Во споредба со кравјото млеко, тоа е полесно, полесно сварливо и повисоко од протеини. Еве ги сите придобивки од оваа храна за оние кои практикуваат трчање
Тој козјо јогурт Веќе некое време лесно може да се најде и во супермаркетите и за многумина стана алтернатива на кравата. Како и вакцината, таа е вреден сојузник на здравјето и благосостојбата, но за разлика од втората, таа е полесна и похранлива. Има нутритивни карактеристики кои го прават одличен сојузник за оние кои практикуваат физичка активност како што е трчањето. „Јогуртот од козјо млеко е совршена закуска за тркачи. Оваа храна е богата со вредни макронутриенти кои ви помагаат подобро да се справите и да се спротивставите на физичкиот напор“, објаснува нутриционистот. Валентина широ, специјалист за наука за храна. Во споредба со кравјиот јогурт, тој има предност што е посварлив и затоа придонесува за подобри перформанси“. Ајде да видиме детално со помош на експертот зошто козјиот јогурт е идеална ужина за оние кои трчаат.
Пред тренинг, подобрете ја вашата издржливост.
Козјиот јогурт има одлична содржина на протеини. Обезбедува аминокиселини, вклучувајќи ги и есенцијалните кои за оние кои трчаат имаат двојна предност. „Од една страна, тие ја поддржуваат работата на мускулите бидејќи се неопходни за градење и одржување на чиста маса. Од друга страна, тие помагаат да се има посилна мотивација, што е од суштинско значење за да не се откажуваме од тренинзите“, објаснува експертот. „Амино киселините со кои е богат го поттикнуваат производството на хормони како допамин и серотонин, кои го намалуваат чувството на замор и помагаат да се чувствувате мотивирани и добро расположени додека трчате. За да го зголемите ефектот на „засилување“, консумирајте го пред да трчате со грст валани овес. „Растворливите влакна присутни во цели зрна ви овозможуваат да го забавите варењето на шеќерите што ги содржат и да имате повеќе енергија, корисна за подобро да се издржи физичкиот напор.
За време на обуката, борба против замор
Козјиот јогурт обезбедува витамини од Б комплексот „Обезбедува витамини Б1, Б2, Б5, Б6 и Б12, кои се вклучени во метаболизмот на мастите, шеќерите и протеините. Покрај тоа, тој обезбедува калиум, минерал кој промовира добра циркулација на крвта и функционирање на мускулите“. Во споредба со онаа на кравата, тој обезбедува и поголем придонес на есенцијални масни киселини. „Содржи Омега 3 и Омега 6, кои делуваат како вистински природни антиинфламаторни средства, корисни во одбраната на болката за време на тренингот.
После тренинг, ги неутрализира мускулните грчеви.
Козјиот јогурт е особено богат со калциум и магнезиум. „Недостатокот на овие минерали е една од најчестите причини за мускулни контракции што може да ги зафатат нозете, стапалата и телињата по интензивен и продолжен физички напор како што е трчањето. Всушност, овие минерали го промовираат преносот на нервните импулси до мускулите и ги релаксираат мускулите. За да избегнете грчеви и пецкање после тренинг, консумирајте го со свежо сезонско овошје кое освен што е богато со вода има и одлично реминерализирачко дејство“. Сепак, не го комбинирајте со јаткасти плодови. „Оревите и бадемите содржат фитинска киселина која, во комбинација со калциумот во јогуртот, ја намалува апсорпцијата на цинкот, кој е богат, и ги намалува неговите корисни ефекти.
Како да го изберете вистинскиот
На ладилникот има различни видови козјо јогурт. „Верзиите означени како „кремаст“ се генерално послатки и понекогаш успеваат да обезбедат иста количина шеќер како обичен десерт“. Истото важи и за оние со вкус на овошје. Наместо тоа, подобро е да се фокусирате на природните“, вели експертот. Дури и белата боја не е секогаш идеална опција. „Понекогаш содржи засладувачи, додадени за да се подобри вкусот, што сепак може да го направи профилот на производот повисок во калории и јаглехидрати. За да одите таму без грешка, затоа секогаш треба да се фокусирате на етикетата, а особено на состојките што се наведени по опаѓачки редослед.
