കവുങ്ങ് റവ
20 ഗ്രാം ബിയർ ലിവിറ്റോ
3 മഞ്ഞക്കരു
1 ബെറി
ഒരു ബൈക്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
മലിനമായത്
നടപടിക്രമം
ഒരു zuppierina ദ ഫാരിന, unire il ലൈറ്റ് diluito in mezzo bicchiere di acqua tiepida, quindi impastalo aggiungendo altra acqua tiepida എന്നാൽ ad avere un impasto di giusta സ്ഥിരത പകരുക. പാസ്ത ആസ്വദിക്കൂ, പക്ഷേ അത് യൂണിക്കോ പെസോ ഡല്ലാ സുപ്പിയറയിലെ ഡിവെനുറ്റ ഇലാസ്റ്റിക് ഇ സി സ്റ്റാക്കറായിരിക്കും. പാസ്ത ഒരു പല്ല, ഒരു ടെറിനിൽ ക്രമീകരിക്കുക, ഒരു ലുവോഗോ ടിപ്പിഡോയിൽ ഒരു ടോവാഗ്ലിയോലോ, പുട്ടർല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ലീവിറ്റേ ലാസ്സിയാൻഡോവെല പാചകം ചെയ്യുക; es suo പ്രാരംഭ വോള്യം dovrà raddoppiarsi.
