континуирано патување за да ги видите нашите добри вести, per capire as riconoscerne the qualità e dare loro il valore che meritano. Non c'è Paese на светот со толку многу богатството и разновидноста на производитеnaturali come li ја дава територијата или lavorati da mani esperte во едноставни моди, che sono antichi e insieme i più contemporanei.
песто ала геновезе
Тоа е едно од многуте Традиционални земјоделско-прехранбени производи dell'elenco Pat на Министерот dell'agricoltura. Ma nessun altro può vantare светски натпревар, che si спор ogni anno. Нумерирај го рекордот за ориз. Базиликата е заедница на Ривиера Лигуре и Пиноларибеано да Пиза, l'aglio da Vessalico, во провинцијата Империја. Il formaggio può essere Parmigiano Reggiano или Pecorino Sardo; Маслото е екстравергина на Лигурската ривиера и сицилијанска морска сол.
Даниела Марагон
C'è chi al posto dei pinoli го користи noci: од останатите, антенатална е сигурно l'agliata (aglio e noci pestate) della Маринара Република Џенова. Piuttosto sono altre le norm inviolabili se si volole pesto a regola d'arte: il mortaio deve essere апсолутно ди мрморат и пестело во Вуд; Светлата на базиликата се на прво место и траат засекогаш. нон девоно маи импастарси сул фондо ма суле парети; вано полека се спојуваат во ротациона насока. Бојата секогаш мора да биде интензивно зелена и само стих фините vanno aggiunti i pinoli, i formaggi и infine l'olio. Моето внимание: од goccia до goccia.
