ചുവന്ന പച്ചക്കറികൾ അലങ്കാരവസ്തുക്കളിലും പ്രധാന വിഭവങ്ങളിലും വർണ്ണാഭമായ അലങ്കാരങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതലാണ് അവ.
ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ലൈക്കോപീൻ എന്ന ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റിൽ നിന്നാണ് ഇവയ്ക്ക് അതിശയകരമായ ചുവന്ന നിറം ലഭിക്കുന്നത്.
ഈ വെബ്ലോഗ് പോസ്റ്റ് സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ നൽകുക, ഞങ്ങൾ ലേഖനം നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിലേക്ക് നേരിട്ട് അയയ്ക്കും!
അണുബാധകൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നതും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ആഴ്ചയിലെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചില ചുവന്ന പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ബിൽഡിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രണത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പൊട്ടുന്ന മുള്ളങ്കി, പൊട്ടിക്കുന്ന ചുവന്ന പയർ എന്നിവയിൽ നിന്ന്, ഈ ചുവന്ന പച്ചക്കറികൾ സുന്ദരമായ മുഖത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര ഡിന്നർ റൊട്ടേഷനിൽ ചേർക്കാൻ മികച്ച ചുവന്ന പച്ചക്കറികൾ നോക്കൂ.
13 മികച്ച ചുവന്ന പച്ചക്കറികൾ
ഈ ചുവന്ന പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് തിളക്കമുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ മാത്രമല്ല, അവയിൽ എണ്ണമറ്റ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നീങ്ങുക, ഇലക്കറികൾ!
1. ചുവന്ന കാബേജ്
ഞാൻ മികച്ച ചുവന്ന പച്ചക്കറിക്കുള്ള അവാർഡുകൾ നൽകുകയാണെങ്കിൽ, ചുവന്ന കാബേജ് ആ നീല റിബൺ വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകും.
ഇത് അതിശയകരമാംവിധം മനോഹരവും വൈവിധ്യമാർന്നതും മാത്രമല്ല, അത് ശക്തിയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ഇതിൽ ആന്തോസയാനിൻ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ഫൈബർ പോലെയുള്ള കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കെയുടെ അവിശ്വസനീയമായ ഡോസും ഇതിലുണ്ട്.
ഒരു സൂപ്പർ വൈവിധ്യമാർന്ന പച്ചക്കറി എന്ന നിലയിൽ, സലാഡുകൾ, കോൾസ്ലോ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളിൽ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നത് നല്ല രുചിയാണ്.
ഇളക്കി ഫ്രൈകളിലോ ജർമ്മൻ കാബേജ് വിഭവങ്ങളിലോ ഇത് അതിശയകരമായി പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
2. ചുവന്ന കുരുമുളക്
അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങളിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന മറ്റൊരു പച്ചക്കറിയാണ് ചുവന്ന കുരുമുളക്.
ഈ വെബ്ലോഗ് പോസ്റ്റ് സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ നൽകുക, ഞങ്ങൾ ലേഖനം നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിലേക്ക് നേരിട്ട് അയയ്ക്കും!
ഈ പട്ടികയിലെ എല്ലാ ചുവന്ന പച്ചക്കറികളിലും, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഉറവിടം ചുവന്ന കുരുമുളകിലാണ്.
നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താൻ അവ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഈ ഇൻഫ്ലുവൻസ സീസണിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ഒരു കുരുമുളകിൽ മാത്രം നാൽപ്പതോളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് സാലഡിലോ പിസ്സയിലോ മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഫാജിറ്റകളിലോ അനുയോജ്യമാണ്!
3. ചുവന്ന ഉള്ളി
ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളുടെ നല്ല ഉത്തേജനം, വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ നോക്കുകയാണോ?
അതുകൊണ്ട് വിനീതമായ ചുവന്ന ഉള്ളി നോക്കരുത്.
ചുവന്ന ഉള്ളിയിലെ ക്വെർസെറ്റിൻ എന്ന ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ ഓവർടൈം പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഉള്ളിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു സംയുക്തം, ഉള്ളി (വളരെ ബുദ്ധിമാനായ പേരല്ല), ക്യാൻസർ മുഴകളുടെ വികസനം കുറയ്ക്കും.
ചുവന്ന ഉള്ളി ശക്തമാണ്, അതിനാൽ അവ പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങളിൽ നിറവും രുചിയും മധുരത്തിൻ്റെ ഒരു സൂചനയും ചേർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
സാലഡിലോ സാൻഡ്വിച്ചിലോ നിങ്ങൾക്ക് അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കണമെങ്കിൽ, അവയെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. ബീറ്റ്റൂട്ട്
ബീറ്റ്റൂട്ടിൻ്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് എനിക്ക് ദിവസങ്ങളോളം സംസാരിച്ചുകൊണ്ടിരുന്നു.
ഈ ലിസ്റ്റിലെ എല്ലാ ചുവന്ന പച്ചക്കറികളിലും ഏറ്റവും ഉയർന്ന ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ എന്വേഷിക്കുന്നതാണ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, ആന്തോസയാനിനുകൾ വീക്കം, അണുബാധ, ഹൃദ്രോഗം, പൊണ്ണത്തടി എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾക്ക് പുറമേ, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ബീറ്റ്റൂട്ട് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു സെർവിംഗ് ഫോളിക് ആസിഡ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ സി, നൈട്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഡോസ് നൽകുന്നു.
ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ മികച്ച ഓട്ടക്കാരനാക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രോട്ടീൻ, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും സ്റ്റാമിന വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. റബർബാർബ്
റുബാർബിന് ശ്രദ്ധേയമായ ചുവപ്പ് നിറവും വളരെ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതും വായിൽ പൊള്ളുന്ന പുളിച്ച നോട്ടുകളുമുണ്ട്.
ഇത് മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഈ അസാധാരണമായ പച്ചക്കറി ഈ ലിസ്റ്റിലെ മറ്റ് പച്ചക്കറികളെപ്പോലെ പോഷണം നൽകുന്നു.
വൈറ്റമിൻ സി, കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കെ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും റബർബിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ റബർബ് പൈ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക.
Rhubarb ആരോഗ്യകരമാണ്, എന്നാൽ ആ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നിഷേധിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല!
നിങ്ങൾ നോൺ-പൈയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട റബർബാബ് പാചകക്കുറിപ്പാണ് തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു കറിയിലോ റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ, റബർബാബ് ബേക്കിലോ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക.
6. ചുവന്ന ചീര
അവർ ഒരു ബന്ധപ്പെട്ട പേര് പങ്കിടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ചുവന്ന ചീരയും ചീരയും തമ്മിൽ ബന്ധമില്ല.
ചുവന്ന ചീര മണ്ണും മധുരവുമായ കുറിപ്പുകളുടെ സ്പർശനത്തിൽ പൊട്ടുന്നു.
ഇത് ഒരു സാലഡിലോ സാൻഡ്വിച്ചിലോ മികച്ചതാണ് കൂടാതെ ഒരു വലിയ പോഷകാഹാര പഞ്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു.
ചുവന്ന ചീരയുടെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ ഗുണം ആരോഗ്യമുള്ളതും തിളങ്ങുന്നതുമായ ചർമ്മത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ്.
മറ്റ് ഏത് സാലഡ് ചേരുവകൾക്ക് അത് പറയാൻ കഴിയും?
ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ നിങ്ങളെ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ തിളക്കം നൽകുന്നു.
ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾക്ക് പുറമേ, ചുവന്ന ചീരയിൽ നല്ല അളവിൽ ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
7. റാഡിറ്റ്സ്
അവ പൊട്ടുന്നതും, എരിവും, എരിവും, വളരെ കുറവുള്ളതുമായ പച്ചക്കറിയാണ്.
വിനീതമായ റാഡിഷ് അവിശ്വസനീയമായ ചുവന്ന പുറംഭാഗവും വെളുത്ത നിറത്തിലുള്ള അകത്തളവുമുള്ള ഒരു പോഷകാഹാര ശക്തിയാണ്.
കലോറിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, മുള്ളങ്കി നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പണം നൽകുന്നു.
ഒരു കപ്പ് മുള്ളങ്കിയിൽ പതിനെട്ട് കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ! വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഫൈബർ തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അവയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു കപ്പിലെ ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള പോഷണം നിങ്ങളെ മികച്ചതാക്കുന്നു.
അടുത്ത തവണ ആ മാനസിക തകർച്ചയോട് പോരാടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ സാലഡിൽ കുറച്ച് മുള്ളങ്കി ചേർക്കുക!
8. ചുവന്ന ബീൻസ്
നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, എളിമയുള്ള കിഡ്നി ബീനല്ലാതെ മറ്റൊന്നും നോക്കേണ്ട.
ഇതിന് ഗണ്യമായ ഘടനയുണ്ട് കൂടാതെ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
ചുവന്ന ബീൻസ് നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടാൻ സഹായിക്കും (നിങ്ങളെ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് തടയാൻ).
അവയിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉണ്ട്.
ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ എന്നിവയുടെ ദൈനംദിന ഡോസ് അവർ നൽകുന്നു.
അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ സൂപ്പും മുളകും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കിഡ്നി ബീൻസ് മറക്കരുത്!
അവയിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചുവന്ന മാംസത്തിന് ഒരു മികച്ച പകരക്കാരനാക്കുന്നു, കൂടാതെ സൂപ്പർസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്.
9. ചുവന്ന പയർ
ചുവന്ന പയർ ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിലെ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്, മാത്രമല്ല ഹൃദ്യമായ ഘടനയും കടും ചുവപ്പ് നിറങ്ങളും മാത്രമല്ല നൽകുന്നത്.
വിറ്റാമിൻ ബിയുടെ പ്രതിദിന ക്വാട്ട നേടുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ചുവന്ന പയർ വിളമ്പുന്നത്.
വിറ്റാമിൻ ബി ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെയും തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ബി കൂടാതെ, ചുവന്ന പയർ നാരുകളും പ്രോട്ടീനും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്.
മാംസളമായ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾക്കായി ചുവന്ന പയർ മാറ്റുന്നത് കലോറി കുറയ്ക്കാനും ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് ചുവന്ന പയർ ചേർക്കുന്നത് അനുയോജ്യമാണ്.
10. ചുവന്ന മുളക്
നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ മസാല ചേർക്കാൻ നോക്കുകയാണോ? എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ നാവിൽ തീജ്വാലകളുണ്ടാക്കും.
എന്നാൽ ചുവന്ന മുളകിലെ കുരുമുളക് വീക്കം ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എനിക്കറിയാം, അതിൽ വലിയ അർത്ഥമില്ല. പക്ഷെ അത് സത്യമാണ്!
ചുവന്ന മുളകിലെ കുരുമുളക് അവരുടെ പ്രശസ്തിയുടെ പോഷക അവകാശവാദമാണെങ്കിലും, ഇത് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണം മാത്രമല്ല.
ചുവന്ന മുളകിൽ വിറ്റാമിൻ സി, മഗ്നീഷ്യം, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ എ, കോപ്പർ എന്നിവയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
എളിമയുള്ള ഒരു നുള്ള് ചുവന്ന മുളക് നിങ്ങളുടെ വായിൽ തീപിടിച്ചതായി തോന്നും, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരം നിങ്ങൾക്ക് നന്ദി പറയും.
അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഫാജിത ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴോ മുളക് ഒരു പാത്രം തയ്യാറാക്കുമ്പോഴോ, കുറച്ച് ചുവന്ന മുളക് ചേർത്ത് മാജിക് പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
11. തക്കാളി
തക്കാളി: അവ എല്ലായിടത്തും ഉണ്ട്!
മാരിനേസ്, മുളക്, സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, പായസങ്ങൾ എന്നിവയുടെ യഥാർത്ഥ വർക്ക്ഹോഴ്സാണ് എളിമയുള്ള തക്കാളി.
അതൊരു നല്ല കാര്യമാണ്, കാരണം തക്കാളി ഒരു പോഷക ശക്തിയാണ്.
എളിമയുള്ള തക്കാളിയിൽ ശക്തമായ അളവിൽ ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (അതിന് മനോഹരമായ ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നു), ഇത് ക്യാൻസറിൻ്റെയും ഹൃദ്രോഗത്തിൻ്റെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ഇത് തൊണ്ണൂറ്റിയഞ്ച് ശതമാനം വെള്ളത്താൽ നിർമ്മിതമാണ്, ഇത് നിങ്ങളെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യകരമായ തിളക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
തക്കാളിയുടെ മറ്റ് അഞ്ച് ശതമാനത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ തുടങ്ങിയ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
12. ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, റസറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരീക്ഷിക്കുക.
മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ കൂടുതലാണ്.
ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് തനതായ നിറം നൽകുന്നത് ഇതാണ്. ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾക്ക് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയും ചിലതരം ക്യാൻസറുകളും കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
എന്നിരുന്നാലും, ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ തൊലി കളഞ്ഞാൽ ആ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെല്ലാം നഷ്ടപ്പെടും.
അവിടെയാണ് എല്ലാ പോഷകങ്ങളും മറഞ്ഞിരിക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ ചർമ്മം നിലനിർത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!
13. ചിക്കറി
ഇലക്കറികൾക്ക് രാത്രി അവധി നൽകുകയും പകരം റാഡിച്ചിയോ പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഇതിന് മനോഹരമായ ചുവപ്പും വെള്ളയും നിറവും അതുല്യമായ കയ്പേറിയതും ശക്തമായതുമായ സ്വാദും ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾ പാടുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പച്ചക്കറി വേണമെങ്കിൽ Radicchio ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.
ഡയറ്ററി ഫൈബർ ഇൻസുലിൻ ഇതിൽ കൂടുതലാണ്, ഇത് നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുകയും കലോറി എരിച്ചുകളയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സി, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് മാനസിക അവശ്യവസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ തരം കെ അതിൻ്റെ പ്രശസ്തി അവകാശപ്പെടുന്നു.
ഒരു കപ്പ് റാഡിച്ചിയോ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കെയുടെ ദൈനംദിന ഡോസിനെക്കാൾ കൂടുതൽ നൽകുന്നു.