നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ, ലളിതമായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണ പരിഹാരം തേടുന്ന തിരക്കുള്ള രക്ഷിതാവോ, ഹോം ഷെഫ്, അല്ലെങ്കിൽ തുടക്കക്കാരനായ ഷെഫ് ആണോ? ബിസ്ക്വിക്ക് ചിക്കൻ പൈ എന്നാണ് ഉത്തരം.
ഈ പരമ്പരാഗത കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പ് തലമുറകളായി പല വീടുകളിലും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സംരക്ഷിക്കണോ? ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ നൽകുക, ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിലേക്ക് നേരിട്ട് അയയ്ക്കും!
ഇത് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല, മാത്രമല്ല ഇത് രുചിയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങളും വെണ്ണ സോസിൽ നീന്തുന്ന പച്ചക്കറികളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ബിസ്ക്വിക്ക് മിക്‌സിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു ഗോൾഡൻ ക്രസ്റ്റ് ആണ് ഇതിൻ്റെയെല്ലാം മുകളിൽ!
ഇത് ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണമായി തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ഇപ്പോൾ, ഈ ബിസ്ക്വിക്ക് ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുമിച്ച് നോക്കാം.
ബിസ്ക്വിക്ക് ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ
ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ ആണ് ഏറ്റവും സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണം.
അടരുകളുള്ള പുറംതോട് ഉള്ള ഒരു ചൂടുള്ള പാത്രം പൈയേക്കാൾ ആവേശകരമോ വയറു നിറയ്ക്കുന്നതോ ആയ മറ്റൊന്നില്ല.
ഹൃദ്യമായ മാംസം, ഇളം പച്ചക്കറികൾ, ഒതുക്കമുള്ള, വെണ്ണ സോസ് എന്നിവ അപ്രസക്തമാണ്.
വീടുപോലെ തോന്നുന്ന എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇതെല്ലാം ഒത്തുചേരുന്നു.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവ ആദ്യം മുതൽ നിർമ്മിക്കുന്നത് വളരെ സമയമെടുക്കുന്നതും സങ്കീർണ്ണവുമാണ്.
അതാണ് എന്നിരുന്നാലും, ഈ ബിസ്ക്വിക്ക് പോട്ട് പൈ റെസിപ്പിയുടെ കാര്യം അങ്ങനെയല്ല.
ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, ഇതിന് ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സംരക്ഷിക്കണോ? ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ നൽകുക, ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിലേക്ക് നേരിട്ട് അയയ്ക്കും!
നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും നിങ്ങളുടെ അമ്മ നിങ്ങളെക്കുറിച്ച് അഭിമാനിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ എളുപ്പവഴി സ്വീകരിച്ചുവെന്ന് അവനോട് പറയരുത്.
ഇത് വളരെ നല്ല രൂപവും രുചിയും ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു മാർഗവും കണ്ടെത്താനാവില്ല.
ചേരുവകൾ
നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടുള്ള ഒരു പോട്ട് പൈയ്ക്കുള്ള ചേരുവകളുടെ ഏറ്റവും ചെറിയ പട്ടികയായിരിക്കാം ഇത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ:
- മിശ്രിത പച്ചക്കറികൾ. ശീതീകരിച്ച മിശ്രിത പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ജീവിതം ലളിതമാക്കുക. ഏത് പലചരക്ക് കടയിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാഗ് എടുക്കാം, അത് നിങ്ങളുടെ സമയം ലാഭിക്കും. ട്രിമ്മിംഗ്, ഡൈസിംഗ്, വാഷിംഗ്, പീലിംഗ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
- ചിക്കൻ നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ പാകം ചെയ്ത ഏതെങ്കിലും ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പാക്കേജ്ഡ് ചിക്കൻ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ ഇന്നലെ രാത്രി അത്താഴത്തിൽ നിന്ന് മിച്ചമുള്ളത് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് പൂർണ്ണമായും വേവിച്ചെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ചിക്കൻ സൂപ്പ് ക്രീം. ഒരു കാൻ കണ്ടൻസ്ഡ് സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഒതുക്കമുള്ള വെണ്ണ സോസ് നൽകും, അത് പോട്ട് പൈകളെ വളരെ രുചികരമാക്കുന്നു.
- ബിസ്ക്വിക്ക്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ നിങ്ങളുടെ രഹസ്യ ഘടകമാണ് ഒറിജിനൽ ബിസ്ക്വിക്ക്. ഒരു പൈ ക്രസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയോ വാങ്ങുകയോ ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കുന്നത് ഇതാണ്. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, തികഞ്ഞ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്തിട്ടില്ലെന്ന് ആരും ഒരിക്കലും അറിയുകയില്ല.
- പാൽ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മുഴുവൻ പാലും മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സോസ് ഒതുക്കമുള്ളതും മനോഹരവുമാക്കാൻ ഇത് സൂപ്പുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
- മുട്ട. നിങ്ങൾക്ക് ഒരെണ്ണം മാത്രം മതി. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് നിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കും.
അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കലവറ പരിശോധിക്കുക, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ഇതിനകം തന്നെ ഉണ്ടായിരിക്കാം!
ബിസ്ക്വിക്ക് ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
ഈ ലളിതമായ ബിസ്ക്വിക്ക് ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക.
1. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക നാനൂറ് ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ ഓവൻ.
2. സംയോജിപ്പിക്കുക ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ, ക്രീം സൂപ്പിൻ്റെ ക്രീം എന്നിവ വയ്‌ക്കാത്ത പൈ പ്ലേറ്റിൽ.
3. മിക്സ് ചെയ്യുക മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ബിസ്‌ക്വിക്കും പാലും മുട്ടയും. എ ഉപയോഗിച്ച് അവ മിക്സ് ചെയ്യുക ഫോർക്ക്. (ഇത് ഒരു വ്യത്യാസം ഉണ്ടാക്കുന്നു.)
4. ഒഴിക്കുക കേക്ക് പാനിലേക്ക് ബിസ്ക്വിക്ക് മിശ്രിതം.
5. ബേക്കിംഗ് ഏകദേശം മുപ്പത് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ കേക്ക് വയ്ക്കുക.
6. ഇല്ലാതാക്കുക മനോഹരമായ സ്വർണ്ണ നിറം ലഭിക്കുമ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്നുള്ള കേക്ക്.
7. സേവിക്കുക ആസ്വദിക്കൂ!
മികച്ച ചിക്കൻ പോട്ട് പൈയ്ക്കുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
അത്തരമൊരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, എന്തെങ്കിലും ഉപദേശമുണ്ടെന്ന് പറയാൻ പ്രയാസമാണ്. പക്ഷേ, അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, എനിക്ക് ഗുണിതങ്ങൾ ഉണ്ട്!
നിങ്ങളുടെ കേക്ക് മികച്ചതായി മാറണമെങ്കിൽ ഇത് മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക.
- സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഇത് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സഹായ ഔഷധങ്ങൾ ചേർക്കണമെങ്കിൽ, മുന്നോട്ട് പോകൂ! എൻ്റെ കേക്കിൽ അല്പം കാശിത്തുമ്പ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ആരാണാവോ മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവ തളിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
- ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഡിഷ് കേക്ക് പാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ഒമ്പത് x പതിമൂന്ന് ഇഞ്ച് കേക്ക് പാനിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് ഇതിലും മികച്ചതാണ്.
- സീസൺ ചെയ്ത ചിക്കൻ അതിമനോഹരമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ടിന്നിലടച്ച ചിക്കൻ വിളിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്നലെ രാത്രി നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ-വെളുത്തുള്ളി റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുക! കൂടുതൽ രുചി ചേർക്കുക.
- മുകളിൽ കുറച്ച് ചീസ് വിതറുക. കേക്ക് അടുപ്പിൽ ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് ശേഷിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത് അതിമനോഹരവും അപ്രസക്തവുമായ ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗ് നൽകുന്നു.
- കത്തുന്നത് തടയാൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കുക. കേക്ക് പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യണം, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ മുകളിൽ കത്തിക്കാൻ തുടങ്ങും. അങ്ങനെ സംഭവിച്ചാൽ, മുകളിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഓക്സിലറി പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മാംസങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഈ മാറ്റങ്ങളിൽ ചിലത് ഇപ്പോൾ സംസാരിക്കാം.
പാചക വ്യതിയാനങ്ങൾ
ഞാൻ ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഏത് ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം.
തീർച്ചയായും, ചിക്കൻ നിങ്ങളുടെ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന് മാത്രമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചില ജനപ്രിയ മാറ്റങ്ങൾ ഇതാ:
- ചിക്കൻ പകരം ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മാംസം പൂർണ്ണമായും മുറിച്ച് പകരം വെജിറ്റബിൾ പൈ കഴിക്കാം.
- ശീതീകരിച്ചവ ഇല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ചതോ പുതിയതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുക. പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ആദ്യം വറുക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, അവ പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യണമെന്നില്ല.
കൂടാതെ, പാക്കേജുചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ അമിതമായി വേവിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കേക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക.
- ഓക്സിലറി പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഫ്രോസൺ മിക്സഡ് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ചാലും, നിങ്ങൾ അവിടെ നിർത്തരുത്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചീര പോലുള്ള ചില എക്സ്ട്രാകൾ ചേർക്കുക.
എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും വളരെയധികം പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല!
- സൂപ്പ് മാറ്റുക. സെലറിയുടെ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മഷ്റൂം സൂപ്പ് ക്രീം എന്നിവയും പ്രവർത്തിക്കും. അവ ഓരോന്നും കേക്കിന് ചിക്കൻ സൂപ്പിൻ്റെ ക്രീമിനേക്കാൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ രുചി നൽകുന്നു.
- ഏതെങ്കിലും ബേക്കിംഗ് മിശ്രിതം പ്രവർത്തിക്കും. മുമ്പ്, ഈ ഷോയിലെ താരം ബിസ്ക്വിക്ക് ആണെന്ന് ഞാൻ അവകാശപ്പെട്ടു, ഇപ്പോൾ ഞാൻ പറയുന്നത് നിങ്ങൾക്കത് ആവശ്യമില്ലെന്ന്?! ഇല്ല, ഞാൻ അത് ശരിക്കും പറയുന്നില്ല. ബിസ്ക്വിക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു നുള്ളിൽ ആണെങ്കിൽ എല്ലാ-ഉദ്ദേശ്യ ബേക്കിംഗ് മിശ്രിതവും മതിയാകും.
- നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ കേക്ക് റിപ്പല്ലൻ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. കേക്കിൻ്റെ മുകളിൽ ചീസ് ചേർക്കുന്നത് ഞാൻ ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇൻ്റീരിയർ റിപ്പല്ലൻ്റ് ആക്കാം!
ചെഡ്ഡാർ ചീസ് മാത്രം ഒട്ടിക്കരുത്. ഗ്രൂയേർ, ഗൗഡ അല്ലെങ്കിൽ പെപ്പർ ജാക്ക് പോലുള്ള ചില വിദേശ ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക.
സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കേണം.
നിങ്ങളുടെയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൻ്റെയും അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ക്രമീകരണങ്ങൾ വരുത്തുക.
എങ്ങനെ സംഭരിക്കണം
ഇനി നമുക്ക് സംഭരണം, ഫ്രീസിങ്, വീണ്ടും ചൂടാക്കൽ എന്നിവ കവർ ചെയ്യാം.
സംഭരണം
പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ച അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, കേക്ക് പാൻ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ മുറുകെ പൊതിയുകയും ചെയ്യാം. ഏതുവിധേനയും, അവശിഷ്ടങ്ങൾ മൂന്നോ നാലോ ദിവസത്തേക്ക് പുതുമയുള്ളതായിരിക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അഞ്ചോ ആറോ ദിവസത്തേക്ക് നീട്ടാൻ കഴിഞ്ഞേക്കും, പക്ഷേ ടെക്സ്ചർ ഒരേപോലെ ആയിരിക്കില്ല.
മരവിപ്പിക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ തണുപ്പിച്ച പോട്ട് പൈ ഫ്രീസർ-സുരക്ഷിത എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്‌നറിലേക്ക് മാറ്റുക.
ഒരു ഡാറ്റ ചേർത്ത് ഫ്രീസറിൽ കുത്തനെ വയ്ക്കുക. അവൻ മൂന്നു മാസം വരെ സുഖമായിരിക്കണം.
ഇത് ഫ്രീസറിൻ്റെ മുൻഭാഗത്തേക്ക് അടുത്ത് പിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അവനെ പിന്നിൽ നിന്ന് തള്ളുന്നത് മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും.
അമിതമായി ചൂടാക്കൽ
ശീതീകരിച്ച അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കാം.
ശീതീകരിച്ച അവശിഷ്ടങ്ങൾക്ക്, നിങ്ങൾ അടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്:
നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഏത് നടപടിക്രമം, പോട്ട് പൈയിൽ ശ്രദ്ധയോടെ സൂക്ഷിക്കുക.
ഓവനിലെ താപനിലയും സമയവും മാറാം, അത് കത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ഓവനിനുള്ള സമയം ക്രമീകരിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.
